魅惑のダークチェリーぎっしり！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べ応えのある　小サイズ（50ｇ） 原材料 アメリカ産さくらんぼ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 賞味期限　2026年　10月　16日　 今年もアメリカンチェリーを入手することができました！ 毎年愛好者が増える　アメリカンチェリーの 食べ応えのあるジャムです 値上げせざるを得ない状況ですみません 沢山は買えなかったので冷凍庫にも眠らせ 人気が出たオレンジやベリーのミックスにも備えています パンやヨーグルト、ドリンク　いろいろ使いではありますが ナチュラルチーズに添えるのもおすすめです 特に羊のチーズにはブラックチェリーのジャム　とも聞きます 他のさくらんぼのジャムももちろん合います チーズに合わせるお酒の邪魔もしません 一度はお試しくださいませ～ さくらんぼのジャムは 種抜きを使用して丸ごと煮るのが多そうですが 私は二つ割にしています そうでないと小瓶に入らないのと 種の上下もったいなくない？って思っちゃうのと 傷んでいる場合に見た目で取り除けるというのが主な理由です 手袋をはめて　むしるように半割にしています 形が残って　思わず笑っちゃうほどの存在感 これもプレザーブスタイルということになりますね 柔らかくて　つぶしやすいので　名称はジャムのままにしています ペクチン力は弱くてとろみは少ないですが ハードタイプのチーズにも　フレッシュタイプのチーズにもとてもよく合い おつまみなどにもおすすめのリッチな味わいですのよ どうぞお楽しみください！ 日本のさくらんぼ ・佐藤錦（さとうにしき） ・紅秀峰（べにしゅうほう） ・大将錦（たいしょうにしき） アメリカのさくらんぼ ・アメリカンチェリー ミックス ・KIBA（きば）キルシュ（ドイツ語でさくらんぼのこと）とバナナ ・ローズ香るさくらんぼ ・さくらんぼとシェリー酒 ●アレルゲン27品目対象：なし　＊さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 50ｇ　450円 100ｇ　800円 200ｇ　1500円 瓶の数が減る分お安くなります

ミックス第１弾は　ドライなシェリー *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* いい香りです　小サイズ（50ｇ） 原材料 山形県産さくらんぼ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、シェリー酒、レモン果汁 賞味期限　2025年　10月　15日 シェリー酒はスペインのお酒で マデイラやポートワインと同じように 製造時に蒸留酒を加えた　酒精強化ワインと呼ばれるものです たくさんの種類があって、色もいろいろ 今年は透明で　ドライで飲みやすい（←） TIO PEPEというポピュラーなものを使いました すっきりとした味わいで 葡萄の香りも感じられるジャムになっています さくらんぼのジャムは 種抜きを使用して丸ごと煮るのが多そうですが 私は二つ割にしています そうでないと小瓶に入らないのと 種の上下もったいなくない？って思っちゃうのと 傷んでいる場合に見た目で取り除けるというのが主な理由です 手袋をはめて　むしるように半割にしています 形が残って　思わず笑っちゃうほどの存在感 これもプレザーブスタイルということになりますね 柔らかくて　つぶしやすいので　名称はジャムのままにしています ペクチン力は弱くてとろみは少ないですが おつまみなどにもおすすめのリッチな味わいですのよ どうぞお楽しみください！ 日本のさくらんぼ ・佐藤錦（さとうにしき） ・紅秀峰（べにしゅうほう） ・大将錦（たいしょうにしき） アメリカのさくらんぼ ・アメリカンチェリー ミックス ・KIBA（きば）キルシュ（ドイツ語でさくらんぼのこと）とバナナ ・ローズ香るさくらんぼ ・さくらんぼとマデイラワイン ●アレルゲン27品目対象：なし　＊さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 50ｇ　450円 100ｇ　800円 200ｇ　1500円 瓶の数が減る分お安くなります

