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東京いちごのプレザーブ 中サイズ(100g)
¥800
丸ごとのいちごそのままの形を残して *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 贅沢な気持ちになろう 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 6月 19日 小瓶はありません ●原材料 東京都産いちご(三鷹ICHIGOHOUSE.さん)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 プレザーブスタイルというジャムのジャンルがありまして ベリーなら一粒、または半分で煮たものらしいのですが 要は果肉が形を留めて ごろごろと入っているジャムの総称だと思っています その中でも いちごは 見た目がそそりますね~ これをシロップ部分ごとアイスに載せるのが 私のイチオシです!! 揺るがぬ! 東京三鷹の ICHIGOHOUSE. さんのいちごです 基本、いろいろな品種のミックスです その時その時でいちごの品種も移り変わるため 色合いや香りが少しずつ違いますのでご留意ください ICHIGOHOUSE.さんは ハウス栽培でいろんな種類のいちごを栽培し 摘み取り(量り売り)もできる果樹園です 珍しい真っ白ないちごもありますよ 他にご家族の小林果樹園さんのキウイでもお世話になっています いちごジャムはいちごが入手できる限り煮ていきます だいたい5月くらいまでの予定です ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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いちごレモン 中サイズ(100g)
¥800
ありそうでなかった *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘酸っぱさが後を引く 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 6月 16日 ●原材料 果実(東京都産いちご・東京都産八丈フルーツレモン)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 いちごって結構いろんな果物を受け止めてくれますよね ミックスがふえちゃう~ といいながら、ゆずいちごというものがありながら プレーンのいちごの在庫も薄いのに 思いついたら煮たくなるのでした モリモリ食べられます! ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)にてお早めに ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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いちごレモン 小サイズ(50g)
¥450
ありそうでなかった *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘酸っぱさが後を引く 小サイズ (50g) ●賞味期限 2026年 6月 16日 ●原材料 果実(東京都産いちご・東京都産八丈フルーツレモン)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 いちごって結構いろんな果物を受け止めてくれますよね ミックスがふえちゃう~ といいながら、ゆずいちごというものがありながら プレーンのいちごの在庫も薄いのに 思いついたら煮たくなるのでした モリモリ食べられます! ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)にてお早めに ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ゆずりんご 中サイズ(100g)
¥600
りんごの切り方が今までにない *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ふつうに、んまい 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 6月 16日 ●原材料 山形県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、東京都産ゆず、レモン果汁、 ゆずマーマレードを後から合わせてみたタイプです マーマレードの千切りをイメージして りんごも拍子切りを目指してみたんです ん、いちょう切りでもいいかもね(笑) 普通においしくできましたが 風味や食感を楽しみたくて 試作に近いのでお安め提供です お買い得だと思います りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできます ミックスはミックスしたい素材が出た時に作っています ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 50g 350円 100g 600円 200g 1100円 瓶の数分お安くなります
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ゆずりんご 小サイズ(50g)
¥350
