第7回マーマレードアワード金賞「ベルガモット」銅賞「八丈フルーツレモン」
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もも(なつっこ) 中サイズ(100g)
¥800
ももジャム (なつっこ) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘く熟して 中サイズ(100g) ●賞味期限 2025年 11月 30日 ●原材料 山梨県産もも(なつっこ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 なつっこは 白桃と白鳳の掛け合せのあかつきに 川中島白桃という 白桃のいいとこどりしてるイメージで 日持ちと食感が優れているので かなり市場に出回っています 固めで 届いたときには皮つきで切ってパリポリと食べられました 少し置いて柔らかめになってから加工 元気そうな名前に恥じない 赤くておいしいジャムになりました 今年もまだまだ 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも山梨に行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(なつっこ) 小サイズ(50g)
¥450
ももジャム (なつっこ) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 甘く熟して 小サイズ(50g) ●賞味期限 2025年 11月 30日 ●原材料 山梨県産もも(なつっこ)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 なつっこは 白桃と白鳳の掛け合せのあかつきに 川中島白桃という 白桃のいいとこどりしてるイメージで 日持ちと食感が優れているので かなり市場に出回っています 固めで 届いたときには皮つきで切ってパリポリと食べられました 少し置いて柔らかめになってから加工 元気そうな名前に恥じない 赤くておいしいジャムになりました 今年もまだまだ 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも山梨に行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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中瓶7個 2026ももコンプリートセット1回目
¥5,000
24日の20%オフクーポンの案内と合わせてご覧いただくと良いと思います 先にご連絡いただければお取り置きいたします *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 個別商品は明日アップします セット内容 (小瓶とは内容が異なります) YJPEACHFARMさんの 日川白鳳(ひかわはくほう)800円 黄金桃(おうごんとう)800円 みさか白鳳(みさかはくほう)800円 夢桃香(ゆめとうか)800円 とろりんもも(具が大きい日川)700円 ももチェリー(ウイスキー入り)800円 ももライチ 900円 の7種から始めます また作りながら6~8種をめどに2回目3回目と出す予定です 今回ももチェリーが少ししかないため5セット限定でしたが数え間違いをしていました あと3セット出せました 追加しております 合計5600円分のジャムを 5000円で販売します これを買えば 一気にお得意様! ぜひお求めください ★Miジャムのももコンプリートセットとは 問:ももジャム全種類 逃さず食べたい!どうすれば? 答:コンプリートセットをご用意しました! 昨年は、単品・ミックス合わせて 約20種の桃ジャムを煮ています 今年は何を煮るのかな・・・と思いつつ もうね、季節、桃、来る、どんどん 語彙力が減るほど桃まみれのシーズンがもう始まってしまっているのです ひとつひとつ紹介したいけれど間に合っていない!あわわわわ そこで、 とにかく順番に何種かたまったらお送りする という内容です 小瓶コース、中瓶コースご準備いたしますので 気になってくださった方はぜひ、ぜひ、ご注文ください もちろん、個別に好きな桃をご注文いただいたり 気に入った桃をまとめ買いしてくださるのも嬉しいです 無理なく、楽しく、桃ジャムをお楽しみいただければ幸いです コンポートも煮えているのでぜひ一緒にご注文下さい ●賞味期限 製造から4か月で設定しています ●原材料 山梨県産もも、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 (種類によって 果物、洋酒、スパイスなど) 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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小瓶6個 2026ももコンプリートセット1回目
¥2,600
SOLD OUT
