お取り置きご連絡と個別のお問い合わせはメッセージへどうぞ(お名前書いてください)
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贈り物用 詰合せ 中瓶4種 箱入り
¥3,000
季節のくだもののジャムを 贈り物にいかがでしょうか 多種多様なジャムの中からその時々のジャムを詰め合わせます ちゃんと食べきれそうな100gの瓶です 今の季節は いちじく が入ります 変わったものが好きな方なら りんごみつ や グリーンマーマレードもおすすめです リクエストもできます 基本 700円のものを3個 800円のものを1個でおつくりしているので お値段が変わる内容の時は あらかじめご相談ください 800円のものが2個以上だったりサービス品が入る場合は お取り置き箱(個別の専用商品扱い)対応をします お気軽にメッセージください 発送日もご希望をいただければ調整いたします 賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期が1か月以上先の商品でご用意いたします 写真の様な送り状をご用意しています 母のイラストの中でも力作で、いろんな方に好かれている 薔薇のリースの絵を使用しています ご不要の方はお知らせください レースの模様のあるピンクのフタの 細長い紙の箱に 四つのジャムが並びます 段ボール箱に入れてお送りします ☆リクエスト例 ・東京産の果物を中心に贈りたい ・ストーンフルーツのセットにしてほしい ・さくらんぼマニアにしたい ・カラフルに(緑を入れてみたい)そろえたい ・同じものを2個入れてほしい などなど 送り先の喜ぶ顔を想像すると楽しくなりますね 数件に送る場合 一件一件入力をしていただきますが まとめてメールでお送りいただき(FAXもあります) 送料を計算してリクエスト箱対応にすることもできます 3個入りも作れます ご相談ください 箱にぴっちりなので 1個小瓶にすると緩衝材をしっかり巻けます ●原材料 くだもの(種類による)、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁(入らないものもある) ●内容量 100g × 4個 ●アレルゲン27品目対象: 種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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気軽なプレゼント Mセット
¥1,500
ジャム小サイズ3個と紅茶のティーバッグ2個のセットです 水色の箱が仲間入りしています 色や個数などご指示がなければ基本は赤い花柄の方を使用します 手提げボックスに ジャムと紅茶をご用意しました パン好き、ジャム好き、紅茶好きの方に ちょっとかわいいプレゼント いかがでしょうか 相手に気を使わせないサイズ感 ちょっとしたお礼や ご挨拶にぜひご利用ください 紅茶は吉祥寺で活動している SATO’S TAE(サトーズティー)さんのもの (BASEshopにお店あります) 基本は内容お任せですが 7種類ありますので リクエストがありましたら 備考欄でリクエストしてください ジャムもご注文のタイミングで種類が変わります インスタグラムなどで新商品もご案内しておりますので(@mijam1616) お問い合わせもどうぞお気軽に *賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期限が1か月以上先の商品です *紅茶はティーバッグですべて2025年以降の賞味期限です ●原材料 くだもの(種類による)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 レモン果汁(入らないものもある) ●内容量 50g × 3個 紅茶ティーバッグ × 2個 ●アレルゲン27品目対象: 種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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気軽なプレゼント Sセット
¥1,000
ジャム2個と紅茶のティーバッグ1個のセットです 手提げボックスに ジャムと紅茶をご用意しました パン好き、ジャム好き、紅茶好きの方に ちょっとかわいいプレゼント いかがでしょうか 相手に気を使わせないサイズ感 ちょっとしたお礼や ご挨拶にぜひご利用ください 花柄のほかにグレーのリラックスボックスもありますよ 箱は基本は赤(花柄)です ご希望があれはグレー〇個、赤〇個とご指定ください 紅茶は吉祥寺で活動している SATO’S TAE(サトーズティー)さんのもの 基本は内容お任せですが 7種類ありますので リクエストがありましたら 写真を参考にメッセージ欄でリクエストしてください ジャムもご注文のタイミングで種類が変わります インスタグラムなどで新商品もご案内しておりますので(@mijam1616) お問い合わせもどうぞお気軽に *賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期限が1か月以上先の商品です *紅茶はティーバッグですべて2024年以降の賞味期限です ●原材料 くだもの(種類による)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 レモン果汁(入らないものもある) ●内容量 50g × 2個 紅茶ティーバッグ × 1個 果物や包装の価格変動のためティーバッグが1個になりました ごめんなさい 追加は可能です!お買い物前にご相談ください ●アレルゲン27品目対象: 種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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おまかせ 5種お試し小瓶セット
