第7回マーマレードアワード金賞「ベルガモット」銅賞「八丈フルーツレモン」
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小瓶 ももコンプリートセット 2回目
¥4,400
2回目 揃いました! *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* YJPEACHFARMさんの ゆうぞら・幸茜・さくら 山形ファミリー果樹園さんの おどろき・川中島白桃 近所で買った(どうしても煮たくて) 黄金桃・ワッサー・ネクタリン ももライチの2回目はゆうぞらで作っております ももベリーは桃といちごとラズベリーのミックスです 以上11種 ちょっとおまけつき 19日から発送いたしますので よろしくお願いいたします ★Miジャムの2025夏企画 ももジャムまつり 開催中 問:ももジャム全種類 逃さず食べたい!どうすれば? 答:コンプリートセットをご用意しました! 昨年は、単品・ミックス合わせて 約20種の桃ジャムを煮ています 今年は何を煮るのかな・・・と思いつつ もうね、季節、桃、来る、どんどん 語彙力が減るほど桃まみれのシーズンがもう始まってしまっているのです ひとつひとつ紹介したいけれど間に合うかわからない そこで、 とにかく順番に11種までたまったらお送りする という内容です 小瓶コース、中瓶コースご準備いたしますので 気になってくださった方はぜひ、ぜひ、ご注文ください 桃ジャムまつりカードも すぐ溜まりますよ~ もちろん、個別に好きな桃をご注文いただいたり 気に入った桃をまとめ買いしてくださるのも嬉しいです 無理なく、楽しく、桃ジャムをお楽しみいただければ幸いです ●賞味期限 製造から4か月で設定しています ●原材料 山梨県産もも、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 (種類によって 果物、洋酒、スパイスなど) 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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山形県産もも(川中島白桃) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム 川中島白桃 その2 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べでけれ 小サイズ(50g) ●賞味期限 2025年 12月 30日 ●原材料 山形県産もも(川中島白桃)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県産の川中島白桃 川中島白桃は、全国に生産地が広がっていて 私は子供の頃に秋田の親せき宅で食べて おいしい桃としてインプットされてました 山梨のを煮た時も、これこれ、この香りよね~と なつかしさを感じながら煮たものです それで今回の川中島 ん?黄色い・・・ 結構黄色いんです おどろきの時に、次回黄色かったら面白いって思ったのが 早くも伏線回収か? 桃というのは、受粉で結実するので 結構勝手に掛け合わさったりするそうですが こんなにまんべんなく黄色いと、もう別品種なのではと思いますよね でも香りは川中島白桃な気がするー 気になるーという方は 山梨、山形 両方の川中島白桃ジャムをぜひどうぞ(笑) 山梨は1回目 山形は2回目の コンプリートセットに入っています 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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山形県産もも(おどろき) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム おどろき←品種名 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べでけれ 小サイズ(50g) ●賞味期限 2025年 12月 25日 ●原材料 山形県産もも(おどろき)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 山形県産の桃 おどろき 昨年、果肉のピンク具合がすごくておどろいたんだけど 今年は白くておどろきました 品質いろいろにしても変わりすぎじゃないかと 問い合わせたけど、間違いじゃないそうで 確かに香りや果肉のもっちり感は昨年の雰囲気があります お味は、昨年一番「おいしくてびっくりした」と言われたぐらい 話題性あるもも、おどろき。 来年果肉黄色かったらもっと面白いな 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ももベリー 小サイズ(50g)
¥400
