第7回マーマレードアワード金賞「ベルガモット」銅賞「八丈フルーツレモン」
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ミックスベリー 小サイズ(50g)
¥500
オール東京都産! *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 小サイズ (50g) ●賞味期限 2026年 4月 9日 ●原材料 東京都産いちご(三鷹市 ICHIGOHOUSE.)・ 東京都産ラズベリー(武蔵野市 SANAEHILLS)・ 東京都産ブルーベリー(武蔵野市 SANAEHILLS))、 北海道産甜菜グラニュー糖、レモン果汁 毎年食べたくなるミックスベリーは 色も味もちょっと大人っぽいいちごジャムといった感じ なんとSANAEHILLSのラズベリーが秋を過ぎて収穫出来まして 少しずつ採れては冷凍採れては冷凍と溜めて 夏に冷凍していたブルーベリーとともにたっぷりと いつもの三鷹のICHIGOHOUSEさんのいちごと合わせた the、地元 の贅沢なミックスです ラズベリーの香り、ブルーベリーの美しい青紫 いちごのおいしさがぎゅっとつまってます ブルーベリーの入ったジャムをこぼして 布巾で拭くともちろん紫色なのですが その布巾を洗うと 染まったところが青くなるのです ブルーベリーって ブルーなんだな、と思うのでした そんだけ。 いちごのジャムはいちごが入手できる限り煮ていきます だいたい5月くらいまでの予定です 他のものとミックスしたものもいくつか煮ていきます ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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柿ブランデー(富士柿) 小サイズ(50g)
¥450
柿感アップの洋酒の不思議 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 八幡浜みやげ 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 4月 1日 ●原材料 愛媛県産柿、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 洋酒、レモン果汁 *アルコール分は1%未満ですが弱い方はお気をつけください 八幡浜特産の大きな柿 フジ柿 大きすぎて重くて持ち帰れなかったのですが 地元のオオゼキに入ってきたのでびっくりして買っちゃいました! 小サイズのみの、少しだけです~ ☆☆☆ 柿ってジャムになるんですか?とご質問いただきます 私も昔は干し柿を超えられないと思っていましたが 果物の楽しみ方がいろいろ出てくる中 柿は、ソテーもおいしいんですよ 仕上げは洋酒とバルサミコ酢・・・ そこでね もジャムの仕上げにもお酒を使ってみようと思った時に 私が食べたいなと思った組み合わせがブランデーだったのです 昨年柿ジャムのなかで 一番たくさんの「おいしい」をいただいて すっかりレギュラーになりました いろんな柿でつくっていきます 葡萄でお世話になっている 山梨の嶋田農園さんの柿です 熟してとろとろの柿も使います クラッカーやチーズなど 塩味でおつまみにも最適です じゅるり ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです ☆☆☆
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ラ・フランス 小サイズ(50g)
¥400
香り高い 洋梨のジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べておかなきゃ 小サイズ (50g) ●賞味期限 2026年 4月 4日 またすぐ煮る予定です ●原材料 山形県産洋梨、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県が誇る 日本で生まれた洋梨です ごつごつした見た目からは想像のつかない 香りと甘さ うっとりです 洋梨のジャムは いちごや桃が好きな方には 絶対おすすめ 安定した 甘いおいしさを楽しめます パンもヨーグルトもおすすめですが チーズに添えるにもおすすめで ブルーチーズとも相性がいいです ジャンクですがチーズトーストもおいしくて ピザに乗せちゃうのも魅惑的でございます ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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東京レッドキウイ 小サイズ(50g)
¥400
国産キウイの酸味を楽しもう *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* スタートはレッド! 小サイズ(50g) ●原材料 東京都産キウイ(三鷹市 小林果樹園) 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●賞味期限 2026年 4月 8日 国産キウイのシーズンが始まりました! 待ってたよ~~~ シーズンの始まりは レッドキウイ 紅妃(こうひ)という品種です レッドキウイとは、種の周りが赤い 切り口が美しい品種で キウイの中でも甘めといわれていますが ジャムになるとレモンなしでしっかり甘酸っぱいです 種がうっすらと赤みがかって 全体にほんのりオレンジ色です キウイは何度煮ても その都度 おいしさに感動してしまうお気に入りのジャムです ヨーグルトはもちろんのこと パンにただ乗せてもとってもおいしい ちょっとお肉料理に添えてみてもなかなかの映え具合 ジャムのおいしさには適度な酸味が重要だなと思っていて 甘いキウイの場合にはレモン果汁を足しますが 国産のキウイは生食で甘めに感じてもしっかり酸味があって レモンを使わずに作れています キウイ農家さんは 三鷹市の小林果樹園さん 40年ほど前に三鷹(東京多摩地区)でキウイ栽培を始めた方で そこからキウイ栽培する農家さんが増え 現在三鷹では 実は キウイで町おこししています いろんなお店でジャムやワイン、ケーキなどが売られていて スタジオジブリが制作したキウイっぽいキャラまでいるのです 興味のある方は三鷹駅前 南口側の三鷹観光案内所に行ってみてくださいね 東京の農作物を楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:キウイ (キウイはマタタビ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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宝来柑マーマレード 小サイズ(50g)
¥450