りんごの切り方が今までにない *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ふつうに、んまい 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 6月 16日 ●原材料 山形県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、東京都産ゆず、レモン果汁、 ゆずとりんごも絶対おいしいと合わせるにあたって マーマレードの千切りをイメージして りんごも拍子切りを目指してみたんです ん、いちょう切りでもいいかもね(笑) 普通においしくできましたが 風味や食感を楽しみたくて 試作に近いのでお安め提供です お買い得だと思います りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできます ミックスはミックスしたい素材が出た時に作っています ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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白いチェリーベリー 中サイズ(100g)
¥800
白いちごとさくらんぼと白ワイン *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 背伸びする春 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 5月 16日 ●原材料 果実(東京都産いちご(三鷹市 ICHIGOHOUSE.)・山形県産さくらんぼ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、白ワイン、レモン果汁 白いちごって まだ味のつかみどころがわかりにくいというところもあるし 赤いいちごたちのようなはっきりした熟れ具合の見極めが難しいとおもいませんか? でも慣れてきたら何となくミルキーな風味を感じるいちごの味に思えてきました そんな白いちごに、冷凍しておいたさくらんぼを合わせ 白ワインで仕上げたミックスジャムです いちごとさくらんぼのシリーズは人気があって 赤いいちごと黄色めのさくらんぼとラズベリーが レッドチェリーベリー 赤いいちごとダークチェリーと何かベリーが ダークチェリーベリー そして今回 白いいちごと黄色めのさくらんぼに白ワインで 白いチェリーベリーです 少しアルコール残ってる感じがあります 計算上は1%未満ですが弱い方はお気を付けください さて、風味の表現が難しい白いちごですが 赤い果物で感じる、赤しそのような風味に気が付いたとき 赤い色の味ってあるのかも?と考えたことがありました その流れでの白いちご そのまま食べた時、練乳のような風味を感じませんか? 私だけかなぁ 脳が 白=ミルク みたいに覚えているのかなぁ? 白い色の味って感じ。 どうでしょう?プレーン白いちごの「東京いちごPINK」も 楽しんで頂けたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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白いチェリーベリー 小サイズ(50g)
¥450
白いちごとさくらんぼと白ワイン *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 背伸びする春 小サイズ (50g) ●賞味期限 2026年 5月 16日 ●原材料 果実(東京都産いちご(三鷹市 ICHIGOHOUSE.)・山形県産さくらんぼ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、白ワイン、レモン果汁 白いちごって まだ味のつかみどころがわかりにくいというところもあるし 赤いいちごたちのようなはっきりした熟れ具合の見極めが難しいとおもいませんか? でも慣れてきたら何となくミルキーな風味を感じるいちごの味に思えてきました そんな白いちごに、冷凍しておいたさくらんぼを合わせ 白ワインで仕上げたミックスジャムです いちごとさくらんぼのシリーズは人気があって 赤いいちごと黄色めのさくらんぼとラズベリーが レッドチェリーベリー 赤いいちごとダークチェリーと何かベリーが ダークチェリーベリー そして今回 白いいちごと黄色めのさくらんぼに白ワインで 白いチェリーベリーです 少しアルコール残ってる感じがあります 計算上は1%未満ですが弱い方はお気を付けください さて、風味の表現が難しい白いちごですが 赤い果物で感じる、赤しそのような風味に気が付いたとき 赤い色の味ってあるのかも?と考えたことがありました その流れでの白いちご そのまま食べた時、練乳のような風味を感じませんか? 私だけかなぁ 脳が 白=ミルク みたいに覚えているのかなぁ? 白い色の味って感じ。 どうでしょう?プレーン白いちごの「東京いちごPINK」も 楽しんで頂けたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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りのかマーマレード 中サイズ(100g)
¥800
日向夏とレモンの掛け合せ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 優しい爽やかさ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 6月 11日 ●原材料 東京都産璃の香(三鷹市 吉田農園)、 北海道産甜菜グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象:なし 柑橘はオレンジの仲間です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 日向夏って私には目新しい柑橘だったのですが 意外と昔から、なんと江戸時代から存在しているんですね 外皮の内側の白い部分も食べられるとかで ちょっと不思議な気持ちになる柑橘です その日向夏とレモンの掛け合わせで生まれた 優しいレモンが璃の香(りのか)です マイヤーレモンと同じように 