第7回マーマレードアワード金賞「ベルガモット」銅賞「八丈フルーツレモン」
-
りんごみつ 2種あります 中サイズ(100g)
JPY 900(USD 5.71)
りんごの食物繊維で固まっています *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* うつくしい透明感 中サイズ(100g) ●原材料 北海道産甜菜糖グラニュー糖、りんご、レモン ①安曇野ミックスA 賞味期限2027年3月16日 トキ・すわっこがメインで、紅玉・秋映・夏あかりの皮も入っています 皮が多く入っているから色が濃い仕上がりです 安曇野りんごは ジャムを作った後に数種類のミックスで作る予定です ②山形紅玉 賞味期限2027年3月25日 天童市の紅玉です 酸味しっかり 小ぶりのまだ青みの残る紅玉を使用 ジャムやコンポートで出た皮を追加しています オレンジ色に近い透明感のある仕上がり りんごがある限り作ると思います 大瓶が欲しい方はリクエストをいただくと確実です ****** りんごみつは りんごで作った蜜の様なジャム ジュレジャムというジャンルです 初めて食べた時に 蜂蜜や黒蜜のようにおいしいと思って りんごみつと名前を付けました(りんごみつはオリジナルの商品名です) 他のジャムに比べると甘いですが ヨーグルトに混ぜるととてもおいしいです 程よく溶けた部分と、ちょっと塊りで残っている部分とどっちも幸せ~ ごはん中じっとしてないお子さんが最後まで席を立たず食べてたという うれしいご報告もいただいています。 りんごジャムと比べると 同じ量のりんごから 1/4~1/3ぐらいしか作れません 手順も多いです なのでほかのジャムよりちょっと大変ですが 瓶に詰めたうつくしさには毎回感動してしまいます。 かっちり寒天のように固まるリンゴもあれば とろっとはちみつのようになるリンゴもあります いろんな品種を煮ますので、品種食べ比べなんかも楽しいかもしれませんね。 お湯で割ったり チーズに合わせたり ハニトー風にしたり そのまま舐める派の方も老若男女問わず多数いらっしゃるようです。 たくさんりんごが手に入る時期には りんごジャムも煮て、そこで残った皮や芯も利用しています りんごのシーズンではないときにも 産地の方々の工夫で貯蔵されていたり、早生の品種が増えたり 年間を通してりんごが入手できるのはとてもすごいことですね 糖度を高くしています 60~70%くらい その分賞味期限は長めですが 直射日光や熱で離水してしまうこともあるので なるべく涼しいところへ 開けたら冷蔵庫へ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
秋田の黒いちじく 中サイズ(100g)
JPY 900(USD 5.71)
実家の庭木の ビオレ・ソリエスです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* やっぱりおいしい! 中サイズ(100g) ●原材料 秋田県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2027年 2月 22日 私にとって特別な いちじくのジャムです 毎年楽しみにしてくださる方も多いのですが 木ががカミキリムシにやられてしまったそうで ほとんどを伐採したのだそうです 少しだけとれたものを送ってもらえたので煮ました 昨年より少し多く煮られましたが できるだけ多くの皆様に届くよう 小も中も2つくらいまででお願いします また次の挿し木が無事に育つのを祈っています *** 黒いちじくの完熟も未熟も含めて 皮も傷んだところや固いところを取り除いて そのまま使用しています 色がとってもきれいです 今回は少し入っていたしろいちじく(甘露煮にする品種)も 一緒に入れました パンやヨーグルトはもちろんですが シリアルに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズにもおすすめの 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます ◇黒いちじくとは ビオレ・ソリエスといういちじくは フランス原産で 赤紫色に熟れて蜜が出るようなしっかりしたものは 5,6個で1000円とかする 超高級品です すんごいパティスリーのケーキとかに使われてるみたいです そんな折。。。私の実家の庭木が この品種だったのです! まだ市場で見かける前に おいしいから増やして~と 事情を知らずに家庭菜園で挿し木して増やしてもらっていたのです 市場に出回るようなすごい実はほとんどありませんが 毎年父に収穫してもらい ジャムを煮ることができるというわけです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
贈り物用 詰合せ 中瓶4種 箱入り
JPY 3,200(USD 20.30)