¥2,000
Miジャムおすすめ 5種類の小瓶 詰め合わせセット *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* マニアックなお楽しみセットの登場に伴い お試しセットを6種から5種に変更いたしました よろしくお願いいたします。 沢山あるジャムの中から、 その時期のおすすめ5種類を楽しめるセットです。 よくわからない、選べない、お楽しみが好きな方はぜひこちらをどうぞ。 ちょっとした贈り物にもご利用いただけます。 今は 和梨が入りますよ~ Miジャムでは、多種のジャムを一度に開けて 味の違いを食べ比べながら楽しんで頂く「ジャムバー」をおすすめしています。 もちろん1つずつ順番に楽しんで頂いてもいいですし おすそ分けにも使っていただくこともできます。 同じ物は入りませんが品種ちがいのものが入る事もあります。 例:いちごのとちおとめとあまおう、桃の白鳳とあかつき、など 同じフルーツの品種違いを比べて楽しめます。 ■ 詰め合わせ商品のリクエストについて ------------------------------- ・販売中の商品の中で、抜かして欲しいものはご注文時の「備考欄」にご記載ください。 - バナナのアレルギーがある - 先週キウイジャムを買ったばかり、など ・入れてほしいジャムついて、こちらもご注文時の「備考欄」ご記載ください。 - 生産状況・在庫状況により2、3種類までなら受けられる場合がございます。 少なかったり忙しかったりで通販サイトにアップしていない商品も入ります インスタグラムなどでチェックしているジャムが欲しいのに 通販にない!というときはぜひメッセージください ●賞味期限 詰め合わせ内容により異なります。各瓶に記載されている賞味期限をご参照ください。 ●原材料 詰め合わせ内容により異なります。 ●内容量 50g×5種類 ●アレルゲン27品目対象:詰め合わせ内容により異なります。 アレルギーなどで食べれない種類がある場合には注文時に「備考欄」ご記載ください。 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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グリンマーマレードセット 中サイズ(100g)×5
¥3,240
10%OFF
10%OFF
黄色くなるのに追い付かなくて ここまでかも~ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 中サイズ(100g)を5種類 ●賞味期限 東京都産 八丈フルーツレモン 2025年2月12日 広島県産 すだち 2025年2月19日 徳島県産 すだち 2025年2月25日 広島県産 ライム 2025年2月27日 ライムと八丈フルーツレモン 2025年2月12日 ●原材料 国産柑橘、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中、 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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グリンマーマレードセット 小サイズ(50g)×5
¥1,907
7%OFF
7%OFF
黄色くなるのに追い付かなくて ここまでかも~ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 小サイズ(50g)を5種類 ●賞味期限 東京都産 八丈フルーツレモン 2025年2月12日 広島県産 すだち 2025年2月19日 徳島県産 すだち 2025年2月25日 広島県産 ライム 2025年2月27日 ライムと八丈フルーツレモン 2025年2月12日 ●原材料 国産柑橘、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中、 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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ももジャム5個おまとめ買い10%オフ 中サイズ(100g×5)
¥3,150
10%OFF
10%OFF
おまとめ買いで冬に備える *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 中サイズ(100g) 17日 お昼12時からの15%オフクーポンを ぜひご活用ください ※内容はお任せですが リクエストは2種まで受け付けます ●賞味期限 みさか白鳳 2024年 11月 14日 黄金桃 2024年 11月 14日 夢桃香 2024年 11月 18日 白鳳 2024年 11月 24日 夢みずき 2024年 11月 25日 一葉 2024年 11月 30日 紅くにか 2024年 12月 12日 なつっこ 2024年 12月 13日 川中島白桃 2024年 12月 17日 幸茜 2024年 12月 29日 あまとう 2024年 11月 28日 おどろき 2024年 12月 19日 ●原材料 山梨県産桃・山形県産桃、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず)秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでくださいね ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ぶどうセット 小サイズ(50g)×5
¥2,025
10%OFF
10%OFF
SOLD OUT