24日の20%オフクーポンの案内と合わせてご覧いただくと良いと思います お取り置き承ります *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 個別の商品は明日アップします セット内容 (中瓶とは内容が異なります) YJPEACHFARMさんの 日川白鳳(ひかわはくほう)450円 黄金桃(おうごんとう)450円 みさか白鳳(みさかはくほう)450円 夢桃香(ゆめとうか)450円 ももチェリー(ウイスキー入り)450円 ももライチ 500円 の6種から始めます また作りながら6~8種をめどに2回目3回目と出す予定です 今回ももチェリーが少ししかないため 4セット限定です 合計2750円分のジャムを2600円に割引し さらにコンポートの端っこをおまけで付けます ぜひお求めください ★Miジャムのももコンプリートセットとは 問:ももジャム全種類 逃さず食べたい!どうすれば? 答:コンプリートセットをご用意しました! 昨年は、単品・ミックス合わせて 約20種の桃ジャムを煮ています 今年は何を煮るのかな・・・と思いつつ もうね、季節、桃、来る、どんどん 語彙力が減るほど桃まみれのシーズンがもう始まってしまっているのです ひとつひとつ紹介したいけれど間に合っていない!あわわわわ そこで、 とにかく順番に何種かたまったらお送りする という内容です 小瓶コース、中瓶コースご準備いたしますので 気になってくださった方はぜひ、ぜひ、ご注文ください もちろん、個別に好きな桃をご注文いただいたり 気に入った桃をまとめ買いしてくださるのも嬉しいです 無理なく、楽しく、桃ジャムをお楽しみいただければ幸いです コンポートも煮えているのでぜひ一緒にご注文下さい ●賞味期限 製造から4か月で設定しています ●原材料 国産もも、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 (種類によって 果物、洋酒、スパイスなど) 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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贈り物用 詰合せ 中瓶4種 箱入り
¥3,200
*2026年1月16日から 価格を3200円に変更いたしました よろしくお願いいたします 季節のくだもののジャムを 贈り物にいかがでしょうか 多種多様なジャムの中からその時々のジャムを詰め合わせます ちゃんと食べきれそうな100gの瓶です 今の季節は東京いちごが入ります リクエストもできますが合計3000円を超える場合は お取り置き箱(個別の専用商品扱い)対応をしますので お気軽にメッセージください 発送日もご希望をいただければ調整いたします 賞味期限はそれぞれのジャムによります 全て賞味期が1か月以上先の商品でご用意いたします 写真の様な送り状をご用意しています 母のイラストの中でも力作で、いろんな方に好かれている 薔薇のリースの絵を使用しています ご不要の方はお知らせください レースの模様のあるピンクのフタの 細長い紙の箱に 四つのジャムが並びます 段ボール箱に入れてお送りします ☆リクエスト例 ・東京産の果物を中心に贈りたい ・ストーンフルーツのセットにしてほしい ・さくらんぼマニアにしたい ・カラフルに(緑を入れてみたい)そろえたい ・同じものを2個入れてほしい などなど 送り先の喜ぶ顔を想像すると楽しくなりますね 数件に送る場合 贈り先ごとに一件一件入力をして決済いただくことになります まとめてメールでお送りいただき(FAXもあります) 送料を計算してリクエスト箱対応にすることもできます 3個入りも作れます ご相談ください 箱にぴっちりなので 1個小瓶にすると緩衝材をしっかり巻けます ●原材料 くだもの(種類による)、北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁(入らないものもある) ●内容量 100g × 4個 ●アレルゲン27品目対象: 種類による ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ブルーベリー 中サイズ(100g)
¥900
大きいブルーベリーとろり *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 粒々感じて 中サイズ(100g) 原材料 山型県産ブルーベリー 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 賞味期限 2026年 11月 22日 布巾や木べらを青紫に染めながら 鍋の中で粒がはじけるのを楽しむ ブルーベリーの季節がやってきました 山形は天童のブルーベリーです ブルーベリーの旬は夏 とすれば この濃い色は 紫外線から身を守る色なのでしょうか この季節に食べたい食材といえるかもしれませんね 丸ごとのブルーベリーを果肉を感じられる仕上がりです たっぷりお召し上がりください ブルーベリーのジャムは 初心者にも作りやすいベリーの中でも作りやすいです ご家庭での手作りも推奨 お庭や摘みとり農園で摘みたてで作るのも格別です 市販でも定番のブルーベリージャム いろいろありますが なんとなくソースっぽい?実はどこ?と感じたこともあるでしょうか ブルーベリーは大変に濃いので 少しのばしても十分に風味と味を楽しめるわけです Miジャムのは果肉感があっていいよね と おほめの言葉をいただくこともあります ありがとうございます 果肉ぎっしりのブルーベリージャムは お客様にとって大変コスパのいい お買い得なブルーベリージャムと言えます ぜひ(助けると思って、定価の内に)お求めください~ ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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プレザーブタイプ オランダのピーチベリー 中サイズ(100g)
¥800
