東京産オレンジのマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* おすそ分けにも　中サイズ（100g） 大瓶は２回目に作ります　カミングスーン！ ●原材料 東京都産ブラッドオレンジ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン ●賞味期限 2025年　7月　26日　 真っ赤っかのブラッドオレンジ しかも三鷹市産です！ 国産のブラッドオレンジには大きく２種あって 香りのタロッコ　色のモロ　ってイメージです 三鷹産のタロッコオレンジは数年前から少し見かけていましたが 昨年驚いたのが　三鷹産ブラッドオレンジジュースの色 これ、モロ種じゃん？あんの？三鷹に？？ と驚いていたら、お客様を通してブラドオレンジを作っている方とお会いできたのです というわけで、いちじくでもお世話になった八景園さんから届けていただいた ブラッドオレンジのマーマレード 果肉も使用しています 濃ゆい香りと味と色！ ご一緒にうっとり時間を過ごしましょう 本当にありがたいことに毎年お問い合わせやご予約をいただいているマーマレードです でもルビーブラッドネーブルオレンジもおいしかったよ 食べ比べも楽しんでほしいです 2022年４月の 第４回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本出品し 銅賞を受賞することができました（この時は愛媛県産） 元から好んで下さった皆さんに喜んでいただけて本当にうれしいです！ しかしそのおかげで　たくさん食べたかったのに無かった…というお声もいただきました 今年は八景園さんがたくさん届けてくれました　がんばります！ 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです まずはヨーグルト　多めに入れてもおいしいです レモンの場合はパンなら甘めのパンがおすすめです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります 甘夏から始まって　オタクといわれるくらい いろいろな柑橘をマーマレードにしてきました 食べやすさを重視して煮ています ぜひMiジャムのマーマレードをお試しください ●アレルゲン28品目対象：オレンジ ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 小瓶　50ｇ 中瓶　100ｇ　小瓶２個分　１００円お得です 大瓶　200ｇ　小瓶４個分　３００円お得です

東京産オレンジのマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* おすそ分けにも　小サイズ（50g） 大瓶は２回目に作ります　カミングスーン！ ●原材料 東京都産ブラッドオレンジ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン ●賞味期限 2025年　7月　26日　 真っ赤っかのブラッドオレンジ しかも三鷹市産です！ 国産のブラッドオレンジには大きく２種あって 香りのタロッコ　色のモロ　ってイメージです 三鷹産のタロッコオレンジは数年前から少し見かけていましたが 昨年驚いたのが　三鷹産ブラッドオレンジジュースの色 これ、モロ種じゃん？あんの？三鷹に？？ と驚いていたら、お客様を通してブラドオレンジを作っている方とお会いできたのです というわけで、いちじくでもお世話になった八景園さんから届けていただいた ブラッドオレンジのマーマレード 果肉も使用しています 濃ゆい香りと味と色！ ご一緒にうっとり時間を過ごしましょう 本当にありがたいことに毎年お問い合わせやご予約をいただいているマーマレードです でもルビーブラッドネーブルオレンジもおいしかったよ 食べ比べも楽しんでほしいです 2022年４月の 第４回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本出品し 銅賞を受賞することができました（この時は愛媛県産） 元から好んで下さった皆さんに喜んでいただけて本当にうれしいです！ しかしそのおかげで　たくさん食べたかったのに無かった…というお声もいただきました 今年は八景園さんがたくさん届けてくれました　がんばります！ 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです まずはヨーグルト　多めに入れてもおいしいです レモンの場合はパンなら甘めのパンがおすすめです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります 甘夏から始まって　オタクといわれるくらい いろいろな柑橘をマーマレードにしてきました 食べやすさを重視して煮ています ぜひMiジャムのマーマレードをお試しください ●アレルゲン28品目対象：オレンジ ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 小瓶　50ｇ 中瓶　100ｇ　小瓶２個分　１００円お得です 大瓶　200ｇ　小瓶４個分　３００円お得です

ときめくアレの配合です *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 三鷹産いちごで　中サイズ　（100ｇ） ●賞味期限 2025年　6月　21日 ●原材料 果実(東京都産いちご（三鷹市 ICHIGOHOUSE.） 　　 ･メキシコ産ラズベリー・沖縄県産パッションフルーツ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 毎年作ってい・・・た 「トキメキあまおう」というミックスがあるのですが あまおうではなく 普段のICHIGOHOUSE.さんのいちごで作っています だから名前を変えました （あまおうってすごいセンスあるいちごだよね～まぁまたご縁があれば。） 赤いいちごに　シーズンが始まったばかりのパッションフルーツ まだちょっと青みがあって、皮のシワも少なくて だから酸味しっかり！　ぷりっぷり！ パッションフルーツを加えると一旦オレンジになるくらい強い そこにラスベリーを入れてまた赤く染めなおす 濃い香りと香りと香りの三つ巴 ああ、贅沢を感じる やっぱりおいしいです 固定ファンがいるミックスですよ　ぜひに。 ●アレルゲン27品目対象：なし　 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵（１０℃以下）にてお早めに ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