山形産佐藤錦をぜいたくに楽しむ！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 初さくらんぼをたっぷり　小サイズ（50ｇ） 原材料 山形県産さくらんぼ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 賞味期限　2026年　10月　15日　 佐藤錦は　日本で一番知られているさくらんぼの名前ですね シロップのピンクがかわいくて美味しさも さくらんぼの名前を説明すると　じゃぁ佐藤錦にします というお客様が多いです 早めの時期に出回ります 実は柔らかめで傷みやすい品種です お宝ジャム　ぜひどうぞ さくらんぼのジャムは 種抜きを使用して丸ごと煮るのが多そうですが 私は二つ割にしています そうでないと小瓶に入らないのと 種の上下もったいなくない？って思っちゃうのと 傷んでいる場合に見た目で取り除けるというのが主な理由です 手袋をはめて　むしるように半割にしています 形が残って　思わず笑っちゃうほどの存在感 これもプレザーブスタイルということになりますかね 柔らかくて　つぶしやすいので　名称はジャムのままにしています ペクチン力は弱くてとろみは少ないですが おつまみなどにもおすすめのリッチな味わいですのよ どうぞお楽しみください！ シェリー酒入りも煮えています これからどんどん増える予定ですから もりもり食べてくださいね 日本のさくらんぼ ・佐藤錦（さとうにしき） ・紅秀峰（べにしゅうほう） ・大将錦（たいしょうにしき） アメリカのさくらんぼ ・アメリカンチェリー ミックス ・KIBA（きば）キルシュ（ドイツ語でさくらんぼのこと）とバナナ ・ローズ香るさくらんぼ ・さくらんぼとマデイラワイン ●アレルゲン27品目対象：なし　＊さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 50ｇ　450円 100ｇ　800円 200ｇ　1500円 瓶の数が減る分お安くなります

ルバーブといちごはお菓子の定番！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* とろり幸せ　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2026年　10月　8日 ●原材料 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 福島県産ルバーブ、東京都産いちご、ラズベリー、レモン果汁 ルバーブの定番いちごミックスです 欧米では、ルバーブはジャムの他に 焼き菓子によく使われていて パイやタルトの定番なのです 酸味がたまらないんでしょうね～ 苺とラズベリーの酸味とルバーブだけの酸味　また違うものです 甘酸っぱいミックスジャムです 毎年のお楽しみ　福島のルバーブです 芽が出たころからの写真も送っていただいていて 成長過程も楽しむことができました 新物ルバーブ！とても爽やかですよ！ さて ルバーブは野菜なのですが 生の時から酸味があるためか 料理よりお菓子によく使われるそうなのです ハードロックの曲の歌詞にも　ルバーブのタルトが出てくるくらい （ラジオで聞いた！パーソナリティーは食べたことなかったようだ） 欧米では老若男女問わず好まれているものなのです 甘酸っぱくて爽やかで もりもり食べたくなるジャムです 食物繊維も豊富です　 繊維も見えますが口には残りにくく やわらかくとろっとした出来上がりです 私はルバーブを最初に食べた時には ビーツのような香りが苦手で　得意ではないと思っていました 今でも食べられないルバーブもあります 使用しているルバーブは　 福島県いわき市で栽培されたルバーブで 川瀬ていただくようになってもう６年　びっくりするほど太い株！　 赤い品種ですが　あまり寒暖の差が大きくない地方のため 半分緑色をしているようです 全部を煮ると茶色くなるので 赤めのところと　緑めのところを分けて ２色作っています 味の違いはほとんどありませんが 味比べをすると、若干 赤い方はとろみが柔らかでベリー系の酸味を感じ 緑の方は繊維が目に見えてりんご系の酸味を感じる　かなぁ～ 私がなんの工夫もなく煮ておいしく食べられる 安心のルバーブなので ルバーブがお好きな方はもちろん 初めての方　たまに苦手と感じる方にもおすすめできます ぜひお試しくださいね どんな食べ方でもいいですが プレーンは焼かないパン バナナミックスはトースト ベリーミックスはヨーグルトにおすすめしています 柑橘ミックスも好評だったなぁ 他にも作ってみたいです ●アレルゲン27品目対象：なし　 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