*2026年1月16日から 価格を3200円に変更いたしました よろしくお願いいたします 季節のくだもののジャムを 贈り物にいかがでしょうか 多種多様なジャムの中からその時々のジャムを詰め合わせます ちゃんと食べきれそうな100gの瓶です 今の季節は東京いちごが入ります リクエストもできますが合計3000円を超える場合は お取り置き箱(個別の専用商品扱い)対応をしますので お気軽にメッセージください 発送日もご希望をいただければ調整いたします 賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期が1か月以上先の商品でご用意いたします 写真の様な送り状をご用意しています 母のイラストの中でも力作で、いろんな方に好かれている 薔薇のリースの絵を使用しています ご不要の方はお知らせください レースの模様のあるピンクのフタの 細長い紙の箱に 四つのジャムが並びます 段ボール箱に入れてお送りします ☆リクエスト例 ・東京産の果物を中心に贈りたい ・ストーンフルーツのセットにしてほしい ・さくらんぼマニアにしたい ・カラフルに(緑を入れてみたい)そろえたい ・同じものを2個入れてほしい などなど 送り先の喜ぶ顔を想像すると楽しくなりますね 数件に送る場合 贈り先ごとに一件一件入力をして決済いただくことになります まとめてメールでお送りいただき(FAXもあります) 送料を計算してリクエスト箱対応にすることもできます 3個入りも作れます ご相談ください 箱にぴっちりなので 1個小瓶にすると緩衝材をしっかり巻けます ●原材料 くだもの(種類による)、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁(入らないものもある) ●内容量 100g × 4個 ●アレルゲン27品目対象: 種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
洋梨ジャム 2種 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
香り高く甘くバランスがいい *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べておかなきゃ 中サイズ (100g) ・バートレット 賞味期限2026年12月14日 ●原材料 長野県産洋梨、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 安曇野 松澤農園さんの洋梨です 結構しっかりした洋梨 ・ウイスキー入りマルゲリットマリーラ 賞味期限 2027年2月12日 ●原材料 山形県産洋梨、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 青いときに買って、柔らかくなるのを待ったのですが 少し風味が乗る前だったので洋酒と合わせてみました nice! アルコール分は1%未満です 洋梨のジャムは いちごや桃が好きな方には 絶対おすすめ 安定した 甘いおいしさを楽しめます 3種の中ではかなり汎用性がたかく パンもヨーグルトもおすすめですが チーズに添えるにもおすすめで ブルーチーズとも相性がいいです ジャンクですがチーズトーストもおいしくて ピザに乗せちゃうのも魅惑的でございます ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
ぶどう(高尾)のジャム3種 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
高尾山の名をとった東京生まれのぶどう *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 贈りたくなる 大サイズ(100g) 同じぶどうのジャムです ・ひとつぶ丸ごと 賞味期限2027年2月10日 ・半割タイプ 賞味期限2027年2月10日 ・紅茶入り 賞味期限2027年2月12日 ●原材料 山梨県産ぶどう(高尾)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁(、紅茶) 山形の大野農園 Rapporti さんのぶどうです 今回、加工用でよく、房が整ってなくて大丈夫とお伝えしたところ 大粒のものを一粒一粒選別してお送りくださいました 小さめの箱に新聞紙も緩衝材になるよう工夫して入れてくださいました この手間と農家さんのぶどうの愛しさが伝わりました ご家庭で食べる時にも、この切り取り方をしておくと日持ちするそうですよ 一昨年、イベントで使いたいとご依頼をいただいて作ったぶどうジャムで 依頼主の方が取り寄せたぶどうが大野農園さんの高尾でした 試作もして、皮つき・丸ごと でお作りしご好評をいただいたものです 主催の方と大野農園さんに連絡を取り、取り寄せいたしました~ 今年は大粒のものが届きました! さすが巨峰が掛け合わさっているだけある~ それでいて皮は巨峰より食べやすいんですよね それから赤ワインで活躍する皮の渋み その香りがどことなく紅茶にも似ていて 巨峰紅茶よりもっと紅茶が活きそうと思いたち紅茶入りもつくりました ぜひ比べてもお楽しみください ****** 葡萄のジャムは しっかり甘くておいしいです チーズも 白カビタイプやハードタイプまで 幅広く楽しめます もちろんパンやヨーグルトにも ゆっくりじっくりお楽しみください シロップが余ったら どうか捨てずに水か炭酸水で割ってみてください え、サワーにしてもいいかって?おいしいに決まっている! ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
ブルーベリーと白ワイン 中サイズ(100g)
JPY 810(USD 5.14)
10%OFF