ときめくアレの配合です *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 三鷹産いちごで　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2025年　6月　21日 ●原材料 果実(東京都産いちご（三鷹市 ICHIGOHOUSE.） 　　 ･メキシコ産ラズベリー・沖縄県産パッションフルーツ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 毎年作ってい・・・た 「トキメキあまおう」というミックスがあるのですが あまおうではなく 普段のICHIGOHOUSE.さんのいちごで作っています だから名前を変えました （あまおうってすごいセンスあるいちごだよね～まぁまたご縁があれば。） 赤いいちごに　シーズンが始まったばかりのパッションフルーツ まだちょっと青みがあって、皮のシワも少なくて だから酸味しっかり！　ぷりっぷり！ パッションフルーツを加えると一旦オレンジになるくらい強い そこにラスベリーを入れてまた赤く染めなおす 濃い香りと香りと香りの三つ巴 ああ、贅沢を感じる やっぱりおいしいです 固定ファンがいるミックスですよ　ぜひに。 ●アレルゲン27品目対象：なし　 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵（１０℃以下）にてお早めに ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

お酒の香り立ちます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ちょい大人向け　中サイズ（100ｇ） ●原材料 東京都産いちじく､北海道産甜菜糖グラニュー糖、 きび砂糖、洋酒、レモン果汁 ＊ラムを最後に加えているのでアルコールが残っている可能性があります ●賞味期限　2025年　6月　17日 洋酒香る いちじくのジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫で未開封ですと昨年のいちじくジャムもおいしく食べられています ブラッドオレンジの農家さんが冷凍していたいちじくを 譲ってくださいました～ 黒いちじくもあるのですが オレンジが大量なのでもうしばらく冷凍庫に居る予定です バナーネといういちじくは、黄色いちじくとも言われるみたいです 生食で、ケーキなどに使用されることが多くてねっとりとしてるところが人気なのだそうです 今回のいちじくは、ねっとり感はあまりわからないかな きび砂糖も使用しています トーストにバターと乗せると、うみゃいです～ ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

お酒の香り立ちます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ちょい大人向け　小サイズ（50ｇ） ●原材料 東京都産いちじく､北海道産甜菜糖グラニュー糖、 きび砂糖、洋酒、レモン果汁 ＊ラムを最後に加えているのでアルコールが残っている可能性があります ●賞味期限　2025年　6月　17日 洋酒香る いちじくのジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫で未開封ですと昨年のいちじくジャムもおいしく食べられています ブラッドオレンジの農家さんが冷凍していたいちじくを 譲ってくださいました～ 黒いちじくもあるのですが オレンジが大量なのでもうしばらく冷凍庫に居る予定です バナーネといういちじくは、黄色いちじくとも言われるみたいです 生食で、ケーキなどに使用されることが多くてねっとりとしてるところが人気なのだそうです 今回のいちじくは、ねっとり感はあまりわからないかな きび砂糖も使用しています トーストにバターと乗せると、うみゃいです～ ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

もう会えないかもしれない *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* まるごと楽しむ　中サイズ　（100ｇ） ●賞味期限 2025年　6月　16日　 ●原材料 東京都産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 東京練馬のいちご農家さんのお知り合いが 試作用の畑から入手した まだ名前のついていないいちごを融通してくれたのです 固めのいちごで もしかするとプレザーブに激おすすめかもしれない！と 燃えあがった情熱とともに摘みたてを受け取ってその場で下ごしらえ開始！ 真っ赤な、真っ赤なプレザーブになりました～ 生の味見もとってもおいしかった～ ジャムも少し煮ましたがイベントで完売しました プレザーブもこれで残り全部です このいちごは　もしかしたら名前がついて来年以降 農家さんが出荷するかもしれないし 改良することになって居なくなるかもしれません いちごの世界、過酷だなぁ。。。 せめて甘く楽しもう アイスクリームにもおすすめです ●アレルゲン27品目対象：なし　（いちごはバラ科の植物です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