どうしたっておいしいミックス *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘さ感増す 小サイズ (50g) ●賞味期限 2025年 12月 15日 ●原材料 果実(山形県産もも・東京都産いちご・ラズベリー)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ももジャムは、いちごジャムに次ぐ安定感ある甘いジャムだと ずーっと宣伝してきました ふ、ふたつが合わさったらどうなるの?? ってなりますよね~ というわけで、合わせてさらにラズベリーの香りも欲しくて ミックスしちゃいました 桃もいちごに合わせて大きめに切ったので ゴロゴロミックスですよ 桃は山形県産の川中島白桃です ●アレルゲン27品目対象:もも いちごはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(さくら) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム (さくら) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 1月 10日 ●原材料 山梨県産もも(さくら)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 桃なのに桜とは~ 山梨の農家さんの、シーズン最後の桃です 今年もたくさんの桃を 本当に本当にありがとうございました! 果汁のようにじゅわっと涙がにじみまする~ で、さくらですが、収穫後のバリバリ具合はピカイチ! わざわざバリさせたと思うワッサーよりもバリバリ そのまま煮ると、切り干し大根のようになるので 柔らかくなるまで少し置いてから煮ました 固いうちと柔らかくする途中で2個食べました おいしいですう~ あ、違いますよ 味見ですよ!必要でしょう~(笑) 今年も楽しんだ 桃まつり 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも農家さんに行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(幸茜) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム (幸茜) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 小サイズ(50g) 黒っぽく見えるのは種の周りの真っ赤な部分です ●賞味期限 2026年 12月 5日 ●原材料 山梨県産もも(幸茜)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 幸茜は桃シーズンの終わりころに出回る白桃です バリバリ系の固さから甘くておいしいし 少し置いておくと柔らかくもなるので 割と使い勝手良く 食べ応えのある品種です 切った後色が変わりやすいので 切ったらすぐ食べるのがよいです って ジャムじゃなくて結構生食指南しちゃってますが やっぱりシーズンのうちは たくさん生で食べたいものですね! 今年も楽しんだ 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも農家さんに行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(ゆうぞら) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム (ゆうぞら) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 小サイズ(50g) 黒っぽく見えるのは種の周りの真っ赤な部分です ●賞味期限 2026年 12月 20日 ●原材料 山梨県産もも(幸茜)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ゆうぞらは届きたてはバリバリで 白い果肉の真ん中がすごく真っ赤でした 少し多めに送ってもらって、 ももライチ2回目にも使用しています 今年も楽しんだ 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも農家さんに行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(川中島白桃) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム (川中島白桃) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 知ってる名前 小サイズ(50g) ●賞味期限 2025年 12月 18日 ●原材料 山梨県産もも(川中島白桃)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 川中島白桃は、やや固めで締まっていて味も良い品種です 育てている地域が広く 全国的にも名前を知られている品種といえるのではないでしょうか 私も秋田で桃といえば やはり川中島 というほどになじみのある品種です コンポートやゼリーも作成しました 歯ごたえがよかったので 食べ応えがあると思います 今年もまだまだ 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも農家さんに行って 花落とし、袋掛け ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ぶどう ベーリーA 小サイズ(50g)
¥500
ワインの原料になるぶどう *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 揃えて食べたい 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 1月 13日 ●原材料 山梨県産ぶどう(ベーリーA)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 国産ワインに昔から使われている こちらのベーリーA いちご系のベリーだと思っていたら ベイリーさんという人物にちなんでつけられた名前ということで 表記もベーリーAと直しました 今回種取はお手伝いを募集しました ベーリーAは実は小さめなうえに種が多く 皮むき 種取り の作業に 毎度気が遠くなる思いなのですが 出来上がってみるとやっぱりおいしいので 季節になるとつい取り寄せてしまうのです ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました 巨峰やマスカットのような サクッとした果肉ではなく つるん トゥルン といった食感のジャムになっています 香りも ぶどうって感じが一番わかるし 皮から出たぶどう色も 一番濃いです 今年も 山梨の嶋田農園さんから ぶどうを送っていただきました 嶋田農園さんは30年以上無農薬 無殺虫剤! 