苦みや酸が優しめで 香りも違います 青い頃から出回りますが こちらは完熟バージョンです 農家さんは 三鷹市の吉田農園さん 300年続く農家さんですが 今は無農薬でいろいろ変わった野菜や果物にも挑戦 畑にはたまにしかうかがえないので 畑ツアーをしてくださったりします 果物以外のことも勉強になります 野菜は庭先や井の頭公園駅のビアンカーラさんや 三鷹駅前からのびる さくら通りのやさい村さんで お野菜を買うこともできますよ(日程はご確認ください) 今は他に昨年銀賞になったスィーティー&マイヤーも煮る予定です 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち ライム 青ゆず 青みかん 青ベルガモット 12月 ゆず 獅子柚子 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかんなど 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです
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りのかマーマレード 小サイズ(50g)
¥450
日向夏とレモンの掛け合せ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 優しい爽やかさ 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 6月 11日 ●原材料 東京都産璃の香(三鷹市 吉田農園)、 北海道産甜菜グラニュー糖 ●アレルゲン27品目対象:なし 柑橘はオレンジの仲間です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです 日向夏って私には目新しい柑橘だったのですが 意外と昔から、なんと江戸時代から存在しているんですね 外皮の内側の白い部分も食べられるとかで ちょっと不思議な気持ちになる柑橘です その日向夏とレモンの掛け合わせで生まれた 優しいレモンが璃の香(りのか)です マイヤーレモンと同じように 苦みや酸が優しめで 香りも違います 青い頃から出回りますが こちらは完熟バージョンです 農家さんは 三鷹市の吉田農園さん 300年続く農家さんですが 今は無農薬でいろいろ変わった野菜や果物にも挑戦 畑にはたまにしかうかがえないので 畑ツアーをしてくださったりします 果物以外のことも勉強になります 野菜は庭先や井の頭公園駅のビアンカーラさんや 三鷹駅前からのびる さくら通りのやさい村さんで お野菜を買うこともできますよ(日程はご確認ください) 今は他に昨年銀賞になったスィーティー&マイヤーも煮る予定です 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち ライム 青ゆず 青みかん 青ベルガモット 12月 ゆず 獅子柚子 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかんなど 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです
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つぶしタイプりんごジャム(グラニースミス) 大サイズ(200g)
¥1,300
SOLD OUT
お馴染み青りんご *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 酸味感じる 大サイズ(200g) ●賞味期限 2026年 6月 6日 2回目です ●原材料 山形県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 青りんごのグラニースミス アップルパイ屋さんの名前になってたり ビートルズのレコードジャケットで有名な品種です 日本でもかなり産地が増えました 生でも食べられるくらいの柔らかな酸味が 火を通すとおいしさを一層盛り上げてくれるんですよね 今回は煮つぶしていますが 刻みタイプももうじきできます~ 皮はりんごみつに使用しています りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ 久しぶりに食べると 改めておいしいなって思います ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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つぶしタイプりんごジャム(グラニースミス) 中サイズ(100g)
¥700
お馴染み青りんご *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 酸味感じる 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 6月 6日 2回目です ●原材料 山形県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 青りんごのグラニースミス アップルパイ屋さんの名前になってたり ビートルズのレコードジャケットで有名な品種です 日本でもかなり産地が増えました 生でも食べられるくらいの柔らかな酸味が 火を通すとおいしさを一層盛り上げてくれるんですよね 今回は煮つぶしていますが 刻みタイプももうじきできます~ 皮はりんごみつに使用しています りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ 久しぶりに食べると 改めておいしいなって思います ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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つぶしタイプりんごジャム(グラニースミス) 小サイズ(50g)