季節のくだもののジャムを　贈り物にいかがでしょうか 多種多様なジャムの中からその時々のジャムを詰め合わせます ちゃんと食べきれそうな100ｇの瓶です 今の季節は 東京いちご　 マーマレード が入ります リクエストもできます 基本　700円のものを３個　800円のものを１個でおつくりしているので お値段が変わる内容の時は　あらかじめご相談ください 800円のものが２個以上だったりサービス品が入る場合は　 お取り置き箱（個別の専用商品扱い）対応をします お気軽にメッセージください 発送日もご希望をいただければ調整いたします 賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期が1か月以上先の商品でご用意いたします 写真の様な送り状をご用意しています 母のイラストの中でも力作で、いろんな方に好かれている　 薔薇のリースの絵を使用しています ご不要の方はお知らせください レースの模様のあるピンクのフタの 細長い紙の箱に　四つのジャムが並びます 段ボール箱に入れてお送りします ☆リクエスト例 ・東京産の果物を中心に贈りたい ・ストーンフルーツのセットにしてほしい ・さくらんぼマニアにしたい ・カラフルに（緑を入れてみたい）そろえたい　 ・同じものを２個入れてほしい などなど 送り先の喜ぶ顔を想像すると楽しくなりますね 数件に送る場合 一件一件入力をしていただきますが まとめてメールでお送りいただき（ＦＡＸもあります） 送料を計算してリクエスト箱対応にすることもできます ３個入りも作れます　ご相談ください 箱にぴっちりなので １個小瓶にすると緩衝材をしっかり巻けます ●原材料 くだもの（種類による）、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁（入らないものもある） ●内容量 100ｇ　×　4個 ●アレルゲン27品目対象：　種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

もう少し多く贈りたい！というリクエストにお応えして ５個入りをご案内します ダークブラウン・シャインピンク・オフホワイトの箱があります 箱の色のリクエストがあれば備考欄にお書きください 沢山の種類をご希望の場合は小瓶に変更することも可能です 組み合わせとしては 800円100ｇ　3個 700円100ｇ　2個 小瓶を入れるときは 800円の100ｇを　400円の50ｇ　2個に変更します （種類的に全部を50ｇにすることは無理かも） 基本は100ｇ5個なので小瓶をご希望の場合は必ず備考欄にご記入ください その他の組み合わせをお求めの方は 個別のメッセージなどで　先にご相談ください 賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期が1か月以上先の商品でご用意いたします 内容のリクエスト 種類のリクエストは 備考欄にお願いします ☆リクエスト例 ・東京産の果物を中心に贈りたい ・マーマレードをたくさん ・りんごみつを2種類 ・カラフルに（緑を入れたり）そろえたい　 ・同じものを２個入れてほしい などなど 送り先の喜ぶ顔を想像すると楽しくなりますね 発送時にはひとつひとつをプチプチで巻きますが 安全のためなのでご了承ください 数件に送る場合 一件ずつお支払いまで入力をしていただくことになりますが まとめてメールでお送りいただき（ＦＡＸもあります） 送料を計算してリクエスト箱対応にすることもできます 日程に余裕をもってご相談ください ●原材料 くだもの（種類による）、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁（入らないものもある） ●内容量 100ｇ　×　5個 ●アレルゲン27品目対象：　種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

ジャム小サイズ3個と紅茶のティーバッグ２個のセットです 水色の箱が仲間入りしています 色や個数などご指示がなければ基本は赤い花柄の方を使用します 手提げボックスに ジャムと紅茶をご用意しました パン好き、ジャム好き、紅茶好きの方に ちょっとかわいいプレゼント　いかがでしょうか 相手に気を使わせないサイズ感 ちょっとしたお礼や ご挨拶にぜひご利用ください 紅茶は吉祥寺で活動している　ＳＡＴＯ’Ｓ ＴＡＥ（ｻﾄｰｽﾞﾃｨｰ）さんのもの （BASEshopにお店あります） 基本は内容お任せですが　7種類ありますので リクエストがありましたら　備考欄でリクエストしてください ジャムもご注文のタイミングで種類が変わります インスタグラムなどで新商品もご案内しておりますので（＠mijam1616） お問い合わせもどうぞお気軽に ＊賞味期限はそれぞれのジャムによります 　全て賞味期限が1か月以上先の商品です ＊紅茶はティーバッグですべて2025年以降の賞味期限です ●原材料 くだもの（種類による）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 レモン果汁（入らないものもある） ●内容量 50ｇ　×　3個 紅茶ティーバッグ　×　2個 ●アレルゲン27品目対象：　種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