普通のいわゆる青梅です *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* グリーングリーンな　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　30日 ●原材料 群馬県産梅、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 青梅は4種で終わりです 味の違いは お菓子みたいなパープルキング 酸っぱさしっかりパープルクイーン 思ったより食べやすい青うめ　って感じです 群馬も梅の名産地として有名ですね 今年は出会えなかったけど、紅の舞っていう スモモと掛け合わせたらしいすごく赤い梅も煮たかったなぁ 焼酎に使われていてその焼酎も飲んでみたいなぁ まぁないものねだりはやめて、 SANAEHILLSさんの青梅好評なんですけど数が少ないので 続けて今だけの青梅を煮たというわけです 下ごしらえも簡単だし値段もお手ごろだし 青梅ってどんな？　という方はぜひ そして、あ～そうだそうだ、青梅の風味思い出した～ってなってください SANAEHILLSさんのより色が淡いかな 青梅というのは　未熟な果実です もう少しすると熟すスイッチが入るのか 内側からだんだん黄色くなり 木から外れたあとに追熟するんですが ここまで青いやつだと追熟せずしぼむだけです その分すごーく美しい緑が楽しめます 梅の季節は　梅雨どき 梅雨が終われば夏本番 急に暑さが増したとき 梅のシロップやジャム、甘露煮、梅酒が とってもおいしく感じますね そして秋になるとそんなに欲しくなくなる気がします 今年も旬を楽しみましょう！ 梅は農家さんから入手するほか スーパーなどで出会ったものも使用します 梅も季節が短くて 買いそびれたら二度と会えない品種が多いからです 一昨年見たものが去年も今年も見当たらず 新たな品種もどんどん出てきています 色や大きさも様々なので 次回も一期一会な梅ジャムをお届けすることになりそうです よろしくお願いいたします 知るほどに種類がいろいろあって やり方もいろいろあって 楽しい梅仕事 うっかりハマると大変ですね（懲りない） 梅ジャムは酸味が強いので すっぱいのはお好きな方には心からおすすめなのです そのままひと匙　どうぞ パンに塗ったりヨーグルトやソーダ割お湯割りの時には 場合によっては物足りなく感じます　すっぱすぎるのです 少し多めに使用するか　甘めのパンに合わせたりするとおいしいです どら焼きやカステラなどに添えるのもおすすめです ●アレルゲン27品目対象：なし　＊梅はバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

皮を楽しむ梅のジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ピンク色した　中サイズ　（100ｇ） ●賞味期限 2026年　10月　4日 ●原材料 和歌山県産梅、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 パープルキングは南高梅の仲間らしいです 小梅のパープルクイーンの後に出回ります 人気が出てきて、見つけられたらラッキー！ しかしお高い～　私の梅史上最高額でビビッてほんの少しです～ 皮がおいしいです！なんかむっちりしてて。 色もきれいです！ ピンク色のジャムの中に緑の皮と赤い皮を 探して楽しんでください 果肉が多い分、小梅のクイーンよりちょっと色が薄い仕上がりですかな？ 梅の飴の味がします おいしい～ 青梅は4種類で終わりです 追熟梅、完熟梅も楽しみですね 梅の季節は　梅雨どき 梅雨が終われば夏本番 急に暑さが増したとき 準備しといた梅のシロップやジャム、甘露煮、梅酒が とってもおいしく感じるのですよね 今年はすでに真夏日になっちゃったけど 旬のものを食べるのはとっても身体にいいですから 楽しんで頂けたらうれしいです 梅は農家さんから入手するほか スーパーなどで出会ったものも使用します 梅も季節が短くて 買いそびれたら二度と会えない品種が多いからです 一昨年見たものが去年も今年も見当たらず 新たな品種もどんどん出てきています 色や大きさも様々なので 次回も一期一会な梅ジャムをお届けすることになりそうです よろしくお願いいたします 知るほどに種類がいろいろあって やり方もいろいろあって 楽しい梅仕事 うっかりハマると大変ですね（懲りない） 梅ジャムは酸味が強いので すっぱいのはお好きな方には心からおすすめなのです そのままひと匙　どうぞ ただパンに塗ったりヨーグルトやソーダ割お湯割りの時 場合によっては物足りなく感じます　 少し多めに使用するか　甘めのパンに合わせたりするとおいしいです どら焼きやカステラなどに添えるのもおすすめです ●アレルゲン27品目対象：なし　＊梅はバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

皮を楽しむ梅のジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ピンク色した　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2026年　10月　4日 ●原材料 和歌山県産梅、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 パープルキングは南高梅の仲間らしいです 小梅のパープルクイーンの後に出回ります 人気が出てきて、見つけられたらラッキー！ しかしお高い～　私の梅史上最高額でビビッてほんの少しです～ 皮がおいしいです！なんかむっちりしてて。 色もきれいです！ ピンク色のジャムの中に緑の皮と赤い皮を 探して楽しんでください 果肉が多い分、小梅のクイーンよりちょっと色が薄い仕上がりですかな？ 梅の飴の味がします おいしい～ 青梅は4種類で終わりです 追熟梅、完熟梅も楽しみですね 梅の季節は　梅雨どき 梅雨が終われば夏本番 急に暑さが増したとき 準備しといた梅のシロップやジャム、甘露煮、梅酒が とってもおいしく感じるのですよね 今年はすでに真夏日になっちゃったけど 旬のものを食べるのはとっても身体にいいですから 楽しんで頂けたらうれしいです 梅は農家さんから入手するほか スーパーなどで出会ったものも使用します 梅も季節が短くて 買いそびれたら二度と会えない品種が多いからです 一昨年見たものが去年も今年も見当たらず 新たな品種もどんどん出てきています 色や大きさも様々なので 次回も一期一会な梅ジャムをお届けすることになりそうです よろしくお願いいたします 知るほどに種類がいろいろあって やり方もいろいろあって 楽しい梅仕事 うっかりハマると大変ですね（懲りない） 梅ジャムは酸味が強いので すっぱいのはお好きな方には心からおすすめなのです そのままひと匙　どうぞ ただパンに塗ったりヨーグルトやソーダ割お湯割りの時 場合によっては物足りなく感じます　 少し多めに使用するか　甘めのパンに合わせたりするとおいしいです どら焼きやカステラなどに添えるのもおすすめです ●アレルゲン27品目対象：なし　＊梅はバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