¥400
お馴染み青りんご *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 酸味感じる 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 6月 6日 2回目です ●原材料 山形県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 青りんごのグラニースミス アップルパイ屋さんの名前になってたり ビートルズのレコードジャケットで有名な品種です 日本でもかなり産地が増えました 生でも食べられるくらいの柔らかな酸味が 火を通すとおいしさを一層盛り上げてくれるんですよね 今回は煮つぶしていますが 刻みタイプももうじきできます~ 皮はりんごみつに使用しています りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ 久しぶりに食べると 改めておいしいなって思います ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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レッドサワーチェリー(セルビア産・アメリカ産) 中サイズ(100g)
¥900
輸入品の種抜き 冷凍と缶詰です *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* チェリーパイが食べたい! 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 5月 1日 ●原材料 さくらんぼ(セルビア産冷凍・アメリカ産水煮缶詰)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 あまり外出しない私の整体の帰り道の楽しみが 輸入食品店です 麻布十番にある、日進ワールドデリカッセン(ハムの会社)は 広くて、コストコより容量少なくて(まぁお高いけど)何かしら余計なものを買いますね 1階にあるホットドッグ屋さんも好きです で、そこの缶詰売り場にサワーチェリーがあって 一度は煮てみたいサワーチェリーに心躍りまして 重いので2個しか持てず買い足しをしに行った先日 冷凍も発見したのです! ままままずはプレーンで煮てみたいわけで スパイスも何もなしのジャムにしましたので チェリーパイが好きな皆さん 一緒にこれをクロワッサンに挟んで食べましょう! ●アレルゲン27品目対象:なし さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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レッドサワーチェリー(セルビア産・アメリカ産) 小サイズ(50g)
¥500
輸入品の種抜き 冷凍と缶詰です *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* チェリーパイが食べたい! 小サイズ (50g) ●賞味期限 2026年 5月 1日 ●原材料 さくらんぼ(セルビア産冷凍・アメリカ産水煮缶詰)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 あまり外出しない私の整体の帰り道の楽しみが 輸入食品店です 麻布十番にある、日進ワールドデリカッセン(ハムの会社)は 広くて、コストコより容量少なくて(まぁお高いけど)何かしら余計なものを買いますね 1階にあるホットドッグ屋さんも好きです で、そこの缶詰売り場にサワーチェリーがあって 一度は煮てみたいサワーチェリーに心躍りまして 重いので2個しか持てず買い足しをしに行った先日 冷凍も発見したのです! ままままずはプレーンで煮てみたいわけで スパイスも何もなしのジャムにしましたので チェリーパイが好きな皆さん 一緒にこれをクロワッサンに挟んで食べましょう! ●アレルゲン27品目対象:なし さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ゆずジンジャーマーマレード 大サイズ(200g)
¥1,500
ほのかにかおる生姜もおいし *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 沢山食べてね 大サイズ(200g) ●賞味期限 2026年 7月 4日 ●原材料 東京都産ゆず(武蔵野市SANAEHILLS)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 いつもの農家仲間 SANAEHILLSさんのゆずと生姜を ミックスしたマーマレードです シーズン後半の樹生り完熟ゆずのマーマレード こっくりとした風味を楽しめます 無農薬のため皮の傷みがあることもあります なるべく取り除いていますが少しは残っています でも食べても問題ありません この季節はお湯に溶いてゆず茶として楽しむのもおすすめです 喉や鼻の粘膜が乾燥すると抵抗力が落ちますね ちょっとした時に温かい飲み物を飲んだりすることで 癒されますし嗅覚の確認にもなります 労わりたい方へのプレゼントにもぜひどうぞ 生姜のないプレーンタイプもあります 柚子は 香酸柑橘という 酸が強く 外皮の香りも強い 柑橘の仲間 レモンやカボスやすだちの仲間です ここだけの話ですが 食べた後に ちょっとおくび(げっぷのこと)に出てしまっても ふんわりいい香りがしちゃいます これは皮に含まれる香油のためなのです 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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ゆずジンジャーマーマレード 中サイズ(100g)