ジャム２個と紅茶のティーバッグ１個のセットです 手提げボックスに ジャムと紅茶をご用意しました パン好き、ジャム好き、紅茶好きの方に ちょっとかわいいプレゼント　いかがでしょうか 相手に気を使わせないサイズ感 ちょっとしたお礼や ご挨拶にぜひご利用ください 花柄のほかにグレーのリラックスボックスもありますよ 箱は基本は赤（花柄）です ご希望があれはグレー〇個、赤〇個とご指定ください 紅茶は吉祥寺で活動している　ＳＡＴＯ’Ｓ ＴＡＥ（ｻﾄｰｽﾞﾃｨｰ）さんのもの 基本は内容お任せですが　7種類ありますので リクエストがありましたら　写真を参考にメッセージ欄でリクエストしてください ジャムもご注文のタイミングで種類が変わります インスタグラムなどで新商品もご案内しておりますので（＠mijam1616） お問い合わせもどうぞお気軽に ＊賞味期限はそれぞれのジャムによります 　全て賞味期限が1か月以上先の商品です ＊紅茶はティーバッグですべて2024年以降の賞味期限です ●原材料 くだもの（種類による）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 レモン果汁（入らないものもある） ●内容量 50ｇ　×　2個 紅茶ティーバッグ　×　1個 果物や包装の価格変動のためティーバッグが１個になりました ごめんなさい 追加は可能です！お買い物前にご相談ください ●アレルゲン27品目対象：　種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

Miジャムおすすめ　5種類の小瓶　詰め合わせセット *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* マニアックなお楽しみセットの登場に伴い お試しセットを6種から5種に変更いたしました よろしくお願いいたします。 沢山あるジャムの中から、 その時期のおすすめ5種類を楽しめるセットです。 よくわからない、選べない、お楽しみが好きな方はぜひこちらをどうぞ。 ちょっとした贈り物にもご利用いただけます。 今は マーマレードが何か入りますよ～ Miジャムでは、多種のジャムを一度に開けて 味の違いを食べ比べながら楽しんで頂く「ジャムバー」をおすすめしています。 もちろん1つずつ順番に楽しんで頂いてもいいですし おすそ分けにも使っていただくこともできます。 同じ物は入りませんが品種ちがいのものが入る事もあります。 例：いちごのとちおとめとあまおう、桃の白鳳とあかつき、など 同じフルーツの品種違いを比べて楽しめます。 ■ 詰め合わせ商品のリクエストについて ------------------------------- ・販売中の商品の中で、抜かして欲しいものはご注文時の「備考欄」にご記載ください。 - バナナのアレルギーがある - 先週キウイジャムを買ったばかり、など ・入れてほしいジャムついて、こちらもご注文時の「備考欄」ご記載ください。 - 生産状況・在庫状況により2、3種類までなら受けられる場合がございます。 少なかったり忙しかったりで通販サイトにアップしていない商品も入ります インスタグラムなどでチェックしているジャムが欲しいのに 通販にない！というときはぜひメッセージください ●賞味期限 詰め合わせ内容により異なります。各瓶に記載されている賞味期限をご参照ください。 ●原材料 詰め合わせ内容により異なります。 ●内容量 50ｇ×5種類 ●アレルゲン27品目対象：詰め合わせ内容により異なります。 アレルギーなどで食べれない種類がある場合には注文時に「備考欄」ご記載ください。 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

果肉がピンクなオレンジのマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* たっぷり乗せよう　大サイズ（200ｇ） ●賞味期限 2025年　7月　10日 ●原材料 広島県産ルビーブラッドネーブルオレンジ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン ●アレルゲン27品目対象：オレンジ ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 広島県尾道市のあじば農園さんから届いた 果肉がピンク色の ルビーブラッドネーブルオレンジ おへそはないけどネーブルなの？と思ったら 突然変異種らしいですね その果肉の色から人気爆発で アメリカやオーストラリアで沢山作られているみたいです！ 先に作った４種のミックスの色比べで お隣にネーブルがあるけどかなり色が違います 生で食べると、ピンクグレープフルーツみたいな風味も感じられる気がします 気のせいかもしれないけど～さわやかに思えました 市販では、ピンキーオレンジやカラカラオレンジという名前で売られているようです （カラカラ農園で発見されたから） マーマレードの仕上がりでは、ピンク色はわからないですが それでいつもの明るいオレンジのネーブルと比べたら 濃いんじゃないかと思いますね タロッコオレンジくらいかなぁ 普通においしいマーマレードです 沢山食べてくださいな～

果肉がピンクなオレンジ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 気持ち上がるよ　中サイズ（100ｇ） ●賞味期限 2025年　7月　10日 ●原材料 広島県産ルビーブラッドネーブルオレンジ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン ●アレルゲン27品目対象：オレンジ ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 広島県尾道市のあじば農園さんから届いた 果肉がピンク色の ルビーブラッドネーブルオレンジ おへそはないけどネーブルなの？と思ったら 突然変異種らしいですね その果肉の色から人気爆発で アメリカやオーストラリアで沢山作られているみたいです！ 先に作った４種のミックスの色比べで お隣にネーブルがあるけどかなり色が違います 生で食べると、ピンクグレープフルーツみたいな風味も感じられる気がします 気のせいかもしれないけど～ お店では、ピンキーオレンジやカラカラオレンジという名前で売られているようです マーマレードの仕上がりは、ピンク色はわからないですが それでもたぶんいつものネーブルと比べたら 濃いんじゃないかと思いますね 普通においしいマーマレードです 沢山食べてくださいね～

