第7回マーマレードアワード金賞「ベルガモット」銅賞「八丈フルーツレモン」
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りんごの シードルコンポート
JPY 1,100(USD 6.98)
シードルはりんごの発泡酒です *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 250gくらい入ってます ●賞味期限 2026年 2月 28日 ●原材料 国産りんご、北海道産甜菜糖グラニュー糖、 シードル、白ワイン、レモン果汁 ・紅玉(山形) 賞味期限2026年12月19日 小さめのりんごなので、半割で煮てみました これで瓶にぎりぎりなので、今後は1/4や1/8になるかと思います りんごのコンポートも、また煮る予定です にえたらここにまとめますので どうぞお楽しみに シロップごとスプーンでどうぞ 冷たくしても温かくしてもおいしいです ゼリーにしてもおいしかったです ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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りんごみつ大 200g
JPY 1,700(USD 10.78)
りんごの食物繊維で固まっています *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* うつくしい透明感 大サイズ(200g) ●原材料 北海道産甜菜糖グラニュー糖、りんご、レモン 種類増えてゆきます 大瓶はしょっちゅうは作らないので リクエストください ①山形紅玉 賞味期限2027年3月25日 天童市の紅玉です 酸味しっかり 小ぶりのまだ青みの残る紅玉を使用 ジャムやコンポートで出た皮を追加しています オレンジ色に近い透明感のある仕上がり りんごがある限り作ると思います 大瓶が欲しい方はリクエストをいただくと確実です ****** りんごみつは りんごで作った蜜の様なジャム ジュレジャムというジャンルです 初めて食べた時に 蜂蜜や黒蜜のようにおいしいと思って りんごみつと名前を付けました(りんごみつはオリジナルの商品名です) 他のジャムに比べると甘いですが ヨーグルトに混ぜるととてもおいしいです 程よく溶けた部分と、ちょっと塊りで残っている部分とどっちも幸せ~ ごはん中じっとしてないお子さんが最後まで席を立たず食べてたという うれしいご報告もいただいています。 りんごジャムと比べると 同じ量のりんごから 1/4~1/3ぐらいしか作れません 手順も多いです なのでほかのジャムよりちょっと大変ですが 瓶に詰めたうつくしさには毎回感動してしまいます。 かっちり寒天のように固まるリンゴもあれば とろっとはちみつのようになるリンゴもあります いろんな品種を煮ますので、品種食べ比べなんかも楽しいかもしれませんね。 お湯で割ったり チーズに合わせたり ハニトー風にしたり そのまま舐める派の方も老若男女問わず多数いらっしゃるようです。 たくさんりんごが手に入る時期には りんごジャムも煮て、そこで残った皮や芯も利用しています りんごのシーズンではないときにも 産地の方々の工夫で貯蔵されていたり、早生の品種が増えたり 年間を通してりんごが入手できるのはとてもすごいことですね 糖度を高くしています 60~70%くらい その分賞味期限は長めですが 直射日光や熱で離水してしまうこともあるので なるべく涼しいところへ 開けたら冷蔵庫へ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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りんごみつ 2種あります 中サイズ(100g)
JPY 900(USD 5.71)
りんごの食物繊維で固まっています *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* うつくしい透明感 中サイズ(100g) ●原材料 北海道産甜菜糖グラニュー糖、りんご、レモン ①安曇野ミックスA 賞味期限2027年3月16日 トキ・すわっこがメインで、紅玉・秋映・夏あかりの皮も入っています 皮が多く入っているから色が濃い仕上がりです 安曇野りんごは ジャムを作った後に数種類のミックスで作る予定です ②山形紅玉 賞味期限2027年3月25日 天童市の紅玉です 酸味しっかり 小ぶりのまだ青みの残る紅玉を使用 ジャムやコンポートで出た皮を追加しています オレンジ色に近い透明感のある仕上がり りんごがある限り作ると思います 大瓶が欲しい方はリクエストをいただくと確実です ****** りんごみつは りんごで作った蜜の様なジャム ジュレジャムというジャンルです 初めて食べた時に 蜂蜜や黒蜜のようにおいしいと思って りんごみつと名前を付けました(りんごみつはオリジナルの商品名です) 他のジャムに比べると甘いですが ヨーグルトに混ぜるととてもおいしいです 程よく溶けた部分と、ちょっと塊りで残っている部分とどっちも幸せ~ ごはん中じっとしてないお子さんが最後まで席を立たず食べてたという うれしいご報告もいただいています。 