¥800
ほのかにかおる生姜もおいし *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 沢山食べてね 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 7月 4日 ●原材料 東京都産ゆず(武蔵野市SANAEHILLS)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 いつもの農家仲間 SANAEHILLSさんのゆずと生姜を ミックスしたマーマレードです シーズン後半の樹生り完熟ゆずのマーマレード こっくりとした風味を楽しめます 無農薬のため皮の傷みがあることもあります なるべく取り除いていますが少しは残っています でも食べても問題ありません この季節はお湯に溶いてゆず茶として楽しむのもおすすめです 喉や鼻の粘膜が乾燥すると抵抗力が落ちますね ちょっとした時に温かい飲み物を飲んだりすることで 癒されますし嗅覚の確認にもなります 労わりたい方へのプレゼントにもぜひどうぞ 生姜のないプレーンタイプもあります 柚子は 香酸柑橘という 酸が強く 外皮の香りも強い 柑橘の仲間 レモンやカボスやすだちの仲間です ここだけの話ですが 食べた後に ちょっとおくび(げっぷのこと)に出てしまっても ふんわりいい香りがしちゃいます これは皮に含まれる香油のためなのです 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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ゆずジンジャーマーマレード 小サイズ(50g)
¥450
ほのかにかおる生姜もおいし *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 沢山食べてね 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 7月 4日 ●原材料 東京都産ゆず(武蔵野市SANAEHILLS)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 いつもの農家仲間 SANAEHILLSさんのゆずと生姜を ミックスしたマーマレードです シーズン後半の樹生り完熟ゆずのマーマレード こっくりとした風味を楽しめます 無農薬のため皮の傷みがあることもあります なるべく取り除いていますが少しは残っています でも食べても問題ありません この季節はお湯に溶いてゆず茶として楽しむのもおすすめです 喉や鼻の粘膜が乾燥すると抵抗力が落ちますね ちょっとした時に温かい飲み物を飲んだりすることで 癒されますし嗅覚の確認にもなります 労わりたい方へのプレゼントにもぜひどうぞ 生姜のないプレーンタイプもあります 柚子は 香酸柑橘という 酸が強く 外皮の香りも強い 柑橘の仲間 レモンやカボスやすだちの仲間です ここだけの話ですが 食べた後に ちょっとおくび(げっぷのこと)に出てしまっても ふんわりいい香りがしちゃいます これは皮に含まれる香油のためなのです 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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ゆずマーマレード 中サイズ(100g)
¥800
安定安心の味ですよねぇ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 沢山食べてね 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 7月 4日 ●原材料 東京都産ゆず(武蔵野市SANAEHILLS)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 いつもの農家仲間 SANAEHILLSさんのゆずです シーズン後半の樹生り完熟ゆずのマーマレード こっくりとした風味を楽しめます 無農薬のため皮の傷みがあることもあります なるべく取り除いていますが少しは残っています でも食べても問題ありません パンにもヨーグルトにも合います!意外と万能なゆずマーマレード この季節はお湯に溶いてゆず茶として楽しむのもおすすめです 喉や鼻の粘膜が乾燥すると抵抗力が落ちますね ちょっとした時に温かい飲み物を飲んだりすることで 癒されますし嗅覚の確認にもなります 労わりたい方へのプレゼントにもぜひどうぞ 同じ農園の生姜ミックスもできています 柚子は 香酸柑橘という 酸が強く 外皮の香りも強い 柑橘の仲間 レモンやカボスやすだちの仲間です ここだけの話ですが 食べた後に ちょっとおくび(げっぷのこと)に出てしまっても ふんわりいい香りがしちゃいます これは皮に含まれる香油のためなのです 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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ゆずマーマレード 小サイズ(50g)
¥450