時~々小さいクモやアリが紛れていますが ぶどうを薬品なしで作るのはとても難しいらしいです (デラウェアなどで種なしにするスイッチみたいな薬品だけは使用しているそうです ベーリーAは種入りなのでそれも使用していません) 葡萄のジャムは しっかり甘くておいしいです チーズも 白カビタイプや ハードタイプまで 幅広く楽しめます もちろんパンやヨーグルトにも ゆっくりじっくりお楽しみください ●アレルゲン28品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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ぶどう(デラウェア) 小サイズ(50g)
¥450
酸味求めてデラウェア *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 嶋田農園 クオリティ! 小サイズ(50g) ●原材料 山梨県産ぶどう 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 11月 28日 今年も 山梨の嶋田農園さん 嶋田農園さんは30年以上無農薬 無殺虫剤! 時~々小さいクモやアリが紛れていますが気になりません ぶどうは 農薬なしで作るのはとても難しいらしいです 本当にたくさん手をかけられて出荷されるぶどうの ちょっと規格外のところや 形を整えるのに切り落とした部分など ふたつぶ みつぶの部分をも 大事に大事に箱に入れて ジャム用として送ってくださるのです デラウェアは流通しているぶどうの中では 最小サイズ? 子供のころから食べていた なじみのある品種です 茶色っぽい皮の中 実の色は黄緑 結構ぶどうはみんな黄緑か? 皮を剥いて少しのレモン果汁(デラは結構すっぱい)と砂糖で煮ていきます アクも黄緑色をしていて とてもきれいです 少し色がよくないものはより分けてつぶしてとろみに加えます 種はほとんどないけれど小さなトングでひとつひとつ取ります ぶどうのじく ぶどうの皮を取ってしまうと 正味は半分くらいになっちゃいます まさに宝石 宝石も原石を美しくカッティングしたら 元の大きさではなくなりますもんね デラウェアは酸味があるので ぐっと濃い味わい そして長持ちします ぜひどうぞ 山梨の桃とのミックスもあります ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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和梨と胡椒と金木犀 小サイズ(50g)
¥450
ひとひらひとひら摘まれた花びら *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 見つめていたい 小サイズ(50g) ●原材料 千葉県産梨、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁、 金木犀の花、生胡椒塩漬け(胡椒、食塩) ●賞味期限 2025年 12月 6日 和梨と胡椒と金木犀 そのまんま全部が入っているのですが 名前だけでもわくわくする お花がかわいい 香りが良くてとてもおいしい 梨に胡椒が合うなんて と、寄せられる感想がかなり多いジャムです 梨のジャムに挑戦して数年 そのまま、梨だけで煮てもそこそこおいしいのですが ミックスにしたら 魅力がもっと出たような感じです その中でもこのミックスは たくさんのお客様からご好評をいただいているので 梨が入手できるシーズン中に何度か煮る予定です 金木犀の花は昨年の冷凍の花です (数年前までは桂花茶(乾燥花)を使用していましたが 生花の色と形でさらに魅力的になりました) 現在使用しているのは武蔵野市のSANAEHILLS(さなえヒルズ)さんが 摘んでくれたものです 花開く直前のものも入っていて一層香りが豊かです 梨は千葉の長南園さんからお送りいただいています 現在は「幸水」 早生の品種の代表です! 胡椒はカンボジアの粒生胡椒塩漬けを 包丁で刻んで使用しています ●アレルゲン27品目対象:無し ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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プルーン 小サイズ(50g)
¥450
山形県の農家さん直送生プルーン *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* しっかりおいしい 小サイズ(50g) ●賞味期限 2025年 12月 21日 ●原材料 山形県産プルーン、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 プルーンというと あの濃ゆい味わいで体によさそうな ねっとりしたドライプルーンを思いますが 最近スーパーでフレッシュなプルーンをよく見かけるようになりました 栄養面でこそドライプルーンには及ばないけれど さっぱりとしていて そんなに酸味も強すぎず 食べやすいすももといった感じなのです ぜひ生プルーン 買って食べてみてください 種も小さくて取りやすい 皮ごと食べられます そんなプルーンが山形から届き、今年も煮ることができました 美しい赤紫 深い香り 皮の酸味がもたらす濃い味わい 気持ちがとろけるおいしさです プルーンのジャムをぜひどうぞ ●アレルゲン27品目対象:なし プルーンはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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もも(なつっこ) 小サイズ(50g)