ぽってりでジュワー *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* いい香りなの 中サイズ(100g) ●原材料 オランダ産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2026年 10月 17日 プレザーブタイプは中瓶のみです ケーキ用に海を越えてやってきたいちごシリーズ 輸入業者さんが届けてくださいました ケーキ用 業務用 とはどういうことかというと 形が崩れにくく果肉がしっかりしている 粒ぞろい 赤い。中まで赤い。 生クリームと合わせたくなるいい香り そんなわけで、アメリカンチェリー並みのお値段 普段の東京都産に比べて大変高価ないちごです (これでも少し安くしてくれてるということを考えると ショートケーキのお値段にも納得です) オランダのピーチベリーは、先日食べる機会があった 何店舗もあるポピュラーで大好きなケーキ屋さんのケーキが食べたくなる味 生で味見もしましたが 久しぶりに練乳を食べたくなりましたーーー! チューブの練乳危険ですよね!吸ってしまいそうで。 ケーキに乗るために生まれてきたのかもしれませんね ジャムとしても酸味を感じられておいしいいちごジャムになっております! 外国いちごシリーズ、なんだかんだで毎年煮ています アメリカンチェリーを頼んでいる業者さんなのです イギリスから来たマチルダは、細長めで煮崩れにくく 読書しながら紅茶のイメージで 韓国のプロリスは濃い赤と香りでK-POPとかスイーツとか キャッチーでハッピーな(これ、渋谷系でしたか)いちごちゃんでしたね 懐かしいな 全種食べてくれている方はいるのでしょうか 来年はどこのいちごと出会うのでしょうかね 密かに楽しみです いちごは2種類作ることが多くて パンに塗りやすい煮崩したものをジャム 形を残したものをプレザーブと呼んでいます プレザーブの分類の説明を見ると 煮るときに形が残っていればよいようですが Miジャムでは今のところ煮えた後に形を保っているものを瓶に詰めた時 ムハー っとなるので 丸ごとの形を保ったものを商品として出しています ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)で早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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オランダのピーチベリー 中サイズ(100g)
¥800
オランダいちごの *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* いい香りなの 中サイズ(100g) ●原材料 オランダ産いちご、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2026年 10月 16日 ケーキ用に海を越えてやってきたいちごシリーズ 輸入業者さんが届けてくださいました ケーキ用 業務用 とはどういうことかというと 形が崩れにくく果肉がしっかりしている 粒ぞろい 赤い。中まで赤い。 生クリームと合わせたくなるいい香り そんなわけで、アメリカンチェリー並みのお値段 普段の東京都産に比べて大変高価ないちごです (これでも少し安くしてくれてるということを考えると ショートケーキのお値段にも納得です) オランダのピーチベリーは、先日食べる機会があった 何店舗もあるポピュラーで大好きなケーキ屋さんのケーキが食べたくなる味 生で味見もしましたが 久しぶりに練乳を食べたくなりましたーーー! チューブの練乳危険ですよね!吸ってしまいそうで。 ケーキに乗るために生まれてきたのかもしれませんね ジャムとしても酸味を感じられておいしいいちごジャムになっております! 外国いちごシリーズ、なんだかんだで毎年煮ています アメリカンチェリーを頼んでいる業者さんなのです イギリスから来たマチルダは、細長めで煮崩れにくく 読書しながら紅茶のイメージで 韓国のプロリスは濃い赤と香りでK-POPとかスイーツとか キャッチーでハッピーな(これ、渋谷系でしたか)いちごちゃんでしたね 懐かしいな 全種食べてくれている方はいるのでしょうか 来年はどこのいちごと出会うのでしょうかね 密かに楽しみです いちごは2種類作ることが多くて パンに塗りやすい煮崩したものをジャム 形を残したものをプレザーブと呼んでいます プレザーブの分類の説明を見ると 煮るときに形が残っていればよいようですが Miジャムでは今のところ煮えた後に形を保っているものを瓶に詰めた時 ムハー っとなるので 丸ごとの形を保ったものを商品として出しています ●アレルゲン27品目対象:なし (いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵(10℃以下)で早めにお召し上がりください ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ぶどう(デラウェア) 中サイズ(100g)
¥800
酸味求めてデラウェア *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 嶋田農園 クオリティ! 中サイズ(100g) ●原材料 山梨県産ぶどう 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2026年 11月 16日 今年も 山梨の嶋田農園さん 嶋田農園さんは30年以上無農薬 無殺虫剤! 時~々小さいクモやアリが紛れていますが気になりません ぶどうは 農薬なしで作るのはとても難しいらしいです 本当にたくさん手をかけられて出荷されるぶどうの ちょっと規格外のところや 形を整えるのに切り落とした部分など ふたつぶ みつぶの部分をも 大事に大事に箱に入れて ジャム用として送ってくださるのです デラウェアは流通しているぶどうの中では 最小サイズ? 子供のころから食べていた なじみのある品種です 茶色っぽい皮の中 実の色は黄緑 皮を剥いて少しのレモン果汁(デラは結構すっぱい)と砂糖で煮ていきます アクも黄緑色をしていて とてもきれいです 少し色がよくないものはより分けてつぶしてとろみに加えます 種はほとんどないけれど、鍋の中に発見したら小さなトングでひとつひとつ取ります ぶどうのじく ぶどうの皮を取ってしまうと 正味は半分くらいになっちゃいます まさに宝石 宝石も原石を美しくカッティングしたら 元の大きさではなくなりますもんね デラウェアは酸味があるので ぐっと濃い味わい そして長持ちします ぜひどうぞ 山梨の桃とのミックスもあります ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです
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ももライチ 中サイズ(100g)
¥900
毎年人気のミックスジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ライチィィ! 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 11月 15日 ●原材料 山梨県産もも・ベトナム産ライチ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 毎年人気の ももライチ! 絶対絶対つくりたいミックスのひとつです 桃の香りも魅惑的なものですが ライチが加わると 桃でライチで ではなくて 混ざり合った不思議な香りになるなぁと感じています 今回の桃は、ゆめみずきとみさか白鳳のミックスです ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(夢桃香) 中サイズ(100g)
¥800
ももジャム (ゆめとうか) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 香りがふしぎ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 13日 ●原材料 山梨県産もも(ゆめとうか)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 コンポートも作っています 夢桃香は 農家さんでも一番の新品種のニューウェーブ桃です 果肉が固くしっかりしていて 熟して柔らかくなっても しっかりしているのです 果肉のピンクがまたかわいい系なのですが 熟れて茶色っぽくなっているところも 身がしまっているので そのままおいしく食べられます 甘さと香りに なんていうか ほんのりすももを感じる 桃しか掛け合わさってないのだけど これが すもももももももものうちってことなのか(多分違う) 樹は一本だけなので、収穫量は少なめです その中でお送りいただけてとても光栄です 桃の皮が赤くなるのは 日光を浴びたところらしく 虫や雨を避ける袋掛けを外した後には 樹の下に白いシートを敷いて 日光を反射させるくらい 重要な役どころのようなのです 品種によっては種周りも赤く 全体に果肉も桃色なものもあります 今シーズンも ほんの少しですがお手伝いを兼ねて 農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 柔らかい地面の 素敵な畑の桃 贅沢なジャムです むろん そんな思いがなくても 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです そんなももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか 日持ちするので両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(黄金桃) 中サイズ(100g)
¥800
おいしそう以外言葉が浮かばない見た目 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 味わい豊かな 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 7日 ●原材料 山梨県産もも(黄金桃)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 約束の黄金桃 桃農家さんに、黄金桃の木を切ると聞いたとき ぜひまた植えてください!とお願いしていた黄金桃 今年も「いいもの送ったよ~」とご連絡いただきました コンポートもあります 黄金桃いにもいろいろな品種があるようなのですが 基本 黄桃というと加工用品種で 黄金桃は生食用に品種改良されたもののようです いろんな地域 いろんな時期に 黄金桃という名前で出ています どれも結構高級です! それも納得の 黄桃の果肉のもっちり感 白桃よりも濃ゆい香りと甘さ 食欲をそそる 鮮やかな黄色 スーパーなどで見つけたら ぜひ食べてみてほしい桃でもあります そんな桃のジャムも やっぱり白桃とは風味が違い 黄桃目当てのお客様もいらっしゃるくらいです 桃の皮が赤くなるのは 日光を浴びたところらしく 虫や雨を避ける袋掛けを外した後には 樹の下に白いシートを敷いて 日光を反射させるくらい 重要な役どころのようなのです 黄金桃は皮が黄色いのも赤っぽいのもあります まだまだ分からないことたくさん いろんな農家さんの話を聞いてみたいです そんなこんなで今年も 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今年も農家さんに会いにゆき ほんの少しですがお手伝いをしてきました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです むろん そんな思いがなくても 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです そんなももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか 日持ちするので両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(みさか白鳳) 中サイズ(100g)
¥800