味見してみたいセット *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 小サイズ(50g)を5種類 ●賞味期限 山梨県産 デラウェア 2024年11月25日 山梨県産 巨峰 2024年11月30日 山梨県産 ピオーネ 2024年12月7日 山梨県産 ベーリーA 2024年12月7日 山形県産 高尾 2024年12月20日 毎年お世話になっている 山梨の嶋田農園さんのぶどう全種に加え 高尾にほれ込んでいる方から ジャムを販売したいので作成してほしいとご依頼いただき 企画ものとして作ったものが入っています 一粒丸ごと、皮ごと煮ています ●原材料 ぶどう、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中、 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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山形県産もも(おどろき) 中サイズ(100g)
¥700
ももジャム 発掘おどろき←品種名 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べでけれ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2024年 12月 19日 ●原材料 山形県産もも(おどろき)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県産の桃ジャム、あまり売れないなと思っていたら 個別商品を出してなかったです ごめんなさい おどろきは、果肉にピンクのサシが入ったかわいい品種 固めだったので 試験的にコンポート風を目指して 一番大きく切りました 色、食べ応え、名前通り! 好評です 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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山形県産もも(おどろき) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム 発掘おどろき←品種名 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べでけれ 小サイズ(50g) ●賞味期限 2024年 12月 19日 ●原材料 山形県産もも(おどろき)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県産の桃ジャム、あまり売れないなと思っていたら 個別商品を出してなかったです ごめんなさい おどろきは、果肉にピンクのサシが入ったかわいい品種 固めだったので 試験的にコンポート風を目指して 一番大きく切りました 色、食べ応え、名前通り! 好評です 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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山形県産もも(あまとう) 大サイズ(200g)
¥1,170
10%OFF
10%OFF
ももジャム 発掘あまとう *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べでけれ 大サイズ(200g) ●賞味期限 2024年 11月 28日 ●原材料 山形県産もも(あまとう)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県産の桃ジャム、あまり売れないなと思っていたら 個別商品を出してなかったです ごめんなさい 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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山形県産もも(あまとう) 中サイズ(100g)
¥665
5%OFF
5%OFF
ももジャム 発掘あまとう *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べでけれ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2024年 11月 28日 ●原材料 山形県産もも(あまとう)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県産の桃ジャム、あまり売れないなと思っていたら 個別商品を出してなかったです ごめんなさい 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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山形県産もも(あまとう) 小サイズ(50g)
¥380
5%OFF
5%OFF
ももジャム 発掘あまとう *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べでけれ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2024年 11月 28日 ●原材料 山形県産もも(あまとう)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県産の桃ジャム、あまり売れないなと思っていたら 個別商品を出してなかったです ごめんなさい 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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徳島県産すだちのグリーンマーマレード 中サイズ(100g)
¥800