酸っぱさ求めるなら　この小梅ジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 赤くてかわいい　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　28日 ●原材料 和歌山県産梅、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 大好きなスーパーに日参して入手したパープルクイーン！ 和歌山県産の梅で皮の赤が美しい 赤紫色のシロップになるのです 昨年は追熟した方がいいかなと思って少し待ってたら 何の変哲もない梅になってしまいました（笑） 青いうちに使う、と心に刻んで パープルクイーンとパープルキング ちょっとずつしか煮ませんでしたので よかったらお早めに 青梅は4種類で終わりです 追熟梅、完熟梅も楽しみです～ 梅の季節は　梅雨どき 梅雨が終われば夏本番 急に暑さが増したとき 準備しといた梅のシロップやジャム、甘露煮、梅酒が とってもおいしく感じるのですよね 今年はすでに真夏日になっちゃったけど 旬のものを食べるのはとっても身体にいいですから 楽しんで頂けたらうれしいです 梅は農家さんから入手するほか スーパーなどで出会ったものも使用します 梅も季節が短くて 買いそびれたら二度と会えない品種が多いからです 一昨年見たものが去年も今年も見当たらず 新たな品種もどんどん出てきています 色や大きさも様々なので 次回も一期一会な梅ジャムをお届けすることになりそうです よろしくお願いいたします 知るほどに種類がいろいろあって やり方もいろいろあって 楽しい梅仕事 うっかりハマると大変ですね（懲りない） 梅ジャムは酸味が強いので すっぱいのはお好きな方には心からおすすめなのです そのままひと匙　どうぞ ただパンに塗ったりヨーグルトやソーダ割お湯割りの時 場合によっては物足りなく感じます　 少し多めに使用するか　甘めのパンに合わせたりするとおいしいです どら焼きやカステラなどに添えるのもおすすめです ●アレルゲン27品目対象：なし　＊梅はバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

むさしのプレミアム商品です *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* グリーングリーンな　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　20日 ●原材料 東京都産梅、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 最初の梅は　武蔵野市　SANAE HILLSさんの青梅です ご依頼品の残りで、数は少ないです 余裕があれば他にも青梅買って煮ます 青梅というのは　未熟な果実です もう少しすると熟すスイッチが入るのか 内側からだんだん黄色くなり 木から外れたあとに追熟するんですが ここまで青いやつだと追熟せずしぼむだけです その分すごーく美しい緑が楽しめます SANAEHILLSさんの畑は　農薬も化学肥料も殺虫剤も使っていません 梅は結構傷が多くて下ごしらえに時間を掛けます 仕上がりが美しいと　喜びもひとしおです～ 樹上完熟まで何度か煮る機会があると思いますので 楽しみにしていてください 梅の季節は　梅雨どきです 梅雨が終われば夏本番 急に暑さが増したとき 梅のシロップやジャム、甘露煮、梅酒が とってもおいしく感じますね そして秋になるとそんなに欲しくなくなる気がします 今年も旬を楽しみましょう！ 梅は農家さんから入手するほか スーパーなどで出会ったものも使用します 梅も季節が短くて 買いそびれたら二度と会えない品種が多いからです 一昨年見たものが去年も今年も見当たらず 新たな品種もどんどん出てきています 色や大きさも様々なので 次回も一期一会な梅ジャムをお届けすることになりそうです よろしくお願いいたします 知るほどに種類がいろいろあって やり方もいろいろあって 楽しい梅仕事 うっかりハマると大変ですね（懲りない） 梅ジャムは酸味が強いので すっぱいのはお好きな方には心からおすすめなのです そのままひと匙　どうぞ パンに塗ったりヨーグルトやソーダ割お湯割りの時には 場合によっては物足りなく感じます　すっぱすぎるのです 少し多めに使用するか　甘めのパンに合わせたりするとおいしいです どら焼きやカステラなどに添えるのもおすすめです ●アレルゲン27品目対象：なし　＊梅はバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