安定安心の味ですよねぇ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 沢山食べてね 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 7月 4日 ●原材料 東京都産ゆず(武蔵野市SANAEHILLS)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 いつもの農家仲間 SANAEHILLSさんのゆずです シーズン後半の樹生り完熟ゆずのマーマレード こっくりとした風味を楽しめます 無農薬のため皮の傷みがあることもあります なるべく取り除いていますが少しは残っています でも食べても問題ありません パンにもヨーグルトにも合います!意外と万能なゆずマーマレード この季節はお湯に溶いてゆず茶として楽しむのもおすすめです 喉や鼻の粘膜が乾燥すると抵抗力が落ちますね ちょっとした時に温かい飲み物を飲んだりすることで 癒されますし嗅覚の確認にもなります 労わりたい方へのプレゼントにもぜひどうぞ 同じ農園の生姜ミックスもできています 柚子は 香酸柑橘という 酸が強く 外皮の香りも強い 柑橘の仲間 レモンやカボスやすだちの仲間です ここだけの話ですが 食べた後に ちょっとおくび(げっぷのこと)に出てしまっても ふんわりいい香りがしちゃいます これは皮に含まれる香油のためなのです 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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むべと文旦 中サイズ(100g)
¥800
文旦は250年くらい前からある品種 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* チーズにもおすすめ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 6月 1日 ●原材料 静岡県産文旦、北海道産甜菜糖グラニュー糖、 静岡県産むべ、レモン 一緒に届けていただいた 文旦とぶべを合わせてみました むべの風味は表すのが難しく 火を通しておいしいものかという問いもあるのですが 種の周りのゼリー状のところが可食部なので それを集めて混ぜております 干し柿のようなという味の感想もありました むべなるかな。。。 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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むべと文旦 小サイズ(50g)
¥450
文旦は250年くらい前からある品種 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* チーズにもおすすめ 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 6月 1日 ●原材料 静岡県産文旦、北海道産甜菜糖グラニュー糖、 静岡県産むべ、レモン 一緒に届けていただいた 文旦とぶべを合わせてみました むべの風味は表すのが難しく 火を通しておいしいものかという問いもあるのですが 種の周りのゼリー状のところが可食部なので それを集めて混ぜております 干し柿のようなという味の感想もありました むべなるかな。。。 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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文旦マーマレード 中サイズ(100g)
¥800
文旦は250年くらい前からある品種 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* チーズにもおすすめ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 7月 1日 ●原材料 静岡県産文旦、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン やぁ、おいしく煮えましたよ~ 毎年頂いている獅子ゆず、むべ、文旦 同じ場所にグレープフルーツもあって(ただしグレープフルーツはあまりならなくなっちゃったそうです) その情報が頭にあるからかもしれないけど グレープフルーツの酸味も感じるおいしい文旦です。 調べていたら ウィキでは ザボン 文旦とも言う ええー!同じものなの!?とびっくりです まぁ、味は同じだと思っていたけれど 自然交配などで地域の特色が出て ブランド化しているということなのでしょう というわけで 歴史あるこの、大きくて皮が厚くて 意外と食べやすい大好きな柑橘 文旦の皮って、ちょっとつるつるしてて表面が固いです なのでザボンの皮の砂糖漬けは皮を削ってあるようなんですね 私も何度か煮てみて 一応気にならないやわらかさにはなったと思ってます 獅子柚子の元になっている柑橘ですから香りは似ていますが 獅子柚子よりはほの苦さを感じます 楽しんでいただけたら嬉しいです 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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文旦マーマレード 小サイズ(50g)
¥450
文旦は250年くらい前からある品種 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* チーズにもおすすめ 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 7月 1日 ●原材料 静岡県産文旦、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン やぁ、おいしく煮えましたよ~ 毎年頂いている獅子ゆず、むべ、文旦 同じ場所にグレープフルーツもあって(ただしグレープフルーツはあまりならなくなっちゃったそうです) その情報が頭にあるからかもしれないけど グレープフルーツの酸味も感じるおいしい文旦です。 調べていたら ウィキでは ザボン 文旦とも言う ええー!同じものなの!?