果肉がピンクなオレンジのマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* パン２枚分？　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2025年　7月　14日 ２回目です ●原材料 広島県産ルビーブラッドネーブルオレンジ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン ●アレルゲン27品目対象：オレンジ ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 広島県尾道市のあじば農園さんから届いた 果肉がピンク色の ルビーブラッドネーブルオレンジ おへそはないけどネーブルなの？と思ったら 突然変異種らしいですね その果肉の色から人気爆発で アメリカやオーストラリアで沢山作られているみたいです！ 先に作った４種のミックスの色比べで お隣にネーブルがあるけどかなり色が違います 生で食べると、ピンクグレープフルーツみたいな風味も感じられる気がします 気のせいかもしれないけど～さわやかに思えました 市販では、ピンキーオレンジやカラカラオレンジという名前で売られているようです （カラカラ農園で発見されたから） マーマレードの仕上がりでは、ピンク色はわからないですが それでいつもの明るいオレンジのネーブルと比べたら 濃いんじゃないかと思いますね タロッコオレンジくらいかなぁ 普通においしいマーマレードです 沢山食べてくださいな～

薔薇色ベルガモット *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 不思議　おいしい　中サイズ（100g） ●原材料 広島県産ベルガモット 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 ダマスクローズ花びら ●賞味期限 2025年　7月　21日　１回目 ローズ香るベルガモットが 第4回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にて 金賞を受賞いたしました 他に　ベルガモットが銅賞 ブラッドオレンジが銅賞を受賞し 応援してくださったみなさん　本当にありがとうございました！ ローズ香るシリーズの ベルガモットのマーマレードです マーマレードと薔薇の組み合わせは他にも試してみましたが 香りの強いベルガモットが　一番安定したおいしさに思えます ベルガモットは香りと苦みが強く　生食には適さないといわれていて アールグレイや香水に使われるのはベルガモットのエッセンシャルオイルなのだそうですが そのまま薄切りにして口に入れたら 本当においしくなくてびっくりしました(笑) この香りがジャムとして活きるように 下処理にかなり時間をかけています それでもまだ苦みや強すぎる香りにびっくりして 食べられない方もいるくらいです ですが、ここに薔薇の香りを合わせてみたところ お互いふんわりとした雰囲気になり まろやかで食べやすくなった気がします お好きな方は　プレーンが一番おいしいという方が多いですが 入門編にも　ローズ香るベルガモットはよいかもしれません おすすめの食べ方は チョコレートケーキと合わせる 贅沢なアールグレイ風に紅茶に入れてみる　 そのまま食べる　など 意外と強気の食べ方が良いようです 尾道市のあじば農園さんから届いた無薬ベルガモットです 広島県のなかでも尾道といったら風景が頭に思い描かれるでしょうか 斜面の畑にいろんな柑橘があるのでしょうか（想像ですけど） 他にもいろんな柑橘を送っていただいています 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです まずはヨーグルト　多めに入れてもおいしいです レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります 甘夏から始まって　オタクといわれるくらい いろいろな柑橘をマーマレードにしてきました ぜひお試しください ●アレルゲン27品目対象：なし　（柑橘類はオレンジの仲間です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 小瓶　50ｇ 中瓶　100ｇ　小瓶２個分　１００円お得です 大瓶　200ｇ　小瓶４個分　３００円お得です

薔薇色ベルガモット *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 不思議　おいしい　小サイズ（50g） ●原材料 広島県産ベルガモット 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 ダマスクローズ花びら ●賞味期限 2025年　7月　21日　１回目 ローズ香るベルガモットが 第4回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にて 金賞を受賞いたしました 他に　ベルガモットが銅賞 ブラッドオレンジが銅賞を受賞し 応援してくださったみなさん　本当にありがとうございました！ ローズ香るシリーズの ベルガモットのマーマレードです マーマレードと薔薇の組み合わせは他にも試してみましたが 香りの強いベルガモットが　一番安定したおいしさに思えます ベルガモットは香りと苦みが強く　生食には適さないといわれていて アールグレイや香水に使われるのはベルガモットのエッセンシャルオイルなのだそうですが そのまま薄切りにして口に入れたら 本当においしくなくてびっくりしました(笑) この香りがジャムとして活きるように 下処理にかなり時間をかけています それでもまだ苦みや強すぎる香りにびっくりして 食べられない方もいるくらいです ですが、ここに薔薇の香りを合わせてみたところ お互いふんわりとした雰囲気になり まろやかで食べやすくなった気がします お好きな方は　プレーンが一番おいしいという方が多いですが 入門編にも　ローズ香るベルガモットはよいかもしれません おすすめの食べ方は チョコレートケーキと合わせる 贅沢なアールグレイ風に紅茶に入れてみる　 そのまま食べる　など 意外と強気の食べ方が良いようです 尾道市のあじば農園さんから届いた無薬ベルガモットです 広島県のなかでも尾道といったら風景が頭に思い描かれるでしょうか 斜面の畑にいろんな柑橘があるのでしょうか（想像ですけど） 他にもいろんな柑橘を送っていただいています 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです まずはヨーグルト　多めに入れてもおいしいです レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります 甘夏から始まって　オタクといわれるくらい いろいろな柑橘をマーマレードにしてきました ぜひお試しください ●アレルゲン27品目対象：なし　（柑橘類はオレンジの仲間です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 小瓶　50ｇ 中瓶　100ｇ　小瓶２個分　１００円お得です 大瓶　200ｇ　小瓶４個分　３００円お得です

第5回　マーマレードアワード　銀賞受賞 !!! *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 香り愉しむ　中サイズ（100g） ●原材料 広島県産ベルガモット 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●賞味期限 2025年　6月　23日　1回目はちょい青めです ベルガモットマーマレードが2023年 第5回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にて 銀賞を受賞いたしました シーズン中何度か煮ます ５個以上　または　大サイズをご希望の方は予約も可能です 個別にご連絡ください ☆☆☆ ベルガモットのマーマレードです ベルガモットは香りと苦みが強く　生食には適さないと体感しています アールグレイや香水に使われるのはベルガモットのエッセンシャルオイルなのだそうですが そのまま薄切りにして口に入れたらマジ香水！ 本当においしくなくてびっくりしました(笑) この香りがジャムとして活きるように 下処理にかなり時間をかけてみました 昨年からのファンの皆様にも新しいお客様にも結構好評です 爽やかな香りが好きな方 ぜひどうぞ おすすめの食べ方は チョコレートケーキと合わせる そのまま食べる　お湯割り　など 意外と強気の食べ方が良いようです 薔薇が入ったものも作る予定です 尾道市のあじば農園さんから届いた無薬ベルガモットです ベルガモットAとして使用している　この品種は「ファンタスティコ」 広島県のなかでも尾道といったら風景が頭に思い描かれるでしょうか 斜面の畑にいろんな柑橘があるのでしょうか（想像ですけど） 他にもいろんな柑橘を送っていただいています 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです まずはヨーグルト　多めに入れてもおいしいです レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります 甘夏から始まって　オタクといわれるくらい いろいろな柑橘をマーマレードにしてきました ぜひお試しください ●アレルゲン27品目対象：なし　（柑橘類はオレンジの仲間です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 小瓶　50ｇ 中瓶　100ｇ　小瓶２個分　１００円お得です 大瓶　200ｇ　小瓶４個分　３００円お得です

第5回　マーマレードアワード　銀賞受賞 !!! *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* デザート代わりに　小サイズ（50g） ●原材料 広島県産ベルガモット 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●賞味期限 2025年　6月　23日　1回目はちょい青めです ベルガモットマーマレードが2023年 第5回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にて 銀賞を受賞いたしました シーズン中何度か煮ますので ５個以上　または 大サイズをご希望の方は予約を受け付けています 個別にご連絡ください ☆☆☆ ベルガモットのマーマレードです ベルガモットは香りと苦みが強く　生食には適さないと体感しています アールグレイや香水に使われるのはベルガモットのエッセンシャルオイルなのだそうですが そのまま薄切りにして口に入れたらマジ香水！ 本当においしくなくてびっくりしました(笑) この香りがジャムとして活きるように 下処理にかなり時間をかけてみました 昨年からのファンの皆様にも新しいお客様にも結構好評です 爽やかな香りが好きな方 ぜひどうぞ おすすめの食べ方は チョコレートケーキと合わせる そのまま　お湯割り　など 意外と強気の食べ方が良いようです 薔薇が入ったバージョン、ラズベリーとのミックスもあります 尾道市のあじば農園さんから届いた無薬ベルガモットです ベルガモットAとして使用している　この品種は「ファンタスティコ」 広島県のなかでも尾道といったら風景が頭に思い描かれるでしょうか 斜面の畑にいろんな柑橘があるのでしょうか（想像ですけど） 他にもいろんな柑橘を送っていただいています 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです まずはヨーグルト　多めに入れてもおいしいです レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります 甘夏から始まって　オタクといわれるくらい いろいろな柑橘をマーマレードにしてきました ぜひお試しください ●アレルゲン27品目対象：なし　（柑橘類はオレンジの仲間です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 小瓶　50ｇ 中瓶　100ｇ　小瓶２個分　１００円お得です 大瓶　200ｇ　小瓶４個分　３００円お得です