りんごジャムと比べると 同じ量のりんごから 1/4~1/3ぐらいしか作れません 手順も多いです なのでほかのジャムよりちょっと大変ですが 瓶に詰めたうつくしさには毎回感動してしまいます。 かっちり寒天のように固まるリンゴもあれば とろっとはちみつのようになるリンゴもあります いろんな品種を煮ますので、品種食べ比べなんかも楽しいかもしれませんね。 お湯で割ったり チーズに合わせたり ハニトー風にしたり そのまま舐める派の方も老若男女問わず多数いらっしゃるようです。 たくさんりんごが手に入る時期には りんごジャムも煮て、そこで残った皮や芯も利用しています りんごのシーズンではないときにも 産地の方々の工夫で貯蔵されていたり、早生の品種が増えたり 年間を通してりんごが入手できるのはとてもすごいことですね 糖度を高くしています 60~70%くらい その分賞味期限は長めですが 直射日光や熱で離水してしまうこともあるので なるべく涼しいところへ 開けたら冷蔵庫へ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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りんごみつ 2種あります 小サイズ(50g)
JPY 500(USD 3.17)
りんごの食物繊維で固まっています *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* うつくしい透明感 中サイズ(小50g) ●原材料 北海道産甜菜糖グラニュー糖、りんご、レモン ①安曇野ミックスA 賞味期限2027年3月16日 トキ・すわっこがメインで、紅玉・秋映・夏あかりの皮も入っています 皮が多く入っているから色が濃い仕上がりです 安曇野りんごは ジャムを作った後に数種類のミックスで作る予定です ②山形紅玉 賞味期限2027年3月25日 天童市の紅玉です 酸味しっかり 小ぶりのまだ青みの残る紅玉を使用 ジャムやコンポートで出た皮を追加しています オレンジ色に近い透明感のある仕上がり りんごがある限り作ると思います 大瓶が欲しい方はリクエストをいただくと確実です ****** りんごみつは りんごで作った蜜の様なジャム ジュレジャムというジャンルです 初めて食べた時に 蜂蜜や黒蜜のようにおいしいと思って りんごみつと名前を付けました(りんごみつはオリジナルの商品名です) 他のジャムに比べると甘いですが ヨーグルトに混ぜるととてもおいしいです 程よく溶けた部分と、ちょっと塊りで残っている部分とどっちも幸せ~ ごはん中じっとしてないお子さんが最後まで席を立たず食べてたという うれしいご報告もいただいています。 りんごジャムと比べると 同じ量のりんごから 1/4~1/3ぐらいしか作れません 手順も多いです なのでほかのジャムよりちょっと大変ですが 瓶に詰めたうつくしさには毎回感動してしまいます。 かっちり寒天のように固まるリンゴもあれば とろっとはちみつのようになるリンゴもあります いろんな品種を煮ますので、品種食べ比べなんかも楽しいかもしれませんね。 お湯で割ったり チーズに合わせたり ハニトー風にしたり そのまま舐める派の方も老若男女問わず多数いらっしゃるようです。 たくさんりんごが手に入る時期には りんごジャムも煮て、そこで残った皮や芯も利用しています りんごのシーズンではないときにも 産地の方々の工夫で貯蔵されていたり、早生の品種が増えたり 年間を通してりんごが入手できるのはとてもすごいことですね 糖度を高くしています 60~70%くらい その分賞味期限は長めですが 直射日光や熱で離水してしまうこともあるので なるべく涼しいところへ 開けたら冷蔵庫へ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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安曇野りんごジャム 2種あります 大サイズ(200g)
JPY 1,500(USD 9.51)