ももジャム (みさかはくほう) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 果肉のじゅわり感 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 11日 ●原材料 山梨県産もも(みさか白鳳)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 みさか白鳳 山梨で発見された桃だそうです 本家の 白鳳より少し早めに出回り 重宝されていたけれど だんだん少なくなってきているみたいです 柔らかい桃が好きな首都圏では知らぬ間に食べているかもしれません 白鳳特有の 果肉の繊維の水分を保有するちからで 柔らかめの桃をかじれば じゅわ~っと甘い果汁が口いっぱいに 煮るときに皮も使いましたがあまり赤くならず 白鳳っぽい仕上がりです 桃の皮が赤くなるのは 日光を浴びたところらしく 虫や雨を避ける袋掛けを外した後には 樹の下に白いシートを敷いて 日光を反射させるくらい 重要な役どころのようなのです 品種によって 中も桃色が濃いものはありますが 日川白鳳は 早めの収穫だからか 白っぽいものが多い印象です 香りがたって じゅわっと果汁があふれる 東京の人(笑)が好きな桃ですね~ そんなこんなで今年も 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今年みさかはくほうが一番白いかなぁ 今シーズンも農家さんに行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている 手間をかけた素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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もも(日川白鳳) 中サイズ(100g)
¥800
ももジャム (ひかわはくほう) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* もも!始まりました 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 18日 ●原材料 山梨県産もも(日川白鳳)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 桃、全種逃さず楽しむなら ももコンプリートセットをどうぞ 日川白鳳 山梨で 白鳳の枝変わり(突然変異的な?)と思われていたけど 白鳳じゃなかった でも白鳳系?という ちょっとややこしい品種のようですが 早生で 早い時期にたくさん出回るので 名前を知っている方も多いですね 日川という川もあります 桃の皮が赤くなるのは 日光を浴びたところらしく 虫や雨を避ける袋掛けを外した後には 樹の下に白いシートを敷いて 日光を反射させるくらい 重要な役どころのようなのです 香りがたって じゅわっと果汁があふれる 東京の人(笑)が好きな桃ですね~ そんなこんなで今年も 桃まつり! 管理が大変になるのだから ももジャム だけで いいじゃないかと思いつつ 山梨の YJPEACHFARMさんから 何種類も送っていただいて それぞれの味や香りを楽しめば つい 品種名もお届けしたくなってしまうというもの 実際並べてみると かわいらしいグラデーションに思わず頬笑んでしまいます 今シーズンも農家さんに行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 塩山を見下ろす山の中腹 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている ふかふかの土 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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とろりんもも(日川白鳳) 中サイズ(100g)
¥700
ももジャム (ひかわはくほう) *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* とろじゅわ 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 10月 29日 ●原材料 山梨県産もも(日川白鳳)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 桃、全種逃さず楽しむなら ももコンプリートセットをどうぞ 具が大きい、それだけのことなのですが 桃、特に白鳳系は、目に見える繊維質がざっくりしていて 熟れた桃を噛んだ時の じゅんわ~感 が最高だと思うわけです この時ばかりは、桃は柔らか派!って思いますね 固いバリバリ系も好きです~ そして昨年、一昨年のコンポートを食べてみた時に とろり~んを感じたのですね 桃は小さく刻んだものと大きいかたまりとで 結構口当たり変わりますね? そしてそれは 加熱したものも。ということを思いまして 大きく刻んだジャムを作りたかったのです 例によって小瓶には適さない仕上がりとなったため 中瓶のみの提供です 日川白鳳でつくりました おいしいのは味見済みですが、試作価格です 今シーズンも農家さんに行って ほんの少しですがお手伝いを兼ねて農家のお二人にお会いできました そのため桃に対する愛情もひとしおなのです 塩山を見下ろす山の中腹 減農薬で 地面にはモグラの気配があり 雑草をこまめに刈り取っている ふかふかの土 素敵な畑の桃の 贅沢なジャムです 桃のジャムは とてもおいしいです いちごジャムのように 甘く 良い香りで 味がしっかりしている 濃厚な味わいが パン、ヨーグルトの他 チーズにも合わせたく モッツアレラチーズに桃ジャムとバジルと塩コショウでおつまみに チーズケーキのソース代わりにと 活躍の幅は広いです できれば 寒い時期にも食べてほしい ちなみに昨年の桃ジャムもまだ食べられますので 色あせ防止に冷蔵庫に入れて(捨て防止にメモも忘れず) 秋冬にもどうぞです ももジャムは 市場にもっと出回ってもいいのでは?と 毎度思うのですが そんなには出回ってないので ぜひ、Miジャムの桃ジャムを楽しんでください 選びきれない方は 気に入った名前を選んでいただくか両方お求めください(笑) ●アレルゲン27品目対象:もも ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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青森あんずジャム 中サイズ(100g)
¥800
すぐ食べる用、あとで食べる用、人にあげる用 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 青森県産お待たせしました 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 17日 ●原材料 青森県産あんず(大実)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 秋田市民市場で注文した青森県産大実が届くきました 市民市場のあいば商店さんは 今月から新店舗に移転しているそうです 市場自体の店舗はだいぶ減っていましたが 飲食店が人気でした 私も初めてコーヒー屋さんで休憩しました ということで 今回のあんずが最後です でも、たくさん届いているのでもう一回煮ます! ミックスも企画しております どうぞお楽しみに たっぷり食べてくださいね♪ ●アレルゲン27品目対象:なし *あんずはバラ科です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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あんずアーモンド 中サイズ(100g)
¥800
ナッツの香り よきよき *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 食べ過ぎて良し 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 17日 ●原材料 青森県産あんず(大実)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、ローストアーモンド 昨年友人のリクエストを受けて試作し 友人の思い出の味には及ばなかったものの 自分でかなり気に入ったので今年も作ってみました ナッツの入れ方はいろいろあると思いますが 高級店のは皮を剥いたスライスアーモンドが入っていると思います 私はローストアーモンドをミルでガーっとしてザっと混ぜた感じですので パウダーから大きいかけらまでのいろんな食感、皮、香り ペッパーシリーズに通じるような ちょっとジャンクであと引くおいしさを目指しました ジャムは蜂蜜のように、ナッツに合わせてもお楽しみいただけます なんて説明しますけども、ちょっと敷居が高いんですよね ピーナツバター・アーモンドバターに合わせてもおいしいんですよとお伝えしても 両方準備するだけの熱量は毎回は難しいですよね はい、私も普段自宅ではできません えへ そんなわけで ちょっと変わった食べ方が気楽にできるミックスは 結構人気なのです そしてアーモンド、香りも舌触りも違ってとても楽しくおいしいです ぜひどうぞ~ ●アレルゲン27品目対象:なし *あんず・アーモンドはバラ科です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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青トマトジャム 中サイズ(100g)
¥800
はぎわらとまとの青トマト *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 青いからおいしい 中サイズ(100g) ●賞味期限 2026年 11月 9日 ●原材料 埼玉県産トマト、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 今年も始まりました! 青いトマトのジャム 赤い方が甘いのでは?と思うじゃないですか でも 私の中で 赤いトマトは 塩味の方が絶対おいしい!と思うのです シャーベットはおいしかったけれど 多分砂糖の量が多くなると元のトマトの甘みが感じにくくなってしまうのですね フルーツっぽいのとフルーツの違いかもしれません 青トマトはたまにピクルスやフライで目にしますが 煮てみてもいけます アクも緑色できれいでした 透明感あるグリーンが美しいジャムになりました 農家さんに試作を送ったとき おいしいからお代わり食べたいと言われたりで好感触! トマトの販売所にジャムも並ぶことになりました ヨーグルトに入れるのも 果物とは違うような感触 塩味はもちろん合うので クラッカーでおつまみにも ハーブ塩を振ってもいいですね クリームチーズと合わせたりしてパン朝食をちょっとおしゃれに いろいろ楽しんでみてください はぎわらとまとさんは 埼玉県上尾の農家さん ハウスでぼかし肥料で栽培しています 雑草は山羊ちゃんが食べています とっても気持ちよさそうな畑ですよ 品種はサンロード おいしい赤いトマトをお取り寄せしたい方は インスタグラム @hagiwaratomato からお問い合わせしてみてください ジャムの説明を見て。と加えるとスムーズと思われます 旬は4~5月です ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ルバーブ緑 中サイズ(100g)
¥700
知ってる人も増えてきた 欧米の定番ジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* あまずっぱいね! 中サイズ (100g) 赤 同じルバーブの根元側の赤い部分を煮たものです 緑 同じルバーブの上部の緑色の部分を煮たものです ●賞味期限 2026年 11月 2日 最終回です 最終便、緑多めで収穫できたようです 2回目よりも鮮やかです ●原材料 福島県産ルバーブ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 福島からルバーブが届きました 芽が出たころからの写真も送っていただいていて インスタグラムのストーリーズにもアップしたりして 皆さんと共に成長を見守ってきたルバーブです さて ルバーブは野菜なのですが 生の時から酸味があるためか 料理よりお菓子によく使われるそうなのです ハードロックの曲の歌詞にも ルバーブのタルトが出てくるくらい 欧米では老若男女問わず好まれているものなのです 甘酸っぱくて爽やかで もりもり食べたくなるジャムです 食物繊維も豊富です 繊維も見えますが口には残りにくく やわらかくとろっとした出来上がりです 私はルバーブを最初に食べた時には ビーツのような香りが苦手で 得意ではないと思っていました 今でも食べられないルバーブもあります 使用しているルバーブは 福島県いわき市で栽培されたルバーブです 赤い品種ですが あまり寒暖の差が大きくない地方のため 半分緑色をしているようです 全部を煮ると茶色くなるので 赤めのところと 緑めのところを分けて 2色作っています 味の違いはほとんどありませんが 味比べをすると、若干 赤い方はとろみが柔らかでベリー系の酸味を感じ 緑の方は繊維が目に見えてりんご系の酸味を感じる かなぁ~ 私がなんの工夫もなく煮ておいしく食べられる 安心のルバーブなので ルバーブがお好きな方はもちろん 初めての方 たまに苦手と感じる方にもおすすめできます ぜひお試しくださいね どんな食べ方でもいいですが プレーンは焼かないパン バナナミックスはトースト ベリーミックスはヨーグルトにおすすめしています 柑橘ミックスも好評だったなぁ 他にも作ってみたいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ルバーブ緑 小サイズ(50g)
¥400
知ってる人も増えてきた 欧米の定番ジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* あまずっぱいね! 小サイズ (50g) 赤 同じルバーブの根元側の赤い部分を煮たものです 緑 同じルバーブの上部の緑色の部分を煮たものです ●賞味期限 2026年 11月 2日 最終回です 最終便、緑多めで収穫できたようです 2回目よりも鮮やかです ●原材料 福島県産ルバーブ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 福島からルバーブが届きました 芽が出たころからの写真も送っていただいていて インスタグラムのストーリーズにもアップしたりして 皆さんと共に成長を見守ってきたルバーブです さて ルバーブは野菜なのですが 生の時から酸味があるためか 料理よりお菓子によく使われるそうなのです ハードロックの曲の歌詞にも ルバーブのタルトが出てくるくらい 欧米では老若男女問わず好まれているものなのです 甘酸っぱくて爽やかで もりもり食べたくなるジャムです 食物繊維も豊富です 繊維も見えますが口には残りにくく やわらかくとろっとした出来上がりです 私はルバーブを最初に食べた時には ビーツのような香りが苦手で 得意ではないと思っていました 今でも食べられないルバーブもあります 使用しているルバーブは 福島県いわき市で栽培されたルバーブです 赤い品種ですが あまり寒暖の差が大きくない地方のため 半分緑色をしているようです 全部を煮ると茶色くなるので 赤めのところと 緑めのところを分けて 2色作っています 味の違いはほとんどありませんが 味比べをすると、若干 赤い方はとろみが柔らかでベリー系の酸味を感じ 緑の方は繊維が目に見えてりんご系の酸味を感じる かなぁ~ 私がなんの工夫もなく煮ておいしく食べられる 安心のルバーブなので ルバーブがお好きな方はもちろん 初めての方 たまに苦手と感じる方にもおすすめできます ぜひお試しくださいね どんな食べ方でもいいですが プレーンは焼かないパン バナナミックスはトースト ベリーミックスはヨーグルトにおすすめしています 柑橘ミックスも好評だったなぁ 他にも作ってみたいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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ルバーブ赤 中サイズ(100g)
¥700
知ってる人も増えてきた 欧米の定番ジャム *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* あまずっぱいね! 中サイズ (100g) 赤 同じルバーブの根元側の赤い部分を煮たものです 緑 同じルバーブの上部の緑色の部分を煮たものです ●賞味期限 2026年 10月 4日 2回目です 最終回のものも少しあります 育ちたての朝取りでお送りくださいました フレッシュな初夏の味です ●原材料 福島県産ルバーブ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖 福島からルバーブが届きました 芽が出たころからの写真も送っていただいていて インスタグラムのストーリーズにもアップしたりして 皆さんと共に成長を見守ってきたルバーブがついに! ・・・1回目につくったものが 試食しながら販売したらイベントで全部売り切れてしまったのです とはいえ2回目は翌日に煮たので1日しか違いませんが ラベル張りなどでお待たせいたしました 楽しんで頂けたら嬉しいです さて ルバーブは野菜なのですが 生の時から酸味があるためか 料理よりお菓子によく使われるそうなのです ハードロックの曲の歌詞にも ルバーブのタルトが出てくるくらい 欧米では老若男女問わず好まれているものなのです 甘酸っぱくて爽やかで もりもり食べたくなるジャムです 