10%OFF
甘さがスッキリ感じます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 粒々感じて 中サイズ(100g) 原材料 山型県産ブルーベリー 北海道産甜菜糖グラニュー糖、白ワイン、レモン果汁 ワインは半分になるまで煮詰めて使用していますので アルコール分はほとんど飛んでいると思いますが 弱い方はご注意ください upする作業が遅れていたため、登場とともにセール品となってしまいました どうぞ楽しんでください 賞味期限 2026年 11月 22日 布巾や木べらを青紫に染めながら 鍋の中で粒がはじけるのを楽しむ ブルーベリーの季節がやってきました 山形は天童のブルーベリーです ブルーベリーの旬は夏 とすれば この濃い色は 紫外線から身を守る色なのでしょうか この季節に食べたい食材といえるかもしれませんね 丸ごとのブルーベリーを果肉を感じられる仕上がりです たっぷりお召し上がりください ブルーベリーのジャムは 初心者にも作りやすいベリーの中でも作りやすいです ご家庭での手作りも推奨 お庭や摘みとり農園で摘みたてで作るのも格別です 市販でも定番のブルーベリージャム いろいろありますが なんとなくソースっぽい?実はどこ?と感じたこともあるでしょうか ブルーベリーは大変に濃いので 少しのばしても十分に風味と味を楽しめるわけです Miジャムのは果肉感があっていいよね と おほめの言葉をいただくこともあります ありがとうございます 果肉ぎっしりのブルーベリージャムは お客様にとって大変コスパのいい お買い得なブルーベリージャムと言えます ぜひ(助けると思って、定価の内に)お求めください~ ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
ルバーブ&バナナ 中サイズ(100g)
JPY 700(USD 4.44)
煮溶けコンビ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* もりもり食べよう 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 12月 21日 ●原材料 北海道産甜菜糖グラニュー糖、 福島県産ルバーブ、バナナ、レモン果汁 ルバーブが野菜なので 果実でくくれませんが 全体では砂糖の方が少ないです 糖度は52度くらい バナナがとろけるミックスです 一昨年も好評でした ルバーブは色は分けていないので、赤も緑もありましたが バナナを含め全体には赤っぽくなっているかな? 酸味も感じられます ●アレルゲン27品目対象:バナナ ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
マンゴーライムパッション 中サイズ(100g)
JPY 900(USD 5.71)
八王子パッションフルーツを活用したくて *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* よき組み合わせ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 12月 10日 ●原材料 果実(メキシコ産マンゴー、広島県産ライム、東京都産パッションフルーツ) 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 パッションフルーツを扱うたびに ちょっとレベッカの曲を思い出しちゃったりするので 「ライム(ラブ)パッション」作りましたというわけです。 ライムマーマレードに直接合わせても良かったかもしれないですが マンゴーをベースにしてみました いろんな意味で贅沢を感じていま~す ●アレルゲン27品目対象:なし (マンゴーはウルシ科です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
安曇野りんごジャム 2種あります 大サイズ(200g)
JPY 1,500(USD 9.51)
普通のりんごジャムもやっぱり好き *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 早生のりんご 大サイズ(200g) ●賞味期限 2025年 11月 3日 ●原材料 同じ農園のりんごをまとめています 長野県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 安曇野の松澤農園さんのりんごです いまのところ、どれもスパイスやお酒は使わないプレーンタイプです 小サイズは瓶詰がちょっと大変でして、紅玉のみです ・夏あかり 賞味期限 2026年 12月19日 夏りんごです。夏が旬。 青りんごのようにあっさりしていて、柔らかくなりやすい 皮を剥いたので白い仕上がりです ・紅玉 賞味期限 2027年 1月31日 実は夏が旬で、割と青い 酸味があってさすがの安定感 アイスやバターとの相性は悪魔的ですね すわっこは量が少ないため大サイズはありません 松澤農園さんは 安曇野の農家さん 時々青山ファーマーズマーケットや深大寺てづくり市にも参加されてます 標高の高い畑で、なるべく減農薬で育てていらっしゃるそう 今年は夏あかりにはじまり、 洋梨、和梨も使わせていただいています 実は今度畑を見に行く約束をしました とても楽しみです りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
安曇野りんごジャム 4種あります 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
普通のりんごジャムもやっぱり好き *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 早生のりんご 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 11月 3日 ●原材料 同じ農園のりんごをまとめています 長野県産りんご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 安曇野の松澤農園さんのりんごです 現在3種類 少なくともあと2種ほど増えますよ~ どれにしようか選べない方はお任せを選んでくださいませ 小サイズは瓶詰がちょっと大変でして、紅玉と生姜のみです ・夏あかり 賞味期限 2026年 12月19日 夏りんごです。夏が旬。 青りんごのようにあっさりしていて、柔らかくなりやすい 皮を剥いたので白い仕上がりです ・すわっこ 賞味期限 2026年12月21日 諏訪生まれの超ビッグなりんご 大きい分傷みやすさや形など出荷に難儀してるそう 固めでシャキシャキでした ・紅玉 賞味期限 2027年 1月31日 実は夏が旬で、割と青い 酸味があってさすがの安定感 アイスやバターとの相性は悪魔的ですね ・りんごと生姜 トキという黄緑色のりんご 果肉がシャリっと煮えます この歯ごたえに 生姜の千切りを加えてみました スッキリした味わいになりましたよ 松澤農園さんは 安曇野の農家さん 時々青山ファーマーズマーケットや深大寺てづくり市にも参加されてます 標高の高い畑で、なるべく減農薬で育てていらっしゃるそう 今年は夏あかりにはじまり、 洋梨、和梨も使わせていただいています 実は今度畑を見に行く約束をしました とても楽しみです りんごジャムは りんごを切って 砂糖で煮るだけの 昔からある定番のジャムですね 人それぞれ 煮方や りんごの品種へのこだわりもあると思いますが Miジャムでは 煮れる と思った時に煮ています(こだわり無しというわけです) 早生の品種 晩生の品種 甘い すっぱい 赤いなど りんごによっていろいろな特徴を楽しむこともできますよ ●アレルゲン27品目対象:りんご ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
世田谷産ブルーベリー 大サイズ(200g)
JPY 1,700(USD 10.78)
世田谷育ちのブルーベリー *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ずーっと食べてたい 大サイズ(200g) 原材料 東京都産ブルーベリー 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 賞味期限 2022年 12月 31日 布巾や木べらを青紫に染めながら 鍋の中で粒がはじけるのを楽しむ ブルーベリー そらまめ農園さんありがとうございます! ブルーベリーの旬は夏 とすれば この濃い色は 紫外線から身を守る色なのでしょうか この季節に食べたい食材といえるかもしれませんね 丸ごとのブルーベリーを果肉を感じられる仕上がりです たっぷりお召し上がりください ブルーベリーのジャムは 初心者にも作りやすいベリーの中でも作りやすいです ご家庭での手作りも推奨 お庭や摘みとり農園で摘みたてで作るのも格別ですよ 国産ブルーベリーは全農家さんの価格が上がりまして もう価格を抑えられなくなりました ブルーベリーの摘み取りをしたことがある方は想像できると思うのですが ブルーベリーの収穫は鳥との闘い 畑は上部までネットで覆うのが普通になりました 雨が降れば実が割れ、同じ枝でも熟し具合が違うのを 手作業で集めるのですから そうして直接届けていただいた、そらまめ農園さんのブルーベリーは 宝石のようですねぇ ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
世田谷産ブルーベリー 中サイズ(100g)
JPY 900(USD 5.71)
世田谷育ちのブルーベリー *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ずーっと食べてたい 中サイズ(100g) 原材料 東京都産ブルーベリー 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 賞味期限 2022年 12月 31日 布巾や木べらを青紫に染めながら 鍋の中で粒がはじけるのを楽しむ ブルーベリー そらまめ農園さんありがとうございます! ブルーベリーの旬は夏 とすれば この濃い色は 紫外線から身を守る色なのでしょうか この季節に食べたい食材といえるかもしれませんね 丸ごとのブルーベリーを果肉を感じられる仕上がりです たっぷりお召し上がりください ブルーベリーのジャムは 初心者にも作りやすいベリーの中でも作りやすいです ご家庭での手作りも推奨 お庭や摘みとり農園で摘みたてで作るのも格別ですよ 国産ブルーベリーは全農家さんの価格が上がりまして もう価格を抑えられなくなりました ブルーベリーの摘み取りをしたことがある方は想像できると思うのですが ブルーベリーの収穫は鳥との闘い 畑は上部までネットで覆うのが普通になりました 雨が降れば実が割れ、同じ枝でも熟し具合が違うのを 手作業で集めるのですから そうして直接届けていただいた、そらまめ農園さんのブルーベリーは 宝石のようですねぇ ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
すもも 4種から選べます 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
秋姫・ソルダム・紅香の雫・秋姫と桂花陳酒 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* いろとりどりの 中サイズ(50g) すもも。毎年店頭で見かけては あれも煮たいこれも煮たいもっと煮たいもっともっと煮たいと歌うのですが 期間が長くて油断しているとあっという間になくなってしまう果物でもあります 今年も季節が終わってしまいました すももと西洋すもも(プルーン)4種とお酒入り2種を煮ました プルーンは別売りです 両方ともどうぞよろしくお願いいたします 在庫が少ないものが多いのでお任せはありません ・ソルダム 賞味期限 2027年 1月7日 原材料名 山梨県産すもも、北海道産甜菜グラニュー糖、レモン果汁 料理教室で使用するために大量に買った残りを使いました パックの中でも状態ってばらつきがあるので 扱いやすいのは固めのものですが 柔らかいものは真っ赤になっていて甘いです ・秋姫 賞味期限 2027年 1月24日 原材料名 山形県産すもも、北海道産甜菜グラニュー糖、レモン果汁 プルーンと同じ農家さんから送って頂いています 今年の秋姫は大きくてとってもおいしかったです ・秋姫と桂花陳酒 *アルコール分 1%未満 賞味期限 2027年 1月21日 原材料名 山形県産すもも、北海道産甜菜グラニュー糖、桂花陳酒、レモン果汁 桂花陳酒は金木犀を使用したお酒で、あまくておいしいやつです 白ワインをベースに長い時間金木犀を漬け込んでいるそうです シェリー入りのプルーンもそうでしたが 香りが甘いのでプレーンタイプより甘く感じるかもしれません ・紅香の雫の中は完売しました 賞味期限 2027年 1月7日 原材料名 青森県産すもも、北海道産甜菜グラニュー糖、レモン果汁 青森って結構くだもの王国ですよね 始めて見た品種で、もちろんスーパーで衝動買いしました すももの品種による違いは なんといっても色です 皮も中も赤くなる品種 皮は赤くて中は黄色い品種 皮も中も黄色い品種 オレンジのもの 紫のもの と とにかく多種多彩で大きさもばらばら 風味もいろいろ 産地でも結構違う~ お気に入りが見つかるかもしれません 初夏から秋まで生でもジャムでも ぜひどうぞ すもものジャムは 甘酸っぱさのバランスが良く あまったるくないし すっぱすぎないので お子さんにも好評なことが多いジャムです パンにもヨーグルトにもおすすめです 私は皮を入れるようにしています 皮のむにっとした食感も好きですね~ ●アレルゲン27品目対象:なし *すももはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
オランダ産いちご 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
SOLD OUT
オランダいちごの *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* いい香りなの 中サイズ(100g) ●原材料 オランダ産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2026年 12月 2日 ケーキ用に海を越えてやってきたいちごシリーズ 輸入業者さんが届けてくださいました ケーキ用 業務用 とはどういうことかというと 形が崩れにくく果肉がしっかりしている 粒ぞろい そんでこの品種赤い。中まで赤い。 生クリームと合わせたくなるいい香りです 夏のケーキのために品種改良された北国のいちごなのですよね (オランダって北海道より北なのです) ジャムとしても酸味があってバランスが良く 朝食のいちごジャムって感じです 年間通していちごジャムは、やっぱりジャムの王様や~と思いますね 外国いちごシリーズ、なんだかんだで毎年煮ています アメリカンチェリーを頼んでいる業者さんなのです イギリスから来たマチルダは、細長めで煮崩れにくく 読書しながら紅茶のイメージで 韓国のプロリスは濃い赤と香りでK-POPとかスイーツとか キャッチーでハッピーな(これ、渋谷系でしたか)いちごちゃんでしたね 懐かしいな 全種食べてくれている方はいるのでしょうか 来年はどこのいちごと出会うのでしょうかね 密かに楽しみです いちごは2種類作ることが多くて パンに塗りやすい煮崩したものをジャム 形を残したものをプレザーブと呼んでいます プレザーブの分類の説明を見ると 煮るときに形が残っていればよいようですが Miジャムでは今のところ煮えた後に形を保っているものを瓶に詰めた時 ムハー っとなるので 丸ごとの形を保ったものを商品として出しています ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)で早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