普通のりんごジャムもやっぱり好き *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 早生のりんご 大サイズ(200g) ●賞味期限 2025年 11月 3日 ●原材料 同じ農園のりんごをまとめています 長野県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 安曇野の松澤農園さんのりんごです いまのところ、どれもスパイスやお酒は使わないプレーンタイプです 小サイズは瓶詰がちょっと大変でして、紅玉のみです ・夏あかり 賞味期限 2026年 12月19日 夏りんごです。夏が旬。 青りんごのようにあっさりしていて、柔らかくなりやすい 皮を剥いたので白い仕上がりです ・紅玉 賞味期限 2027年 1月31日 実は夏が旬で、割と青い 酸味があってさすがの安定感 アイスやバターとの相性は悪魔的ですね すわっこは量が少ないため大サイズはありません 松澤農園さんは 安曇野の農家さん 時々青山ファーマーズマーケットや深大寺てづくり市にも参加されてます 標高の高い畑で、なるべく減農薬で育てていらっしゃるそう 今年は夏あかりにはじまり、 洋梨、和梨も使わせていただいています 実は今度畑を見に行く約束をしました とても楽しみです りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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安曇野りんごジャム 4種あります 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
普通のりんごジャムもやっぱり好き *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 早生のりんご 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 11月 3日 ●原材料 同じ農園のりんごをまとめています 長野県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 安曇野の松澤農園さんのりんごです 現在3種類 少なくともあと2種ほど増えますよ~ どれにしようか選べない方はお任せを選んでくださいませ 小サイズは瓶詰がちょっと大変でして、紅玉と生姜のみです ・夏あかり 賞味期限 2026年 12月19日 夏りんごです。夏が旬。 青りんごのようにあっさりしていて、柔らかくなりやすい 皮を剥いたので白い仕上がりです ・すわっこ 賞味期限 2026年12月21日 諏訪生まれの超ビッグなりんご 大きい分傷みやすさや形など出荷に難儀してるそう 固めでシャキシャキでした ・紅玉 賞味期限 2027年 1月31日 実は夏が旬で、割と青い 酸味があってさすがの安定感 アイスやバターとの相性は悪魔的ですね ・りんごと生姜 トキという黄緑色のりんご 果肉がシャリっと煮えます この歯ごたえに 生姜の千切りを加えてみました スッキリした味わいになりましたよ 松澤農園さんは 安曇野の農家さん 時々青山ファーマーズマーケットや深大寺てづくり市にも参加されてます 標高の高い畑で、なるべく減農薬で育てていらっしゃるそう 今年は夏あかりにはじまり、 洋梨、和梨も使わせていただいています 実は今度畑を見に行く約束をしました とても楽しみです りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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安曇野りんごジャム 2種あります 小サイズ(50g)
JPY 450(USD 2.85)
普通のりんごジャムもやっぱり好き *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* そのままでもおいしい 小サイズ(100g) ●原材料 長野県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 安曇野の松澤農園さんのりんごです 小サイズは瓶詰がちょっと大変でして、紅玉のみです ・紅玉 賞味期限 2027年 1月31日 実は夏が旬で、割と青い 酸味があってさすがの安定感 アイスやバターとの相性は悪魔的ですね 甘酸っぱさは皮の近くがより感じられる気がするけど でも全部にあると邪魔なんだよねと思っているので アクセントに入っています ちょっとしか入れてないのに全体がほのかに色づいていてラブリーです ・りんごと生姜 トキという黄緑色のシャキシャキりんごに生姜のミックスです あ、あとちょっと秋映入ってます 甘すぎないおいしさです 松澤農園さんは 安曇野の農家さん 時々青山ファーマーズマーケットや深大寺てづくり市にも参加されてます 標高の高い畑で、なるべく減農薬で育てていらっしゃるそう 今年は夏あかりにはじまり、 洋梨、和梨も使わせていただいています 実は今度畑を見に行く約束をしました とても楽しみです りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです