ルビーレッドキウイNZL産　小サイズ（50ｇ）

キウイの概念が更新される
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甘酸っぱいよ　小サイズ（50ｇ）

●原材料
ニュージーランド産キウイ
北海道産甜菜糖グラニュー糖､レモン果汁

●賞味期限
2025年　6月　18日　

スーパーに行ったら
新しいキウイが売られていました
外見はそんな変わらないけど
中の赤がすごい！

ゼスプリが20年かけて作ったという
赤いキウイ
ルビーレッドさんです

これは煮ねばなるまい？？

果肉にも赤がしっかり入って
種は小さめ
甘い品種とのことでレモン果汁を入れています

お初な風味のジャムになりました
元のキウイを知らなかったら
なんのミックス？
ベリー？って思います

キウイ自体が小さめで
沢山買ったつもりでしたが
正味1キロ分です
5月くらいまで出回るようなので
何かの隙間にまた煮たいと思っていますが
どうなるかな
箱買いしてみたいが、余裕あるかな


キウイは何度煮ても　その都度
おいしさに感動してしまうお気に入りのジャムです
ヨーグルトはもちろんのこと
パンにただ乗せてもとってもおいしい
ちょっとお肉料理に添えてみてもなかなかの映え具合

ジャムのおいしさには適度な酸味が重要だなと思っていて
甘いキウイの場合にはレモン果汁を足しますが
国産のキウイは生食で甘めに感じてもしっかり酸味があって
レモンを使わずに作れています

キウイ農家さんは
三鷹市の小林果樹園さん
４０年ほど前に三鷹（東京多摩地区）でキウイ栽培を始めた方で
そこからキウイ栽培する農家さんが増え
現在三鷹では　実は　キウイで町おこししています
いろんなお店でジャムやワイン、ケーキなどが売られていて
スタジオジブリが制作したキウイっぽいキャラまでいるのです
興味のある方は三鷹駅前　南口側の三鷹観光案内所に行ってみてくださいね

東京の農作物を楽しんでいただけたら嬉しいです

●アレルゲン27品目対象：キウイ　（キウイはマタタビ科の植物です）
※製造場所では特定原材料中
もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、
落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。

●保存方法
開封前：直射日光を避けて保存
開封後：冷蔵庫で保存
※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。