オランダ産いちご 小サイズ(50g)
JPY 450(USD 2.85)
オランダいちごの *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* いい香りなの 小サイズ(50g) ●原材料 オランダ産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2026年 12月 2日 ケーキ用に海を越えてやってきたいちごシリーズ 輸入業者さんが届けてくださいました ケーキ用 業務用 とはどういうことかというと 形が崩れにくく果肉がしっかりしている 粒ぞろい そんでこの品種赤い。中まで赤い。 生クリームと合わせたくなるいい香りです 夏のケーキのために品種改良された北国のいちごなのですよね (オランダって北海道より北なのです) ジャムとしても酸味があってバランスが良く 朝食のいちごジャムって感じです 年間通していちごジャムは、やっぱりジャムの王様や~と思いますね 外国いちごシリーズ、なんだかんだで毎年煮ています アメリカンチェリーを頼んでいる業者さんなのです イギリスから来たマチルダは、細長めで煮崩れにくく 読書しながら紅茶のイメージで 韓国のプロリスは濃い赤と香りでK-POPとかスイーツとか キャッチーでハッピーな(これ、渋谷系でしたか)いちごちゃんでしたね 懐かしいな 全種食べてくれている方はいるのでしょうか 来年はどこのいちごと出会うのでしょうかね 密かに楽しみです いちごは2種類作ることが多くて パンに塗りやすい煮崩したものをジャム 形を残したものをプレザーブと呼んでいます プレザーブの分類の説明を見ると 煮るときに形が残っていればよいようですが Miジャムでは今のところ煮えた後に形を保っているものを瓶に詰めた時 ムハー っとなるので 丸ごとの形を保ったものを商品として出しています ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)で早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
ピオーネ(ぶどう) 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
黒葡萄の王様だよねぇ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 贈りたくなる 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 12月 12日 ●原材料 山梨県産ぶどう(ピオーネ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ピオーネは大粒の黒葡萄の中でも 濃い味わい、香り、甘みと大きさ 特別なぶどうという感じです 丸ごと煮ました 贅!沢! 時々種が残っています すみませんが、食べながらよけてください 飲み込んでも影響はありません ピオーネの中身は皮を剥くと黄緑色だったりします 皮と染み出た果汁を煮て漉したもので色を付けています 巨峰と似ているけれど 比べると確かに味が違います ぶどうの種類や品質向上にいとまのない日本 もうぜんぜん追いつけないですが 手に入ったものを楽しんでまいりましょう 山梨石和の嶋田農園さんから送っていただいています 30年以上、農薬、化学肥料、殺虫剤を使用せず 信念をもって栽培されています ぶどうではとても難しいことだと聞いていますが 80になるお母さんは「でもやってみたらできたから…」とおっしゃるのです お隣の畑との兼ね合いもあるので 完全無農薬とはなりませんし 家族はお手伝い程度で一人で栽培されているので 収穫できる量も限られています 農家仲間にも驚かれる栽培方法とおいしさ。ありがたいご縁の恵みです。 葡萄のジャムは しっかり甘くておいしいです チーズも 白カビタイプやハードタイプまで 幅広く楽しめます もちろんパンやヨーグルトにも ゆっくりじっくりお楽しみください シロップが余ったら絶対捨てずに 炭酸水や水で割ってどうぞ~ ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
ブランデー入りピオーネ(ぶどう) 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
ブランデーってぶどうの蒸留酒なんです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 大人の香り 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 12月 13日 ●原材料 山梨県産ぶどう(ピオーネ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁、ブランデー ブランデーで香り付けしたタイプです アルコールは完全には飛んでいませんが 分量としては1%未満です 農家さんからも好評をいただいた出来ですよ~ ピオーネは大粒の黒葡萄の中でも 濃い味わい、香り、甘みと大きさ 特別なぶどうという感じです 丸ごと煮ました 贅!沢! 