¥400
ももジャム (なつっこ) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘く熟して 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 12月 4日 ●原材料 山梨県産もも(なつっこ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 なつっこは 白桃と白鳳の掛け合せ あかつきに 川中島白桃という 白桃のいいとこどりしてるイメージで 日持ちと食感が優れているので かなり市場に出回っています 固めで 届いたときには皮つきで切ってパリポリと食べられました 少し置いて柔らかめになってから加工 元気そうな名前に恥じない 赤くておいしいジャムになりました 今年もまだまだ 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも山梨に行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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小瓶 ももコンプリートセット 1回目
¥4,400
SOLD OUT
今年の桃ジャム 何種類? *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* *8月4日現在 日川白鳳、みさか白鳳、黄金桃、夢桃香、 ももライチ、あかつき、桃とデラウェアまでできています あと4種煮えるまでお待ちください Miジャムの2025夏企画 ももジャムまつり 開催中 問 ももジャム全種類 逃さず食べるなら? 答 コンプリートセットをご用意しました! 昨年は、単品・ミックス合わせて 約20種の桃ジャムを煮ています 今年は何を煮るのかな・・・と思いつつ もうね、季節、桃、来る、どんどん 語彙力が減るほど桃まみれのシーズンがもう始まってしまっているのです ひとつひとつ紹介したいけれど間に合うかわからない そこで、 とにかく順番に11種までたまったらお送りする という内容です 小瓶コース、中瓶コースご準備いたしますので 気になってくださった方はぜひ、ぜひ、ご注文ください 桃ジャムまつりカードも すぐ溜まりますよ~ もちろん、個別に好きな桃をご注文いただいたり 気に入った桃をまとめ買いしてくださるのも嬉しいです 無理なく、楽しく、桃ジャムをお楽しみいただければ幸いです ●賞味期限 製造から4か月で設定しています ●原材料 山梨県産もも、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 (種類によって 果物、洋酒、スパイスなど) 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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北海道の夏いちごジャム 小サイズ(50g)
¥360
20%OFF
20%OFF
北海道の 鈴りっかちゃん *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 夏に収穫! 小サイズ(50g) ●原材料 北海道産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 10月 31日 昨年に続き、北海道の夏用のいちご 「鈴(すず)りっか」が工房にやってきました! 今回も、暑さでケーキの需要が落ちてまして~ ちょっとピンチ!な業者さんから買い受けました ケーキ用 業務用 とはどういうことかというと 形が崩れにくく果肉がしっかりしている 粒ぞろい 赤い。中も赤い。 生クリームと合わせたくなるいい香り そんなわけで、アメリカンチェリー並みのお値段(焦 普段の東京都産に比べて大変高価ないちごです (これでも少し安くしてくれてるということを考えると ショートケーキのお値段にも納得ですね) 夏に収穫されるためでしょうか 普段食べているいちごよりも水分が少なく 食感は柔らかいけど傷みにくい印象を持ちました なので仕上がりがもったりとしていて 果肉の塊という雰囲気なのです これはプレザーブよりも密なのでは?? すぐにバターを買ってきて トーストに乗せて食べたい気持ちが盛り上がります! いちごジャムが好きな方苦ぎらず ぜひご賞味ください ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)で早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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北海道の夏いちご プレザーブ 小サイズ(50g)
¥360
20%OFF
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北海道の 鈴りっかちゃん *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 夏に収穫! 小サイズ(50g) ●原材料 北海道産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 10月 31日 昨年に続き、北海道の夏用のいちご 「鈴(すず)りっか」が工房にやってきました! 今回も、暑さでケーキの需要が落ちてまして~ ちょっとピンチ!な業者さんから買い受けました ケーキ用 業務用 とはどういうことかというと 形が崩れにくく果肉がしっかりしている 粒ぞろい 赤い。中も赤い。 生クリームと合わせたくなるいい香り そんなわけで、アメリカンチェリー並みのお値段(焦 普段の東京都産に比べて大変高価ないちごです (これでも少し安くしてくれてるということを考えると ショートケーキのお値段にも納得ですね) 夏に収穫されるためでしょうか 普段食べているいちごよりも水分が少なく 食感は柔らかいけど傷みにくい印象を持ちました 仕上がりのシロップも少な目な分、みっちり瓶に入ってます ええ、みっちり 小瓶には丸ごとでは2粒とかになってしまうので 半分に切って小瓶用だけを少し作りましたよ~ プレザーブとは、果物の形そのままで煮たタイプのジャムのことです 分類の説明を見ると 煮るときに形が残っていればよいようですが Miジャムでは今のところ煮えた後に形を保っているものを瓶に詰めた時 ムハー っとなるので 丸ごとの形を保ったものを商品として出しています 煮崩れたものは ワケアリ品としてイベントなどでサービス価格で売っています それがまた常連さんに好評だったりしています 寒い冬の間の方が いちごが固めで煮崩れにくいので シロップも美しい仕上がりになります 丸ごとなので食パン向けではないかもですが もちろん乗せて食べてもいいのです シロップぽたりに気を付けて ドリンクやデザートのトッピングに使ってくれてるお客様もいます 個人的にはヨーグルトやグラノーラに乗せるのがおすすめ それからなんといってもアイスクリーム 紅茶やほうじ茶アイスは推せるレベルです カステラやシフォンケーキに染みさせるのもたまりませんよ ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)で早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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桃とデラウェア 小サイズ(50g)
¥450
定番になったミックス *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 香りもいいよ 小サイズ(50g) ●原材料 果実(山梨県産桃・山梨県産ぶどう)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 11月 15日 山梨の 嶋田農園さんのデラウェア YJPEACHFARMさんの桃を Miジャムでミックスしたものです 毎年、来たタイミングで桃の種類は違いますが 今年はあかつきを使用しました デラウェアの実と大きさを揃え(たつもり)て合わせています 甘酸っぱくて食べやすく 私の中でもお気に入りの定番ミックスです ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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さくらんぼ(大将錦) 小サイズ(50g)
¥400
昔からある大粒品種 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘酸っぱくておいしい 小サイズ(50g) 原材料 山形県産さくらんぼ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 賞味期限 2025年 10月 31日 今年は山形のさくらんぼが少し早く終わりまして 最後の大将錦を煮ました 揃ったぞぉ 大将錦は佐藤錦より古い品種で 大粒で赤くなったものが高級品として フルーツお取り扱い店で出回っています ジャム用で届いたものは、赤くなりきれず黄色で収穫されたものや 赤いけれど小さい、赤いけれど傷ありなどで お安くしていただいたので値段を下げています 酸味のあるおいしいジャムになっています 山形3種類の中でも大粒なのですが 今年はアメリカンチェリーの大きさのインパクトがあって 小粒に見えてしまいます(笑) さくらんぼのジャムは 種抜きを使用して丸ごと煮るのが多そうですが 私は二つ割にしています そうでないと小瓶に入らないのと 種の上下もったいなくない?って思っちゃうのと 傷んでいる場合に見た目で取り除けるというのが主な理由です 手袋をはめて むしるように半割にしています 形が残って 思わず笑っちゃうほどの存在感 これもプレザーブスタイルということになりますね 柔らかくて つぶしやすいので 名称はジャムのままにしています ペクチン力は弱くてとろみは少ないですが おつまみなどにもおすすめのリッチな味わいですのよ どうぞお楽しみください! 日本のさくらんぼ ・佐藤錦(さとうにしき) ・紅秀峰(べにしゅうほう) ・大将錦(たいしょうにしき) アメリカのさくらんぼ ・アメリカンチェリー ミックス ・KIBA(きば)キルシュ(ドイツ語でさくらんぼのこと)とバナナ ・ローズ香るさくらんぼ ・さくらんぼとマデイラワイン ●アレルゲン27品目対象:なし *さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 50g 450円 100g 800円 200g 1500円 瓶の数が減る分お安くなります
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完熟梅ジャム 小サイズ(50g)
¥400