東京三鷹市産ですよ～ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 元気出る色　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2026年　10月　9日 　2回目　三鷹はこれで終りです ●原材料 東京都産あんず（三鷹　吉田農園）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 今年のあんずニュースもちょっと悲しく 1本枯れてしまったのだとか・・・ そんな中、生の需要がそんなになさそうなので ジャムに全ベットします！的にすべてを預かったMiジャムです！ なんて光栄なことでしょう～ 三鷹で３００年続く農家さんで、今は農薬、化学肥料を使わずに いろいろな野菜や果物を作っています マーマレードでもお世話になっております 下ごしらえにかなり時間はかかりますが おいしく、うつくしく煮えたとおもいます！！ いずれ市販のあんずも煮ますからね～ 沢山食べたい方も、ちょっとずつお試しください ●アレルゲン27品目対象：なし　＊あんずはバラ科です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

もうすぐ最終回！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 何回でも食べたい　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2026年　8月　26日　 ●原材料 東京都産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 東京三鷹の　ICHIGOHOUSE.　さんのいちごです いちごの価格を据え置いてくださっているため ジャムの価格も昨年と同じにしました 基本、いろいろな品種のミックスです 11月から5月の間にいちごの品種も移り変わりますので 作るたび色合いや香りは少しずつ違います ご承知おきください ICHIGOHOUSE.さんは　ハウス栽培でいろんな種類のいちごを栽培し 摘み取り（量り売り）もできる果樹園です 珍しい真っ白ないちごもありますよ 他にご家族の小林果樹園さんのキウイでもお世話になっています いちごジャムに解説は不要かとおもいますが ほぼ、ほぼ果肉！のいちごジャム しみじみおいしいです パンにもヨーグルトにも　好きなだけ食べていただきたい 子供も大人もやっぱり好きですよねぇ アイスクリームにもおすすめです いちごジャムはいちごが入手できる限り煮ていきます だいたい5月くらいまでの予定です ●アレルゲン27品目対象：なし　（いちごはバラ科の植物です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

苦み少な目の八朔 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 八朔は八朔　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　19日 ●原材料 広島県産紅八朔（あじば農園）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中、 　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです あじば農園さんの紅八朔です（べにはっさく） 私は八朔を生で食べるのが好きです 文旦のように粒がしっかりしていて皮が剥きやすく 香りに特徴もあり　ほのかな苦みもよいですよね そしてマーマレードの中でも結構人気があります クリームチーズとよく合って クレイジーソルト的なものを振れば ちょっとしたおつまみに転用できます ケーキに焼きこむのもおいしいですよねぇ マーマレードの定番である甘夏のように ぜひいろいろな用途でお楽しみください 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　ライム　青ゆず　青みかん　青ベルガモット １２月　 ゆず　獅子柚子 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかんなど ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです

弓削島で生き残っていた細長い柑橘 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 意外にカッチリ　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　19日 ●原材料 広島県産弓削瓢柑（あじば農園）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中、 　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです あじば農園さんから　面白い柑橘のお知らせが届きまして 煮てみたよーの　お試し価格です ちょっとだけ購入したので　ちょっとしかできてません ペクチンの力が強めで 甘いのにしっかり固まったのが面白かったです 来年はもう少し早い時期に触ってみたいなぁ 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　ライム　青ゆず　青みかん　青ベルガモット １２月　 ゆず　獅子柚子 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかんなど ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです

知ってる人も増えてきた　欧米の定番ジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* あまずっぱいね！　小サイズ　（50ｇ） 赤　同じルバーブの根元側の赤い部分を煮たものです 緑　同じルバーブの上部の緑色の部分を煮たものです ●賞味期限 2026年　9月　14日　２回目です 育ちたての朝取りでお送りくださいました フレッシュな初夏の味です ●原材料 福島県産ルバーブ､ 北海道産甜菜糖グラニュー糖 福島からルバーブが届きました 芽が出たころからの写真も送っていただいていて インスタグラムのストーリーズにもアップしたりして 皆さんと共に成長を見守ってきたルバーブがついに！ ・・・１回目につくったものが 試食しながら販売したらイベントで全部売り切れてしまったのです とはいえ２回目は翌日に煮たので１日しか違いませんが ラベル張りなどでお待たせいたしました 楽しんで頂けたら嬉しいです さて ルバーブは野菜なのですが 生の時から酸味があるためか 料理よりお菓子によく使われるそうなのです ハードロックの曲の歌詞にも　ルバーブのタルトが出てくるくらい 欧米では老若男女問わず好まれているものなのです 甘酸っぱくて爽やかで もりもり食べたくなるジャムです 食物繊維も豊富です　 繊維も見えますが口には残りにくく やわらかくとろっとした出来上がりです 私はルバーブを最初に食べた時には ビーツのような香りが苦手で　得意ではないと思っていました 今でも食べられないルバーブもあります 使用しているルバーブは　 福島県いわき市で栽培されたルバーブです 赤い品種ですが　あまり寒暖の差が大きくない地方のため 半分緑色をしているようです 全部を煮ると茶色くなるので 赤めのところと　緑めのところを分けて ２色作っています 味の違いはほとんどありませんが 味比べをすると、若干 赤い方はとろみが柔らかでベリー系の酸味を感じ 緑の方は繊維が目に見えてりんご系の酸味を感じる　かなぁ～ 私がなんの工夫もなく煮ておいしく食べられる 安心のルバーブなので ルバーブがお好きな方はもちろん 初めての方　たまに苦手と感じる方にもおすすめできます ぜひお試しくださいね どんな食べ方でもいいですが プレーンは焼かないパン バナナミックスはトースト ベリーミックスはヨーグルトにおすすめしています 柑橘ミックスも好評だったなぁ 他にも作ってみたいです ●アレルゲン27品目対象：なし　 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

熊本県産　 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* さわやか　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　30日　２回目です ●原材料 熊本県産グレープフルーツ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中、 　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです グレープフルーツを煮たいけど タイミングよくスーパーや果物屋さんで出会って 入手することができるかなぁと思っていた時に からたちさんからご連絡をいただきましたのです からたちさんは水俣市で５０年以上柑橘を作っているグループの名前です ７０年前に発生した水俣病 海が汚染されたため漁に出られなくなった漁師さんが 夏みかん栽培を始めたのだそうで その意思を引き継いだ皆さんが 農薬や化学肥料を使わない栽培を続けているのだそうです 今年大豊作だったために引き取り手を探していて これまでのお客様に告知していたところ お客様が知り合いに聞いてMiジャムの名前を入手してくださったのだとか！ おかげさまでグレープフルーツを煮ることができました 少し緩めの仕上がりですが ほの苦さや香りを楽しめます どうぞ召し上がれ 紅茶入りもあります また煮ます 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります

グレープフルーツと紅茶 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 大人味の　中サイズ（100ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　6日 ●原材料 熊本県産グレープフルーツ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、紅茶 ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中、 　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです これはこれでおいしいけれど もうちょっとブラッシュアップしたいため 少しお値段を下げています 今シーズンの内にまた作ります 成長を楽しんで頂けるようがんばります 紅茶は　朝市でいつもお隣の SATO'S TEA（サトーズティー）　さん 最初ダージリンを使って試作したところ ダージリンは緑茶に近いのでアッサム系のディンブラがいいかも とアドバイス頂きました 少し多めの茶葉で抽出した紅茶を使用しています 茶葉入りは最後に追いティーとして入れたものです 苦みを感じます 鶏肉などと合わせてもおいしかったです ドレッシングも面白いかもです 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります

グレープフルーツと紅茶 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 大人味の　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　6日 ●原材料 熊本県産グレープフルーツ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、紅茶 ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中、 　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです これはこれでおいしいけれど もうちょっとブラッシュアップしたいため 少しお値段を下げています 今シーズンの内にまた作ります 成長を楽しんで頂けるようがんばります 紅茶は　朝市でいつもお隣の SATO'S TEA（サトーズティー）　さん 最初ダージリンを使って試作したところ ダージリンは緑茶に近いのでアッサム系のディンブラがいいかも とアドバイス頂きました 少し多めの茶葉で抽出した紅茶を使用しています 茶葉入りは最後に追いティーとして入れたものです 苦みを感じます 鶏肉などと合わせてもおいしかったです ドレッシングも面白いかもです 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります

グレープフルーツと紅茶 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 大人味の　中サイズ（100ｇ） ●賞味期限 2026年　9月　6日 ●原材料 熊本県産グレープフルーツ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、紅茶 ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中、 　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです これはこれでおいしいけれど もうちょっとブラッシュアップしたいため 少しお値段を下げています 今シーズンの内にまた作ります 成長を楽しんで頂けるようがんばります 紅茶は　朝市でいつもお隣の SATO'S TEA（サトーズティー）　さん 最初ダージリンを使って試作したところ ダージリンは緑茶に近いのでアッサム系のディンブラがいいかも とアドバイス頂きました 少し多めの茶葉で抽出した紅茶を使用しています 茶葉入りは最後に追いティーとして入れました 苦みを感じます 鶏肉などと合わせてもおいしかったです ドレッシングも面白いかもです 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります

まだ煮ます！ 第７回マーマレードアワード！！ついに金賞！ しかもベストカテゴリー（1位）になりました！ 第6回　銅賞受賞 第5回　銀賞受賞 第4回　銅賞受賞 いつか金賞をとれるはずと頑張りました 応援してくださったみなさま　本当にありがとうございました さ！今年のベルガモットマーマレードお待たせいたしました！！！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 香り愉しむ　小サイズ（50g） ●原材料 広島県産ベルガモット 北海道産甜菜糖グラニュー糖 ●賞味期限 2026年　9月　2日　5回目です　 ベルガモットのマーマレードです ベルガモットは香りと苦みが強く　生食には適さないと体感しています アールグレイや香水に使われるのはベルガモットのエッセンシャルオイルなのだそうですが そのまま薄切りにして口に入れたらマジ香水！ 本当においしくなくてびっくりしました(笑) この香りがジャムとして活きるように 下処理にかなり時間をかけてみました もう5,6年来ファンの皆様にも新しいお客様にも結構好評です 爽やかな香りが好きな方 ぜひどうぞ おすすめの食べ方は チョコレートケーキと合わせる そのまま食べる　お湯割り　など 意外と強気の食べ方が良いようです 薔薇が入ったものも作る予定です 尾道市のあじば農園さんから届いた無薬ベルガモットです ベルガモットAとして使用している　この品種は「ファンタスティコ」 表彰式のあと、初めてあじば農園さんを訪ねることができました！ 見てください！海を見下ろす島の鈴なりのベルガモットです ここで育ったのか…と感無量 他にもいろんな柑橘を送っていただいています 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです まずはヨーグルト　多めに入れてもおいしいです レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります 甘夏から始まって　オタクといわれるくらい いろいろな柑橘をマーマレードにしてきました ぜひお試しください ●アレルゲン27品目対象：なし　（柑橘類はオレンジの仲間です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 小瓶　50ｇ 中瓶　100ｇ　小瓶２個分　１００円お得です 大瓶　200ｇ　小瓶４個分　３００円お得です

外国にもみかんがあるのを知っていましたか *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* エキゾチックみがある　小サイズ（50ｇ） ●賞味期限 2024年　8月　24日 ●原材料 広島県産クレメンス（あじば農園）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●アレルゲン27品目対象：なし（オレンジが掛け合わさった品種です） ※製造場所では特定原材料中、 　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです ヨーロッパに流通している小さいみかん クレモンティーヌとかクレマンタインとかいろんな呼び方があるようですが マンダリンオレンジの雑種？らしいです ヨーロッパでも春に出回るのだそうです 剥いてみた見た目はみかんで 種があり、味は温州みかんよりはタンカンに近い 手で剥けるオレンジと思うとしっくりくるかもしれません 出来上がりもタンカンに近いかなと感じました 甘苦いオレンジとみかんのこっくりした感じ 良きです 柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ 果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢！ 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて　食べ方ですが　もちろんパンに！ 食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット　ベーグル　カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな～と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 ２０２２年４月の　ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが　金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました！ こちらの大会は　応募期間が2～3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています　 それぞれにファンがついてくれているほど　 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います ９月後半から　グリーンマーマレード すだち　ライム　青ゆず　青みかん　青ベルガモット １２月　 ゆず　獅子柚子 他　熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません １月 ベルガモット　レモン　みかんなど ２月 ネーブルオレンジ　ブラッドオレンジ　はっさくなど ３月 デコポン　湘南ゴールドや黄金柑　金柑など ４月 甘夏　グレープフルーツ　日向夏系の柑橘　この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種　たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります ２種以上の柑橘のマーマレード（オレンジ＆レモンなど） 他の素材を合わせたマーマレード（ローズ香るやベリーミックスなど） その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです

キウイの概念が更新される *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘酸っぱいよ　中サイズ（100ｇ） ●原材料 ニュージーランド産キウイ、 北海道産甜菜グラニュー糖､レモン果汁 ●賞味期限 2026年　9月　20日　 昨年から登場した ゼスプリが20年かけて作ったという 赤いキウイ ルビーレッドさんです キウイの旬は秋～冬 ニュージーランドは南半球なので季節が逆なんですよね 特にルビーレッドは数が少ないでしょうし 昨年も６月初旬には姿を消してしまいました つまり今が旬！皆さんも見かけたら生で楽しんでくださいね ブラックベリーやハスカップ、赤しそのような 赤い香りも少しします 元のキウイを知らなかったら キウイとなんのミックス？って思いますねぇ 切ったときより煮えた後の発色がすごい！ 楽しんで頂けたら嬉しいです キウイは何度煮ても　その都度 おいしさに感動してしまうお気に入りのジャムです ヨーグルトはもちろんのこと パンにただ乗せてもとってもおいしい ちょっとお肉料理に添えてみてもなかなかの映え具合 ジャムのおいしさには適度な酸味が重要だなと思っていて 甘いキウイの場合にはレモン果汁を足しますが 国産のキウイは生食で甘めに感じてもしっかり酸味があって レモンを使わずに作れています キウイ農家さんは 三鷹市の小林果樹園さん ４０年ほど前に三鷹（東京多摩地区）でキウイ栽培を始めた方で そこからキウイ栽培する農家さんが増え 現在三鷹では　実は　キウイで町おこししています いろんなお店でジャムやワイン、ケーキなどが売られていて スタジオジブリが制作したキウイっぽいキャラまでいるのです 興味のある方は三鷹駅前　南口側の三鷹観光案内所に行ってみてくださいね 東京の農作物を楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象：キウイ　（キウイはマタタビ科の植物です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

キウイの概念が更新される *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘酸っぱいよ　小サイズ（50ｇ） ●原材料 ニュージーランド産キウイ、 北海道産甜菜グラニュー糖､レモン果汁 ●賞味期限 2026年　9月　20日　 昨年から登場した ゼスプリが20年かけて作ったという 赤いキウイ ルビーレッドさんです キウイの旬は秋～冬 ニュージーランドは南半球なので季節が逆なんですよね 特にルビーレッドは数が少ないでしょうし 昨年も６月初旬には姿を消してしまいました つまり今が旬！皆さんも見かけたら生で楽しんでくださいね ブラックベリーやハスカップ、赤しそのような 赤い香りも少しします 元のキウイを知らなかったら キウイとなんのミックス？って思いますねぇ 切ったときより煮えた後の発色がすごい！ 楽しんで頂けたら嬉しいです キウイは何度煮ても　その都度 おいしさに感動してしまうお気に入りのジャムです ヨーグルトはもちろんのこと パンにただ乗せてもとってもおいしい ちょっとお肉料理に添えてみてもなかなかの映え具合 ジャムのおいしさには適度な酸味が重要だなと思っていて 甘いキウイの場合にはレモン果汁を足しますが 国産のキウイは生食で甘めに感じてもしっかり酸味があって レモンを使わずに作れています キウイ農家さんは 三鷹市の小林果樹園さん ４０年ほど前に三鷹（東京多摩地区）でキウイ栽培を始めた方で そこからキウイ栽培する農家さんが増え 現在三鷹では　実は　キウイで町おこししています いろんなお店でジャムやワイン、ケーキなどが売られていて スタジオジブリが制作したキウイっぽいキャラまでいるのです 興味のある方は三鷹駅前　南口側の三鷹観光案内所に行ってみてくださいね 東京の農作物を楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象：キウイ　（キウイはマタタビ科の植物です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

基本のミックスベリー *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 紫に染まる　小サイズ　（50ｇ） ●賞味期限 2026年　8月　21日 ●原材料 果実（東京都産いちご（三鷹市 ICHIGOHOUSE.）・ 山形県産ブルーベリー・ﾒｷｼｺ産ラズベリー）、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 組み合わせとしてはいつもと同じ 基本のミックスベリー（いちご・ブルーベリー・ラズベリー）です 色も香りも、もちろん味も大好きな組み合わせです 東京都のブルーベリーではなくなっていますのでご注意ください ●アレルゲン27品目対象：なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。

とちぎのいちご　とちあいか *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ケーキ用の生え抜きな贅沢　小サイズ（50ｇ） ●原材料 栃木県産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2026年　8月　22日　 今回とちあいかで４種類作っています　よろしくお願いいたします 栃木県産のとちあいかは とちおとめの進化系という感じらしいです まだ栃木でしか作られてないんじゃないかな 昨年くらいからスーパーで見かけるようになったのですが 食べたことはありますか？ 少し固めで実がしっかりしてる感じです おいしいですねぇ 品種が変われど、いちごジャムの味はいちごジャムの味ですが さすが王道のおいしさで　食べ飽きないのがいちごジャム まさにジャムの王様だなぁって思います 品種違いが気になる方も気にならない方も　 お心に抗わずお好きなだけお求めいただけたらと思いま～す ●アレルゲン27品目対象：なし　（いちごはバラ科の植物です） ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前：直射日光を避けて保存 開封後：冷蔵(１０℃以下)で早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。