とびっくりです まぁ、味は同じだと思っていたけれど 自然交配などで地域の特色が出て ブランド化しているということなのでしょう というわけで 歴史あるこの、大きくて皮が厚くて 意外と食べやすい大好きな柑橘 文旦の皮って、ちょっとつるつるしてて表面が固いです なのでザボンの皮の砂糖漬けは皮を削ってあるようなんですね 私も何度か煮てみて 一応気にならないやわらかさにはなったと思ってます 獅子柚子の元になっている柑橘ですから香りは似ていますが 獅子柚子よりはほの苦さを感じます 楽しんでいただけたら嬉しいです 柑橘(みかんの仲間たち)の外皮が入っているジャムを マーマレードといいます 皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです 基本似たようなレシピですが 柑橘の種類によって 皮の固さや香りの強さ 果汁の量や 果肉のやわらかさなど いろいろな個性を感じながら マーマレードを煮るのは楽しいです 酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく 本人と砂糖だけのガチ勢! 他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります さて 食べ方ですが もちろんパンに! 食パンでも 焼かないのに合うもの、トーストに合うもの バケット ベーグル カンパーニュ ナッツやフルーツが入ったもの チョコパンも いろんな組み合わせを楽しんでください レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです それからヨーグルト だいたいのジャムを受け止めてくれます 多めに入れてもおいしいです パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ 少し余ったな~と感じたら オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります ◇マーマレードの時期 2022年4月の ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で ローズ香るベルガモットが 金賞を受賞しました 狂喜乱舞させていただきました! こちらの大会は 応募期間が2~3月のため その時期に煮たマーマレードから選んで応募したものです 他のマーマレードも丁寧に心を込めて煮ています それぞれにファンがついてくれているほど 柑橘によって味わいが違いますので ぜひ、いろいろなマーマレードをお試しいただけたらと思います 9月後半から グリーンマーマレード すだち 青レモン 青ゆず 青みかん 他入手できたものを煮ます 今年は青ベルガモットにも手を出してみたいと思ってます 12月 ゆず マイヤーレモン 他 熟したすだちやカボスなど入手できたものを煮ます 年内はまだまだ柑橘は出そろいません 1月 ベルガモット レモン みかん 獅子柚子など 2月 ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ はっさくなど 3月 デコポン 湘南ゴールドや黄金柑 金柑など 4月 甘夏 グレープフルーツ 日向夏系の柑橘 この辺で国産の柑橘はだいたい出そろいます 何度か煮るものもありますし 一度だけしか入手できないものもあります 同じ品種 たとえばレモンでも 年内に収穫したものと季節の終わりごろのものでは味わいが違います 産地だけでなく大きさなどでも味わいが変わります さらに気まぐれでミックスマーマレードを煮ることもあります 2種以上の柑橘のマーマレード(オレンジ&レモンなど) 他の素材を合わせたマーマレード(ローズ香るやベリーミックスなど) その時その時のマーマレードを楽しんでいただけたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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贈り物用 詰合せ 5個箱入り
¥4,000
*2026年1月16日から 価格を4000円に変更いたしました ご了承ください もう少し多く贈りたい!というリクエストにお応えして 5個入りをご案内します お歳暮や内祝いでもご好評をいただいています 現在シャインピンク・オフホワイトの箱があります 箱の色のリクエストがあれば備考欄にお書きください 沢山の種類をご希望の場合は小瓶に変更することも可能です スタンダードな組み合わせとしては 800円 2個 700円 2個 700~900円 1個 小瓶を入れるときは 800円の100gを 400円の50g 2個に変更します (種類的に全部を50gにすることは無理かも) 基本は100g5個なので小瓶をご希望の場合は必ず備考欄にご記入ください その他の組み合わせをお求めの方は 個別のメッセージなどで 先にご相談ください 賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期が1か月以上先の商品でご用意いたします 内容のリクエスト 種類のリクエストは 備考欄にお願いします ☆リクエスト例 ・東京産の果物を中心に贈りたい ・マーマレードをたくさん ・りんごみつを2種類 ・カラフルに(緑を入れたり)そろえたい ・同じものを2個入れてほしい などなど 送り先の喜ぶ顔を想像すると楽しくなりますね 発送時にはひとつひとつをプチプチで巻きますが 安全のためなのでご了承ください 数件に送る場合 一件ずつお支払いまで入力をしていただくことになりますが まとめてメールでお送りいただき(FAXもあります) 送料を計算してリクエスト箱対応にすることもできます 日程に余裕をもってご相談ください ●原材料 くだもの(種類による)、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁(入らないものもある) ●内容量 100g × 5個 ●アレルゲン27品目対象: 種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。