あんずより大きなものもあってびっくり *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 武蔵野市産 小サイズ (50g) ●賞味期限 2025年 10月 16日 ●原材料 東京都産梅(SANAEHILLS)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 いろいろな場面で協力し合えているSANAEHILLSさんの梅です 春は花枝、青梅完熟梅と楽しんで 夏は木陰を作る すてきな梅の木 もちろん農薬不使用 無化学肥料 ジャムはむさしの新鮮館にも並びます 近所の強みで オレンジ色まで完熟してから収穫した梅は まるであんずのようなおいしさになりました! でもあんずよりはずっとすっぱいけどね! 梅の季節は 梅雨どきです 梅雨が終われば夏本番 急に暑さが増したとき 梅のシロップやジャム、甘露煮、梅酒が とってもおいしく感じますね 梅は農家さんから入手するほか スーパーなどで出会ったものも使用します 梅も季節が短くて 買いそびれたら二度と会えない品種が多いからです 一昨年見たものが去年も今年も見当たらず 新たな品種もどんどん出てきています 色や大きさも様々なので 次回も一期一会な梅ジャムをお届けすることになりそうです よろしくお願いいたします 知るほどに種類がいろいろあって やり方もいろいろあって 楽しい梅仕事 うっかりハマると大変ですね(懲りない) 梅ジャムは酸味が強いので すっぱいのはお好きな方には心からおすすめなのです そのままひと匙 どうぞ ただパンに塗ったりヨーグルトやソーダ割お湯割りの時 場合によっては物足りなく感じます 少し多めに使用するか 甘めのパンに合わせたりするとおいしいです どら焼きやカステラなどに添えるのもおすすめです ●アレルゲン27品目対象:なし *梅はバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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おまかせ 5種お試し小瓶セット
¥2,000
Miジャムおすすめ 5種類の小瓶 詰め合わせセット *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 沢山あるジャムの中から、 その時期のおすすめ5種類を楽しめるセットです。 よくわからない、選べない、お楽しみが好きな方はぜひこちらをどうぞ。 ちょっとした贈り物にもご利用いただけます。 今は さくらんぼが何か入りますよ~ Miジャムでは、多種のジャムを一度に開けて 味の違いを食べ比べながら楽しんで頂く「ジャムバー」をおすすめしています。 もちろん1つずつ順番に楽しんで頂いてもいいですし おすそ分けにも使っていただくこともできます。 同じ物は入りませんが品種ちがいのものが入る事もあります。 例:いちごのとちおとめとあまおう、桃の白鳳とあかつき、など 同じフルーツの品種違いを比べて楽しめます。 ■ 詰め合わせ商品のリクエストについて ------------------------------- ・販売中の商品の中で、抜かして欲しいものはご注文時の「備考欄」にご記載ください。 - バナナのアレルギーがある - 先週キウイジャムを買ったばかり、など ・入れてほしいジャムついて、こちらもご注文時の「備考欄」ご記載ください。 - 生産状況・在庫状況により2、3種類までなら受けられる場合がございます。 少なかったり忙しかったりで通販サイトにアップしていない商品も入ります インスタグラムなどでチェックしているジャムが欲しいのに 通販にない!というときはぜひメッセージください ●賞味期限 詰め合わせ内容により異なります。各瓶に記載されている賞味期限をご参照ください。 ●原材料 詰め合わせ内容により異なります。 ●内容量 50g×5種類 ●アレルゲン27品目対象:詰め合わせ内容により異なります。 アレルギーなどで食べれない種類がある場合には注文時に「備考欄」ご記載ください。 ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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東京いちご 小サイズ(50g)
¥400
SOLD OUT
生のいちごのシーズンが終了いたしました 農家さんが冷凍保存してくれていたいちごを煮ています 今回はかなり真っ赤な仕上がりです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* いくらでも食べてください 小サイズ (50g) ●賞味期限 2025年 8月 31日 ●原材料 東京都産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 東京三鷹の ICHIGOHOUSE. さんのいちごです 基本、いろいろな品種のミックスです その時その時でいちごの品種も移り変わりますので 色合いや香りは少しずつ違いますのでご留意ください ICHIGOHOUSE.さんは ハウス栽培でいろんな種類のいちごを栽培し 摘み取り(量り売り)もできる果樹園です 珍しい真っ白ないちごもありますよ 他にご家族の小林果樹園さんのキウイでもお世話になっています いちごジャムに解説は不要かとおもいますが ほぼ、ほぼ果肉!のいちごジャム しみじみおいしいです パンにもヨーグルトにも 好きなだけ食べていただきたい 子供も大人もやっぱり好きですよねぇ アイスクリームにもおすすめです いちごジャムはいちごが入手できる限り煮ていきます だいたい5月くらいまでの予定です ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。