みかんとゆずの間のようで どちらもいない仕上がり *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ほの苦さがいい! 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 3月 28日 ●原材料 広島県産宝来柑(尾道 あじば農園様)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 宝来柑は、見た目小さいみかんで、 すごくすっぱいわけではないけど、ゆずとみかんを足したような雰囲気 ポン酢などに使われてるようです 普通に食べる果物として 伊豆とかでも作られてるけど 作っている農家さんは少ないようです 出来上がりはゆずでもみかんでもなく、ほんのりした苦みが私的には夏みかんに近いかなぁ 生では全然違うのに こういう不思議もマーマレードの魅力、沼の一部ですね あじば農園さんとは ベルガモットを通じて知り合い 他の柑橘もたくさん使用させていただいてます 愛媛県八幡浜市でのマーマレードの表彰式翌日 しまなみ海道をレンタカーで 農家さんへと! 生口島のお隣の小さな島の畑にも連れて行ってもらい、 ベルガモットの場所から海を見下ろせば なんて気持ちのいい場所でしょう~ しかもJAに卸すわけじゃないから、ほとんど農薬を使用していない畑とのこと あじば農園さんの柑橘、いろいろ煮ていますのでどうぞお楽しみに。 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2025年5月の ダルメインWorldマーマレードアワード&フェスティバルinJAPANで ベルガモットが 金賞の中の ベストカテゴリー賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が3~4月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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じゃぼんマーマレード 小サイズ(50g)
¥450
山椒の香りがする不思議な柑橘 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* さわやか 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 4月 3日 ●原材料 広島県産じゃぼん(尾道 あじば農園様)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 「じゃぼんというんですけど、香りが私は好きなんですよ」 と、農家さんから聞いて手に取ると 本当に山椒のような香りがして 果肉はうっすらと黄緑色 普通に食べる果物ではなさそうで 作っている農家さんも少ないようです 好評だったら来年はもう少し沢山取り寄せてみようかな あじば農園さんとは ベルガモットを通じて知り合い 他の柑橘もたくさん使用させていただいてます 愛媛県八幡浜市でのマーマレードの表彰式翌日 しまなみ海道をレンタカーで 農家さんへと! 生口島のお隣の小さな島の畑にも連れて行ってもらい、 ベルガモットの場所から海を見下ろせば なんて気持ちのいい場所でしょう~ しかもJAに卸すわけじゃないから、ほとんど農薬を使用していない畑とのこと あじば農園さんの柑橘、いろいろ煮ていますのでどうぞお楽しみに。 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2025年5月の ダルメインWorldマーマレードアワード&フェスティバルinJAPANで ベルガモットが 金賞の中の ベストカテゴリー賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が3~4月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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獅子ゆずマーマレード 小サイズ(50g)
¥400
獅子柚子は文旦の仲間! *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 穏やかな味わい 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 4月 8日 ●原材料 静岡県産獅子柚子、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン 獅子柚子は 大きな柑橘です 鬼柚子と呼ばれることもあり 花柚子を拡大して ごつごつ感を出したような 面白い形をしています 実はこれは 柚子ではないのです 文旦(ザボン)の仲間なのだそうです 柚子は 香酸柑橘という 酸が強く 外皮の香りも強い 柑橘 レモンやカボスやすだちの仲間です 獅子柚子には 柚子のような酸味も苦みも香りもありません 外皮の内側は 厚い白いふわふわで果汁も少ない けれども 文旦、ザボンのような ほのかな香りが 和物っぽさを感じさせてくれます 果肉も少し入っています 見えるかな 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 獅子ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ゆず ベルガモット レモン みかん など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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りんごとクランベリー 小サイズ(50g)
¥450
+ハスカップバージョンです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* もっと食べたい 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 4月 2日 ●原材料 果実(長野県産りんご・アメリカ産クランベリー、北海道産ハスカップ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 クランベリーストレート果汁、レモン果汁 りんごにクランベリーを混ぜるときには 生または冷凍の 丸いままのクランベリーの他に クランベリー果汁100% ストレートジュースを入れています 今回のものは ミキサーにかけた感しっかりの濁りタイプでした りんごはシナノスイートと紅玉です 甘さがしつこくなくすっきりとしていて いくらでも食べられそうなりんごです シナノとつくりんごを沢山見かけますが 掛け合せはそれぞれなので、みんな個性があっておいしいですよね シナノゴールドも待ち遠しいです りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 切り方、煮方、りんごの品種で味わいも色々です りんごジャムって 久しぶりに食べると 改めておいしいなって思いますね ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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皮入りんごジャム(紅玉) 小サイズ(50g)
¥450