基本のグリーンマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* お、おいしいです! 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 2月 25日 ●原材料 徳島県産すだち、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象:なし (柑橘はオレンジの仲間です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫(10℃以下)でお早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです ☆☆☆ シーズンの始まりはすだちから! 小さい果実の皮を刻むのは結構大変で 下ごしらえの時に必ず挫折したくなります しかしこれを乗り越えると他の柑橘が楽になりますし くっきりとした緑色や しっかりとしたすだちの風味に気を良くしてしまうのでした 基本というのは 最初に作るので目安になる他 苦みや酸味の点でも中間な感じですし バランスの取れたおいしさで リピーターさんもたくさんいるので グリーンマーマレード代表だなと思っています 2回目のすだちは徳島県産 こちらは マーマレードアワードinJAPANの応募作品を目指して 透明度に気を付けて作ってみました 残念ながら ちょっととろみがゆるめで皮が沈んでしまいました 先の広島県産との比較 さらに大きいのだとよくわかりますね 小瓶だと目立たないです~ でも カチっとかたまらないとろみ、香り、味も 良いです! なんかねぇ 洗練っつーの?垢抜け感っつーの?当社比ですが これまでのもおいしいけど、これも素晴らしい! 言っていただけると思いました おほほ すだちマー好きの方々 よかったらお代わりしてください~ まだの方 ここまで全部のセットですと10%オフにしています 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすいため 本人と砂糖だけのガチ勢! 瓶を横にしてもとろりとならず 固まることが多いです 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります そんな中でも、未熟な青い柑橘を使い 緑色や青い風味を楽しめるのがグリーンマーマレードです 乳製品やハムやお肉、揚げ物とともに ドレッシングに(マーマレード1:酢1:オイル1と塩少々を基本に工夫し放題) 焼酎やジンや炭酸水で割って飲むなど ちょっと大人向けの楽しみが広がるマーマレードです ☆☆☆ ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメインworldマーマレードアワード&フェスティバルinJAPANで ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです
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徳島県産すだちのグリーンマーマレード 小サイズ(50g)
¥450
基本のグリーンマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* お、おいしいです! 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 2月 25日 ●原材料 徳島県産すだち、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象:なし (柑橘はオレンジの仲間です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫(10℃以下)でお早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです ☆☆☆ シーズンの始まりはすだちから! 小さい果実の皮を刻むのは結構大変で 下ごしらえの時に必ず挫折したくなります しかしこれを乗り越えると他の柑橘が楽になりますし くっきりとした緑色や しっかりとしたすだちの風味に気を良くしてしまうのでした 基本というのは 最初に作るので目安になる他 苦みや酸味の点でも中間な感じですし バランスの取れたおいしさで リピーターさんもたくさんいるので グリーンマーマレード代表だなと思っています 2回目のすだちは徳島県産 こちらは マーマレードアワードinJAPANの応募作品を目指して 透明度に気を付けて作ってみました 残念ながら ちょっととろみがゆるめで皮が沈んでしまいました 先の広島県産との比較 さらに大きいのだとよくわかりますね 小瓶だと目立たないです~ でも カチっとかたまらないとろみ、香り、味も 良いです! なんかねぇ 洗練っつーの?垢抜け感っつーの?当社比ですが これまでのもおいしいけど、これも素晴らしい! 言っていただけると思いました おほほ すだちマー好きの方々 よかったらお代わりしてください~ まだの方 ここまで全部のセットですと10%オフにしています 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすいため 本人と砂糖だけのガチ勢! 瓶を横にしてもとろりとならず 固まることが多いです 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります そんな中でも、未熟な青い柑橘を使い 緑色や青い風味を楽しめるのがグリーンマーマレードです 乳製品やハムやお肉、揚げ物とともに ドレッシングに(マーマレード1:酢1:オイル1と塩少々を基本に工夫し放題) 焼酎やジンや炭酸水で割って飲むなど ちょっと大人向けの楽しみが広がるマーマレードです ☆☆☆ ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメインworldマーマレードアワード&フェスティバルinJAPANで ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです
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りんごみつ(宮城県産 サワールージュ ) 中サイズ(100g)
¥800
りんごの食物繊維で固まっています *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 酸味あります 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 4月 13日 2回目 すっぱめです ●原材料 宮城県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン 宮城県のアップルふぁ~夢さんのりんごです サワールージュは 宮城県で生まれた新品種のクッキングアップル 生食ですと 甘くないねって言われるかも? でも火を通すと 甘酸っぱさがしっかりした味になって 菓子や料理に最適なりんごなのです りんごみつは りんごで作った蜜の様なジャム ジュレジャムというジャンルです 初めて食べた時に 蜂蜜や黒蜜のようにおいしいと思って りんごみつと名前を付けました(りんごみつはオリジナルの商品名です) 他のジャムに比べると甘いですが ヨーグルトに混ぜるととてもおいしいです 程よく溶けた部分と、ちょっと塊りで残っている部分とどっちも幸せ~ ごはん中じっとしてないお子さんが最後まで席を立たず食べてたという うれしいご報告もいただいています。 りんごジャムと比べると 同じ量のりんごから 1/4~1/3ぐらいしか作れません 手順も多いです なのでほかのジャムよりちょっと大変ですが 瓶に詰めたうつくしさには毎回感動してしまいます。 かっちり寒天のように固まるリンゴもあれば とろっとはちみつのようになるリンゴもあります いろんな品種を煮ますので、品種食べ比べなんかも楽しいかもしれませんね。 お湯で割ったり チーズに合わせたり ハニトー風にしたり そのまま舐める派の方も老若男女問わず多数いらっしゃるようです。 たくさんりんごが手に入る時期には りんごジャムも煮て、そこで残った皮や芯も利用しています りんごのシーズンではないときにも 産地の方々の工夫で貯蔵されていたり、早生の品種が増えたり 年間を通してりんごが入手できるのはとてもすごいことですね 糖度を高くしています 60~70%くらい その分賞味期限は長めですが 直射日光や熱で離水してしまうこともあるので なるべく涼しいところへ 開けたら冷蔵庫へ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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りんごみつ(宮城県産 サワールージュ ) 小サイズ(50g)
¥450
りんごの食物繊維で固まっています *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* まるごとりんごの 小サイズ(50g) ●賞味期限 2025年 4月 13日 2回目 すっぱめです ●原材料 宮城県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン 宮城県のアップルふぁ~夢さんのりんごです サワールージュは 宮城県で生まれた新品種のクッキングアップル 生食ですと 甘くないねって言われるかも? でも火を通すと 甘酸っぱさがしっかりした味になって 菓子や料理に最適なりんごなのです りんごみつは りんごで作った蜜の様なジャム ジュレジャムというジャンルです 初めて食べた時に 蜂蜜や黒蜜のようにおいしいと思って りんごみつと名前を付けました(りんごみつはオリジナルの商品名です) 他のジャムに比べると甘いですが ヨーグルトに混ぜるととてもおいしいです 程よく溶けた部分と、ちょっと塊りで残っている部分とどっちも幸せ~ ごはん中じっとしてないお子さんが最後まで席を立たず食べてたという うれしいご報告もいただいています。 りんごジャムと比べると 同じ量のりんごから 1/4~1/3ぐらいしか作れません 手順も多いです なのでほかのジャムよりちょっと大変ですが 瓶に詰めたうつくしさには毎回感動してしまいます。 かっちり寒天のように固まるリンゴもあれば とろっとはちみつのようになるリンゴもあります いろんな品種を煮ますので、品種食べ比べなんかも楽しいかもしれませんね。 お湯で割ったり チーズに合わせたり ハニトー風にしたり そのまま舐める派の方も老若男女問わず多数いらっしゃるようです。 たくさんりんごが手に入る時期には りんごジャムも煮て、そこで残った皮や芯も利用しています りんごのシーズンではないときにも 産地の方々の工夫で貯蔵されていたり、早生の品種が増えたり 年間を通してりんごが入手できるのはとてもすごいことですね 糖度を高くしています 60~70%くらい その分賞味期限は長めですが 直射日光や熱で離水してしまうこともあるので なるべく涼しいところへ 開けたら冷蔵庫へ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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黒いちじくのワイン煮 5~7個入り
¥800
SOLD OUT
実家の庭木の ビオレ・ソリエスです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 通販とお取り置きで ささーっと完売しました ありがとうございます もしまた来年両親が収穫してくれたら 煮られると思いますのでよろしくお願いいたします ●原材料 秋田県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、赤ワイン、レモン果汁 ●賞味期限 2024年 12月 20日 ジャムにできない未熟な実を 赤ワインと砂糖で煮ました 豊作の時にはたくさん煮られたけど今年はこれが最初で最後です いつもプラパックでイベントのみ販売していましたが瓶詰め挑戦してみました パックよりは日持ちするはず むっちりじゅわりとしておいしいやつです 少しあっさり目のため なるべく早めに食べて頂きたい 開けたら冷蔵庫 もしくはジップパックなどで冷凍庫へ シロップもおいしいのですよ アイスと一緒に? チーズと一緒に? 即完食の恐れあり(笑) 10日からはイベントに出しますので そのあと購入したい方はお取り置きのご連絡をください ◇黒いちじくとは ビオレ・ソリエスといういちじくは フランス原産で 赤紫色に熟れて蜜が出るようなしっかりしたものは 5,6個で1000円とかする 超高級品です すんごいパティスリーのケーキとかに使われてるみたいです そんな折。。。私の実家の庭木が この品種だったのです! まだ市場で見かける前に おいしいから増やして~と 事情を知らずに家庭菜園で挿し木して増やしてもらっていたのです 市場に出回るようなとろける完熟はほとんどありませんが 毎年父に収穫してもらい ジャムを煮ることができるというわけです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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LIMELIGHT 中サイズ(100g)
¥600
ライムとフルーツレモンのミックスマーマレード *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べやすいです 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 2月 18日 ●原材料 東京都産八丈フルーツレモン・広島県産ライム、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ライムを扱うたびに 「ライムライト」っていうスナックとか喫茶店 どの町にも・・・くらいあるよねぇ って思うのです いっそ そういう名前のジャムを作ってみたい! と、ライムとフルーツレモンの軽いミックスマーマレードです おいしい! 中サイズのみ 試作価格です 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ●アレルゲン27品目対象:なし (柑橘はオレンジの仲間です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです ☆☆☆ ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです
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秋田の黒いちじく 中サイズ(100g)
¥800
実家の庭木の ビオレ・ソリエスです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 果肉感しっかり 中サイズ(100g) ●原材料 秋田県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 2月 22日 2回目です いちじくのジャムです 昨年不作でしたが 今年は一昨年の2/3くらいにはなりそう! この後大瓶も作れそうです 引き続きよろしくお願いいたします 黒いちじくの完熟も未熟も含めて 皮も傷んだところや固いところを取り除いて そのまま使用しています 色がとってもきれいです パンやヨーグルトはもちろんですが シリアルに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズにもおすすめの 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます ◇黒いちじくとは ビオレ・ソリエスといういちじくは フランス原産で 赤紫色に熟れて蜜が出るようなしっかりしたものは 5,6個で1000円とかする 超高級品です すんごいパティスリーのケーキとかに使われてるみたいです そんな折。。。私の実家の庭木が この品種だったのです! まだ市場で見かける前に おいしいから増やして~と 事情を知らずに家庭菜園で挿し木して増やしてもらっていたのです 市場に出回るようなすごい実はほとんどありませんが 毎年父に収穫してもらい ジャムを煮ることができるというわけです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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秋田の黒いちじく 小サイズ(50g)
¥450
実家の庭木の ビオレ・ソリエスです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 果肉しっかり 小サイズ(50g) ●原材料 秋田県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 2月 17日 いちじくのジャムです 昨年不作でしたが 今年は一昨年の2/3くらいにはなりそう! この後大瓶も作れそうです 引き続きよろしくお願いいたします 黒いちじくの完熟も未熟も含めて 皮も傷んだところや固いところを取り除いて そのまま使用しています 色がとってもきれいです パンやヨーグルトはもちろんですが シリアルに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズにもおすすめの 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます ◇黒いちじくとは ビオレ・ソリエスといういちじくは フランス原産で 赤紫色に熟れて蜜が出るようなしっかりしたものは 5,6個で1000円とかする 超高級品です すんごいパティスリーのケーキとかに使われてるみたいです そんな折。。。私の実家の庭木が この品種だったのです! まだ市場で見かける前に おいしいから増やして~と 事情を知らずに家庭菜園で挿し木して増やしてもらっていたのです 市場に出回るようなすごい実はほとんどありませんが 毎年父に収穫してもらい ジャムを煮ることができるというわけです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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秋田の白いちじくと白ワイン 中サイズ(100g)
¥800
実家の庭木の白いちじく *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 使い倒したい 中サイズ(100g) ●原材料 秋田県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、白ワイン、レモン果汁 *白ワインは半分になるまで煮詰めてから使用しています ●賞味期限 2025年 2月 17日 いちじくのジャムです 2回目の白いちじくは 皮が固めのため 結構皮を剥きました そのせいか、熟していたからか お味が一段ランクアップした感じがしますよ ふたつの理由で 価格も上げます よろしくお願いいたします 白ワインを使用するときは 先に煮詰めてから使用しています アルコール分はほとんど飛んでいると思いますが 弱い方はお気を付けください パンやヨーグルトはもちろんですが シリアルに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のあるチーズなどなど 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫で未開封ですと昨年のいちじくジャムもおいしく食べられています 秋田を含む東北で いちじくというと 寒い地方のせいか 完熟までいく実が少なく 生食用というよりは保存食にするというイメージなのです 加工用として道の駅などに 袋詰め1キロ800円みたいな感じで並んでいるのを 三つ四つと買い求め 甘露煮を楽しむというわけなのです この白いちじくは熟すと待ったなしの柔らかさ でもちょっと青臭さがあるので 白ワインを利用して味を引き締めているのです 秋の味覚じっくりお試しください ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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秋田の白いちじくと白ワイン 小サイズ(50g)
¥450
実家の庭木の白いちじく *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べきりサイズ 小サイズ(50g) ●原材料 秋田県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、白ワイン、レモン果汁 *白ワインは半分になるまで煮詰めてから使用しています ●賞味期限 2025年 2月 17日 いちじくのジャムです 2回目の白いちじくは 皮が固めのため 結構皮を剥きました そのせいか、熟していたからか お味が一段ランクアップした感じがしますよ ふたつの理由で 価格も上げます よろしくお願いいたします 白ワインを使用するときは 先に煮詰めてから使用しています アルコール分はほとんど飛んでいると思いますが 弱い方はお気を付けください皮も半分くらいそのまま使用しています パンやヨーグルトはもちろんですが シリアルに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のあるチーズなどなど 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫で未開封ですと昨年のいちじくジャムもおいしく食べられています 秋田を含む東北で いちじくというと 寒い地方のせいか 完熟までいく実が少なく 生食用というよりは保存食にするというイメージなのです 加工用として道の駅などに 袋詰め1キロ800円みたいな感じで並んでいるのを 三つ四つと買い求め 甘露煮を楽しむというわけなのです この白いちじくは熟すと待ったなしの柔らかさ でもちょっと青臭さがあるので 白ワインを使用して 味を引き締めているのです 秋の味覚じっくりお試しください ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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東京黒いちじく 中サイズ(100g)
¥800
SOLD OUT
ヌアールドカロンと バナーネ&カラメルは もしかするともう一度煮られるかもしれません しばらくお待ちください フランス原産 ヌアール ド カロン *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 完熟果実のおいしさ 中サイズ(100g) ●原材料 東京都産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 2月 7日 もうひとつの黒いちじくのジャムです それも三鷹産! 皮は濃い紫色で 果肉は薄いピンク色 トロリとした濃い味わいです 煮詰めた白ワインで甘すぎないようにし カルダモンを加えて爽やかさを出しました パンやヨーグルトはもちろんですが シリアルに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズにもおすすめの 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。