食物繊維も豊富です 繊維も見えますが口には残りにくく やわらかくとろっとした出来上がりです 私はルバーブを最初に食べた時には ビーツのような香りが苦手で 得意ではないと思っていました 今でも食べられないルバーブもあります 使用しているルバーブは 福島県いわき市で栽培されたルバーブです 赤い品種ですが あまり寒暖の差が大きくない地方のため 半分緑色をしているようです 全部を煮ると茶色くなるので 赤めのところと 緑めのところを分けて 2色作っています 味の違いはほとんどありませんが 味比べをすると、若干 赤い方はとろみが柔らかでベリー系の酸味を感じ 緑の方は繊維が目に見えてりんご系の酸味を感じる かなぁ~ 私がなんの工夫もなく煮ておいしく食べられる 安心のルバーブなので ルバーブがお好きな方はもちろん 初めての方 たまに苦手と感じる方にもおすすめできます ぜひお試しくださいね どんな食べ方でもいいですが プレーンは焼かないパン バナナミックスはトースト ベリーミックスはヨーグルトにおすすめしています 柑橘ミックスも好評だったなぁ 他にも作ってみたいです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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チェリー&ベリー 小サイズ(50g)
¥500
アメチェたまらん *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* おとなっぽい 小サイズ (50g) ●賞味期限 2026年 11月 22日 ●原材料 果実(オランダ産いちご・アメリカ産さくらんぼ・メキシコ産ラズベリー)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 チェリー&ベリー さくらんぼといちごを中心にして いろんなベリーを加えて作っています 今回は ダークチェリー・いちご・ラズベリー です 質実剛健って言葉が好きなのです 出た時に食べてください ●アレルゲン27品目対象:なし (さくらんぼ・いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫(10℃以下)で保管 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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チェリー&ベリー 中サイズ(100g)
¥900
アメチェたまらん *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* おとなっぽい 中サイズ (100g) ●賞味期限 2026年 11月 22日 ●原材料 果実(オランダ産いちご・アメリカ産さくらんぼ・メキシコ産ラズベリー)、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 チェリー&ベリー さくらんぼといちごを中心にして いろんなベリーを加えて作っています 今回は ダークチェリー・いちご・ラズベリー です 質実剛健って言葉が好きなのです 出た時に食べてください ●アレルゲン27品目対象:なし (さくらんぼ・いちごはバラ科の植物です) ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫(10℃以下)で保管 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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さくらんぼ(大将錦) 中サイズ(100g)
¥800
昔からある大粒品種 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ムチッと 中サイズ(100g) 原材料 山形県産さくらんぼ、 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 賞味期限 2026年 11月 4日 今年は山形のさくらんぼが少し早く終わりまして 最後の大将錦を煮ました 揃ったぞぉ 大将錦は佐藤錦より古い品種で 大粒で赤くなったものが高級品として フルーツお取り扱い店で出回っています ジャム用で届いたものは、赤くなりきれず黄色で収穫されたものや 赤いけれど小さい、赤いけれど傷ありなどを煮ています それでも、収穫、選果にかかる手間、種取の手間など 本とほうせきやで・・・と思いますね おいしいジャムになっています 山形3種類の中でも大粒ですよ 大瓶もあります さくらんぼのジャムは 種抜きを使用して丸ごと煮るのが多そうですが 私は二つ割にしています そうでないと小瓶に入らないのと 種の上下もったいなくない?って思っちゃうのと 傷んでいる場合に見た目で取り除けるというのが主な理由です 手袋をはめて むしるように半割にしています 形が残って 思わず笑っちゃうほどの存在感 これもプレザーブスタイルということになりますね 柔らかくて つぶしやすいので 名称はジャムのままにしています ペクチン力は弱くてとろみは少ないですが おつまみなどにもおすすめのリッチな味わいですのよ どうぞお楽しみください! 日本のさくらんぼ ・佐藤錦(さとうにしき) ・紅秀峰(べにしゅうほう) ・大将錦(たいしょうにしき) アメリカのさくらんぼ ・アメリカンチェリー ミックス ・KIBA(きば)キルシュ(ドイツ語でさくらんぼのこと)とバナナ ・ローズ香るさくらんぼ ・さくらんぼとマデイラワイン ●アレルゲン27品目対象:なし *さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。 50g 450円 100g 800円 200g 1500円 瓶の数が減る分お安くなります