赤いとおいしそう? *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘酸っぱい 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 3月 20日 ●原材料 山形県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 皮つきのリクエストが多かったのでまた煮ました りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 切り方、煮方、りんごの品種で味わいも色々です 山形の紅玉は、青めで収穫してるので 青りんごみを残したあっさりした味です でも前回より酸味出てきてます 皮の赤いところを角切りにして 赤くないところは皮を剥いて合わせています 剥いた皮はりんごみつに流用しています りんごジャムって 久しぶりに食べると 改めておいしいなって思いますね ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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りんごジャム(シナノスイート) 小サイズ(50g)
¥400
甘くておいしい赤いりんご *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べ飽きないね 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 3月 4日 ●原材料 長野県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 シナノスイートは ふじ と つがる の掛け合せだそう 農家さんではつがるもふじも作ってる その畑には親子そろいぶみなんだなと思うとなんだか楽しいですね 甘さがしつこくなくすっきりとしていて いくらでも食べられそうなりんごです シナノとつくりんごは色々出ていますが 掛け合せは色々なので、みんな個性があっておいしいですよね シナノゴールドも待ち遠しいです りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 切り方、煮方、りんごの品種で味わいも色々です シナノスイートは、刻んだものを半分ずつ煮て 片方は煮ながら潰して最後に両方を混ぜました 食感も楽しめる食べやすいりんごジャムです 皮はいつも通りりんごみつに流用していますよ クランベリーとのミックスも煮ています そちらもよろしくお願いします りんごジャムって 久しぶりに食べると 改めておいしいなって思いますね ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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りんごみつ(紅玉 ) 小サイズ(50g)
¥500
りんごの食物繊維で固まっています *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* うつくしい透明感 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 4月 25日 2回目です ●原材料 山形県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン 山形天童のファミリー果樹園さんのりんごです 紅玉は昔から親しまれている酸味のある小さめのりんごですね 真っ赤なイメージですが、こちらでは割と青めの時に 夏りんごのように届きます さわやかな酸味が期待通り!といった感じの すっぱめりんごみつです (ドルゴクラブやシナノスイートに比べたら普通です) 紅玉はジャムにもしています りんごみつは りんごで作った蜜の様なジャム ジュレジャムというジャンルです 初めて食べた時に 蜂蜜や黒蜜のようにおいしいと思って りんごみつと名前を付けました(りんごみつはオリジナルの商品名です) 他のジャムに比べると甘いですが ヨーグルトに混ぜるととてもおいしいです 程よく溶けた部分と、ちょっと塊りで残っている部分とどっちも幸せ~ ごはん中じっとしてないお子さんが最後まで席を立たず食べてたという うれしいご報告もいただいています。 りんごジャムと比べると 同じ量のりんごから 1/4~1/3ぐらいしか作れません 手順も多いです なのでほかのジャムよりちょっと大変ですが 瓶に詰めたうつくしさには毎回感動してしまいます。 かっちり寒天のように固まるリンゴもあれば とろっとはちみつのようになるリンゴもあります いろんな品種を煮ますので、品種食べ比べなんかも楽しいかもしれませんね。 お湯で割ったり チーズに合わせたり ハニトー風にしたり そのまま舐める派の方も老若男女問わず多数いらっしゃるようです。 たくさんりんごが手に入る時期には りんごジャムも煮て、そこで残った皮や芯も利用しています りんごのシーズンではないときにも 産地の方々の工夫で貯蔵されていたり、早生の品種が増えたり 年間を通してりんごが入手できるのはとてもすごいことですね 糖度を高くしています 60~70%くらい その分賞味期限は長めですが 直射日光や熱で離水してしまうこともあるので なるべく涼しいところへ 開けたら冷蔵庫へ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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おまかせ 5種お試し小瓶セット
¥2,000
Miジャムおすすめ 5種類の小瓶 詰め合わせセット *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 沢山あるジャムの中から、 その時期のおすすめ5種類を楽しめるセットです。 よくわからない、選べない、お楽しみが好きな方はぜひこちらをどうぞ。 ちょっとした贈り物にもご利用いただけます。 今は 11月は、りんごジャムが入ります~ Miジャムでは、多種のジャムを一度に開けて 味の違いを食べ比べながら楽しんで頂く「ジャムバー」をおすすめしています。 もちろん1つずつ順番に楽しんで頂いてもいいですし おすそ分けにも使っていただくこともできます。 同じ物は入りませんが品種ちがいのものが入る事もあります。 例:いちごのとちおとめとあまおう、桃の白鳳とあかつき、など 同じフルーツの品種違いを比べて楽しめます。 ■ 詰め合わせ商品のリクエストについて ------------------------------- ・販売中の商品の中で、抜かして欲しいものはご注文時の「備考欄」にご記載ください。 - バナナのアレルギーがある - 先週キウイジャムを買ったばかり、など ・入れてほしいジャムついて、こちらもご注文時の「備考欄」ご記載ください。 - 生産状況・在庫状況により2、3種類までなら受けられる場合がございます。 少なかったり忙しかったりで通販サイトにアップしていない商品も入ります インスタグラムなどでチェックしているジャムが欲しいのに 通販にない!というときはぜひメッセージください ●賞味期限 詰め合わせ内容により異なります。各瓶に記載されている賞味期限をご参照ください。 ●原材料 詰め合わせ内容により異なります。 ●内容量 50g×5種類 ●アレルゲン27品目対象:詰め合わせ内容により異なります。 アレルギーなどで食べれない種類がある場合には注文時に「備考欄」ご記載ください。 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。