時々種が残っています すみませんが、食べながらよけてください 飲み込んでも影響はありません ピオーネの中身は皮を剥くと黄緑色だったりします 皮と染み出た果汁を煮て漉したもので色を付けています 巨峰と似ているけれど 比べると確かに味が違います ぶどうの種類や品質向上にいとまのない日本 もうぜんぜん追いつけないですが 手に入ったものを楽しんでまいりましょう 山梨石和の嶋田農園さんから送っていただいています 30年以上、農薬、化学肥料、殺虫剤を使用せず 信念をもって栽培されています ぶどうではとても難しいことだと聞いていますが 80になるお母さんは「でもやってみたらできたから…」とおっしゃるのです お隣の畑との兼ね合いもあるので 完全無農薬とはなりませんし 家族はお手伝い程度で一人で栽培されているので 収穫できる量も限られています 農家仲間にも驚かれる栽培方法とおいしさ。ありがたいご縁の恵みです。 葡萄のジャムは しっかり甘くておいしいです チーズも 白カビタイプやハードタイプまで 幅広く楽しめます もちろんパンやヨーグルトにも ゆっくりじっくりお楽しみください シロップが余ったら絶対捨てずに 炭酸水や水で割ってどうぞ~ ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
ブランデー入りピオーネ(ぶどう) 小サイズ(50g)
JPY 450(USD 2.85)
ブランデーってぶどうの蒸留酒なんです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 大人の香り 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 12月 13日 ●原材料 山梨県産ぶどう(ピオーネ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁、ブランデー ブランデーで香り付けしたタイプです アルコールは完全には飛んでいませんが 分量としては1%未満です 農家さんからも好評をいただいた出来ですよ~ ピオーネは大粒の黒葡萄の中でも 濃い味わい、香り、甘みと大きさ 特別なぶどうという感じです 丸ごと煮ました 贅!沢! 時々種が残っています すみませんが、食べながらよけてください 飲み込んでも影響はありません ピオーネの中身は皮を剥くと黄緑色だったりします 皮と染み出た果汁を煮て漉したもので色を付けています 巨峰と似ているけれど 比べると確かに味が違います ぶどうの種類や品質向上にいとまのない日本 もうぜんぜん追いつけないですが 手に入ったものを楽しんでまいりましょう 山梨石和の嶋田農園さんから送っていただいています 30年以上、農薬、化学肥料、殺虫剤を使用せず 信念をもって栽培されています ぶどうではとても難しいことだと聞いていますが 80になるお母さんは「でもやってみたらできたから…」とおっしゃるのです お隣の畑との兼ね合いもあるので 完全無農薬とはなりませんし 家族はお手伝い程度で一人で栽培されているので 収穫できる量も限られています 農家仲間にも驚かれる栽培方法とおいしさ。ありがたいご縁の恵みです。 葡萄のジャムは しっかり甘くておいしいです チーズも 白カビタイプやハードタイプまで 幅広く楽しめます もちろんパンやヨーグルトにも ゆっくりじっくりお楽しみください シロップが余ったら絶対捨てずに 炭酸水や水で割ってどうぞ~ ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
ももマンゴーパッション 大サイズ(200g)
JPY 1,190(USD 7.55)
30%OFF
30%OFF
SOLD OUT
リクエストがくるミックスジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ワクワクしながら 大サイズ(200g) ●賞味期限 2026年 11月 17日 ももコンプリートセット3にも入ります ●原材料 果実(山梨県産桃・沖縄県産マンゴー・東京都産パッションフルーツ) 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 なんと、東京は八王子産のパッションフルーツ! マンゴーはこの季節。。。国産! 沖縄のマンゴー 桃は山梨 Y J PEACH FARMさんの川中島白桃 すばらしいです!ぜひどうぞ 桃のジャムはそれだけでとってもおいしいですが いろんな食材に負けない個性があって、ミックスジャムも人気です ももライチ ももとブルーベリー ももとデラウェア ももと洋梨 もよろしくお願いします ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
ももマンゴーパッション 中サイズ(100g)
JPY 630(USD 4.00)
30%OFF
30%OFF
リクエストがくるミックスジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ワクワクしながら 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 17日 ももコンプリートセット3にも入ります ●原材料 果実(山梨県産桃・沖縄県産マンゴー・東京都産パッションフルーツ) 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 なんと、東京は八王子産のパッションフルーツ! マンゴーはこの季節。。。国産! 沖縄のマンゴー 桃は山梨 Y J PEACH FARMさんの川中島白桃 すばらしいです!ぜひどうぞ 桃のジャムはそれだけでとってもおいしいですが いろんな食材に負けない個性があって、ミックスジャムも人気です ももライチ ももとブルーベリー ももとデラウェア ももと洋梨 もよろしくお願いします ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
ももマンゴーパッション 小サイズ(50g)
JPY 350(USD 2.22)
30%OFF
30%OFF
リクエストがくるミックスジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ワクワクしながら 小サイズ(50g) ●賞味期限 2026年 11月 17日 ももコンプリートセット3にも入ります ●原材料 果実(山梨県産桃・沖縄県産マンゴー・東京都産パッションフルーツ) 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 なんと、東京は八王子産のパッションフルーツ! マンゴーはこの季節。。。国産! 沖縄のマンゴー 桃は山梨 Y J PEACH FARMさんの川中島白桃 すばらしいです!ぜひどうぞ 桃のジャムはそれだけでとってもおいしいですが いろんな食材に負けない個性があって、ミックスジャムも人気です ももライチ ももとブルーベリー ももとデラウェア ももと洋梨 もよろしくお願いします ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
-
いちじく 中サイズ(100g)
JPY 800(USD 5.07)
いちじく3回目です 小瓶の②と同じロットです *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ワイン入っていません 中サイズ(100g) ●原材料 愛知・福岡県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2026年 11月 30日 スーパーで購入したいちじくです 手にもって運べる分だけ買いました 愛知県産はとよみつひめです!中身の約半分 あとは種類不明の福岡県産です いちじくって意外と種類があって(世界で200種くらいだそう) 見た目も味も違って面白いですね なんといってもいちじくは世界中で愛されている果物ですからね 私などまったくの素人だと思い知らされます なるべく見ないようにしつつも、果物のショート動画があるとみてしまいます ちょっと前まではマンゴー全盛期で 最近はいちじくがたくさん出てきます 次回は三鷹市産のバナーネを煮られそうです 白ワインを入れようかな それにしても秋田の黒いちじくが育ってまた収穫できるようになるといいなぁ あれ、ほんとおいしいんだもん 一緒に祈ってください~ パンやヨーグルトはもちろんですが クラッカーに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズとの相性はすごい 活躍範囲の広いジャムです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
ももライチ 中サイズ(100g)
JPY 900(USD 5.71)
毎年人気のミックスジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ライチィィ! 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 12月 30日 最終回 ●原材料 山梨県産もも・中国産ライチ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 毎年人気の ももライチ! 絶対絶対つくりたいミックスのひとつです 最終回はピンク色に熟れた 川中島白桃を使用しました 桃の香りも魅惑的なものですが ライチが加わると 桃でライチで ではなくて 混ざり合った不思議な香りになるなぁと感じています リピーターさんが多いミックスです 楽しんで頂けたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
-
ももライチ 大サイズ(200g)
JPY 1,700(USD 10.78)
毎年人気のミックスジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ライチィィ! 大サイズ (200g) ●賞味期限 2026年 12月 30日 最終回 ●原材料 山梨県産もも・中国産ライチ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 毎年人気の ももライチ! 絶対絶対つくりたいミックスのひとつです 最終回は、ピンク色に熟れた川中島白桃を使用しました 桃の香りも魅惑的なものですが ライチが加わると 桃でライチで ではなくて 混ざり合った不思議な香りになるなぁと感じています リピーターさんが多いミックスです 楽しんで頂けたら嬉しいです ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。