第5回　マーマレードアワード　銅賞受賞 !!! 八丈島の特産品　八丈フルーツレモン！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 香り華やか　中サイズ（100ｇ） ●賞味期限 2025年　6月　11日 ●原材料 東京都産八丈フルーツレモン、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 八丈フルーツレモンは 第5回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にて 銅賞を受賞いたしました 応援してくださったみなさん　本当にありがとうございました！ ☆☆☆ 八丈島の特産品 八丈フルーツレモン 多分数年前までは　菊池レモンという名前で売られていた マイヤーレモンの仲間のようです マイヤーレモンは　レモンとオレンジの掛け合わせで レモンよりも苦みや酸味が弱く 通常のレモンより一回りか二回り大き目で 皮がつるんとしていて柔らかく熟すとオレンジ色になってゆきます 生で皮のまま食べられるのが特徴の品種です 香りが華やかで レモンとは似てるけれどやっぱり違う！と感じられます フルーツレモンという名前　ぴったりですね わかりやすくなったので　もっと市場に出回るといいなぁ ご縁があった奥山さんのレモンを使用しています 広いハウスの中に鈴なりのフルーツレモン いつか見に行けるのを楽しみにしています 果実と砂糖だけでつくったけれど まるで蜂蜜レモンを食べているかのような 甘さと香りを楽しめます　酸味もありますよ ドレッシングにもおすすめです 他に、カルダモンとウィスキーの香りを足したタイプも作っています また、イタリアの食材「モスタルダ」風の れもたるだ　にはこちらのレモンを使用しました どちらも好評です 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ●アレルゲン27品目対象：なし　（柑橘はオレンジの仲間です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです ☆☆☆ ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　青レモン　青ゆず　青みかん　他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます １２月　 ゆず　マイヤーレモン 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかん　獅子柚子など ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです

第5回　マーマレードアワード　銅賞受賞 !!! 八丈島の特産品　八丈フルーツレモン！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 香り華やか　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2025年　6月　11日 ●原材料 東京都産八丈フルーツレモン、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 八丈フルーツレモンは 第5回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にて 銅賞を受賞いたしました 応援してくださったみなさん　本当にありがとうございました！ ☆☆☆ 八丈島の特産品 八丈フルーツレモン 多分数年前までは　菊池レモンという名前で売られていた マイヤーレモンの仲間のようです マイヤーレモンは　レモンとオレンジの掛け合わせで レモンよりも苦みや酸味が弱く 通常のレモンより一回りか二回り大き目で 皮がつるんとしていて柔らかく熟すとオレンジ色になってゆきます 生で皮のまま食べられるのが特徴の品種です 香りが華やかで レモンとは似てるけれどやっぱり違う！と感じられます フルーツレモンという名前　ぴったりですね わかりやすくなったので　もっと市場に出回るといいなぁ ご縁があった奥山さんのレモンを使用しています 広いハウスの中に鈴なりのフルーツレモン いつか見に行けるのを楽しみにしています 果実と砂糖だけでつくったけれど まるで蜂蜜レモンを食べているかのような 甘さと香りを楽しめます　酸味もありますよ ドレッシングにもおすすめです 他に、カルダモンとウィスキーの香りを足したタイプも作っています また、イタリアの食材「モスタルダ」風の れもたるだ　にはこちらのレモンを使用しました どちらも好評です 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ●アレルゲン27品目対象：なし　（柑橘はオレンジの仲間です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです ☆☆☆ ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　青レモン　青ゆず　青みかん　他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます １２月　 ゆず　マイヤーレモン 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかん　獅子柚子など ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです

Ｍｉジャムの始まりのマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 懐かしみのほろ苦さ　中サイズ（100ｇ） ●賞味期限 2025年　7月　7日 ●原材料 東京都産夏みかん（三鷹市　吉田農園）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン ●アレルゲン27品目対象：なし　柑橘はオレンジの仲間です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 夏みかんのマーマレードを初めて煮てみた時に そのおいしさにびっくりして そのまま毎年作るマーマレードになりました。 東京では庭木になっていることも多いから、夏みかん（甘夏）のマーマレードやピールのお菓子を作る方も多く、イベントではそんなに動かない品種です。 でも、しみじみおいしいから、迷った時は基本から！という感じでぜひお試しください。 マーマレードは　外皮を湯でこぼして苦みを抜くように下ごしらえをするのですが 夏みかん（はっさくとか文旦とか）は果肉の粒がわかる用果肉を入れています 果肉のほの苦さが全体にまわってくれるからか この苦さ、好き！　とおっしゃるお客様が多いです 皮の食感も好きです 夏みかんと甘夏の違いですが明確ではなく 甘いのが甘夏、割と早生で収穫するのが甘夏 夏みかんは５月くらいまで収穫可能みたいなあいまいな差らしく 甘い夏みかんもあれば甘くない甘夏もあるということですね 同じ木から収穫しても日当たりで味が違ったりしますね 今年は夏みかんと統一する予定です。 農家さんは 三鷹市の吉田農園さん 300年続く農家さんですが 今は無農薬でいろいろ変わった野菜や果物にも挑戦 畑にはたまにしかうかがえないので 畑ツアーをしてくださったりします　 果物以外のことも勉強になります 野菜は庭先や井の頭公園駅のビアンカーラさんや 三鷹駅前からのびる　さくら通りのやさい村さんで お野菜を買うこともできますよ（日程はご確認ください） 今は他にスィーティー＆マイヤー、八朔、璃の香もあります 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　ライム　青ゆず　青みかん　青ベルガモット １２月　 ゆず　獅子柚子 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかんなど ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです

Ｍｉジャムの始まりのマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 懐かしみのほろ苦さ　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2025年　7月　7日 ●原材料 東京都産夏みかん（三鷹市　吉田農園）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン ●アレルゲン27品目対象：なし　柑橘はオレンジの仲間です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 夏みかんのマーマレードを初めて煮てみた時に そのおいしさにびっくりして そのまま毎年作るマーマレードになりました。 東京では庭木になっていることも多いから、夏みかん（甘夏）のマーマレードやピールのお菓子を作る方も多く、イベントではそんなに動かない品種です。 でも、しみじみおいしいから、迷った時は基本から！という感じでぜひお試しください。 マーマレードは　外皮を湯でこぼして苦みを抜くように下ごしらえをするのですが 夏みかん（はっさくとか文旦とか）は果肉の粒がわかる用果肉を入れています 果肉のほの苦さが全体にまわってくれるからか この苦さ、好き！　とおっしゃるお客様が多いです 皮の食感も好きです 夏みかんと甘夏の違いですが明確ではなく 甘いのが甘夏、割と早生で収穫するのが甘夏 夏みかんは５月くらいまで収穫可能みたいなあいまいな差らしく 甘い夏みかんもあれば甘くない甘夏もあるということですね 同じ木から収穫しても日当たりで味が違ったりしますね 今年は夏みかんと統一する予定です。 農家さんは 三鷹市の吉田農園さん 300年続く農家さんですが 今は無農薬でいろいろ変わった野菜や果物にも挑戦 畑にはたまにしかうかがえないので 畑ツアーをしてくださったりします　 果物以外のことも勉強になります 野菜は庭先や井の頭公園駅のビアンカーラさんや 三鷹駅前からのびる　さくら通りのやさい村さんで お野菜を買うこともできますよ（日程はご確認ください） 今は他にスィーティー＆マイヤー、八朔、璃の香もあります 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　ライム　青ゆず　青みかん　青ベルガモット １２月　 ゆず　獅子柚子 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかんなど ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです

スィーティーって日本で採れるの？ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 果肉も見つかる　中サイズ（100ｇ） ●賞味期限 2025年　7月　3日 ●原材料 東京都産スィーティー・マイヤーレモン（どちらも三鷹市　吉田農園）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象：なし　マイヤーレモンはオレンジの掛け合せ品種です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです スィーティーってグレープフルーツっぽい甘いやつという印象 透明感あるのがスィーティーで 白っぽくてオレンジ色なのがマイヤーレモンです マイヤーレモンは熟すにつれてオレンジ色になるのですよ～ 数年前にライムとかいろいろ植えられてて 結実したのがこのスィーティーとマイヤーレモンなんです 過程を知っているので私もとっても嬉しい 三鷹市の吉田農園さんは 300年続く農家さんです 今は無農薬でいろいろ変わった野菜や果物にも挑戦 畑にはたまにしかうかがえないので 畑ツアーをしてくださったりします　 果物以外のことも勉強になります 野菜は庭先や井の頭公園駅のビアンカーラさんや 三鷹駅前からのびる　さくら通りのやさい村さんで お野菜を買うこともできますよ（日程はご確認ください） 今年はいろいろ！ 他にもりのか、はっさく、夏みかんを煮ています 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　ライム　青ゆず　青みかん　青ベルガモット １２月　 ゆず　獅子柚子 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかんなど ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです