第5回マーマレードアワード受賞「ベルガモット」残り僅か「八丈フルーツレモン」かん
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小さいさくらんぼ 中サイズ(100g)
¥950
SOLD OUT
おひとり様1つでお願いいたします *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 小粒ですよぉ 中サイズ(100g) ●原材料 東京都産さくらんぼ 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 8月 3日 いつもの道で 毎年気になっている あの小さいさくらんぼは食べられるの? 食べられるんですねぇ さくらんぼの木なんですねぇ ソメイヨシノなどの花桜に対し さくらんぼは実桜というそうです ハナザクラ ミザクラ ザク… 花桜にも実はつくけれど、うんと小さくて すぐ黒っぽくなって食べてもおいしくないそうです 小さいさくらんぼは 多分 「シナノミザクラ」「シナミザクラ」といって 中国原産のさくらんぼらしく 普段スーパーで見かける果物扱いのさくらんぼは 「セイヨウノミザクラ」「セイヨウミザクラ」といって ヨーロッパから伝わったっぽいです なのでこれは、シナノミザクラですね 収穫してくれたのは友人で その日のうちに種取して煮ました シェリー酒を加えて 甘酸っぱさと口当たりが す、すごい おいしい でもこの作業量 絶対約束できない収穫量 量産なんてできません~ 出会いものとして、こっそり楽しんでください 大きなさくらんぼも沢山煮る予定です アメリカンチェリーも買います 待っていてくださいね! ●アレルゲン27品目対象:なし さくらんぼはバラ科の果物です ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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東京黒いちじく 中サイズ(100g)
¥800
フランス原産種の ヌアール ド カロン *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 完熟果実のおいしさ 中サイズ(100g) ●原材料 東京都産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 8月 18日 三鷹市産の黒いちじくのジャムです 皮は濃い紫色で 果肉は薄いピンク色 トロリとした濃い味わいです これから夏なので少しレモン果汁は増やし 煮詰めた白ワインで甘すぎないようにし カルダモンを加えて爽やかさを出しました 種のプチプチ感も邪魔にならず堪能できます パンやヨーグルトはもちろんですが クラッカーに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズにもおすすめの 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます いちじくって意外と種類があって(世界で200種くらいだそう) 見た目も味も違って面白いですね ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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東京黒いちじく 小サイズ(50g)
¥450
フランス原産種の ヌアール ド カロン *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 完熟果実のおいしさ 小サイズ(50g) ●原材料 東京都産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 8月 18日 三鷹市産の黒いちじくのジャムです 皮は濃い紫色で 果肉は薄いピンク色 トロリとした濃い味わいです これから夏なので少しレモン果汁は増やし 煮詰めた白ワインで甘すぎないようにし カルダモンを加えて爽やかさを出しました 種のプチプチ感も邪魔にならず堪能できます パンやヨーグルトはもちろんですが クラッカーに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズにもおすすめの 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます いちじくって意外と種類があって(世界で200種くらいだそう) 見た目も味も違って面白いですね ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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いちじくとウイスキー 中サイズ(100g)
¥800
お酒の香り立ちます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ちょい大人向け 中サイズ(100g) ●原材料 東京都産いちじく、北海道産甜菜糖グラニュー糖、 きび砂糖、洋酒、レモン果汁 *ウイスキーを最後に加えているのでアルコールが残っている可能性があります ●賞味期限 2025年 8月 3日 洋酒香る いちじくのジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫で未開封ですと昨年のいちじくジャムもおいしく食べられています 前回、きび砂糖やラムを加えて バターに合う、濃厚なお菓子を目指して作りましたが 今回はもう初夏の陽気の日もあるので あっさりと感じられるように、レモン果汁を増やし、洋酒はウイスキーにしました。 うん、おいちい パンの写真は鍋肌をこそいだもので、具がありません 瓶の写真を参考にしてください~ ブラッドオレンジの農家さんが冷凍していたいちじくを 譲ってくださいました~ 黒いちじくも煮えています バナーネといういちじくは、黄色いちじくとも言われるみたいです 生食で、ケーキなどに使用されることが多くてねっとりとしてるところが人気なのだそうです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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いちじくとウイスキー 小サイズ(50g)
¥450
お酒の香り立ちます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* ちょい大人向け 小サイズ(50g) ●原材料 東京都産いちじく、北海道産甜菜糖グラニュー糖、 きび砂糖、洋酒、レモン果汁 *ウイスキーを最後に加えているのでアルコールが残っている可能性があります ●賞味期限 2025年 8月 3日 洋酒香る いちじくのジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫で未開封ですと昨年のいちじくジャムもおいしく食べられています 前回、きび砂糖やラムを加えて バターに合う、濃厚なお菓子を目指して作りましたが 今回はもう初夏の陽気の日もあるので あっさりと感じられるように、レモン果汁を増やし、洋酒はウイスキーにしました。 うん、おいちい パンの写真は鍋肌をこそいだもので、具がありません 瓶の写真を参考にしてください~ ブラッドオレンジの農家さんが冷凍していたいちじくを 譲ってくださいました~ 黒いちじくも煮えています バナーネといういちじくは、黄色いちじくとも言われるみたいです 生食で、ケーキなどに使用されることが多くてねっとりとしてるところが人気なのだそうです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。
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秋田の黒いちじく 10月頃
¥800
SOLD OUT
実家の庭木の ビオレ・ソリエスです 今年は去年よりも多く収穫ができたようで 沢山の方に楽しんで頂きました 今後の黒いちじくは実家の両親の体調次第となります 来年も収穫してもらえるよう いろいろ祈りたいと思います 来年も届いたら一緒に楽しみましょう! *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:* 果肉感しっかり 中サイズ(100g) ●原材料 秋田県産いちじく 北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁 ●賞味期限 2025年 3月 7日 最終目です いちじくのジャムです 黒いちじくの完熟も未熟も含めて 皮も傷んだところや固いところを取り除いて そのまま使用しています 色がとってもきれいです パンやヨーグルトはもちろんですが シリアルに、お肉料理のソースに サラミや生ハム ちょっと癖のある(山羊などの)チーズにもおすすめの 活躍範囲の広いジャムです 賞味期限は短めに設定しています 冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます ◇黒いちじくとは ビオレ・ソリエスといういちじくは フランス原産で 赤紫色に熟れて蜜が出るようなしっかりしたものは 5,6個で1000円とかする 超高級品です すんごいパティスリーのケーキとかに使われてるみたいです そんな折。。。私の実家の庭木が この品種だったのです! まだ市場で見かける前に おいしいから増やして~と 事情を知らずに家庭菜園で挿し木して増やしてもらっていたのです 市場に出回るようなすごい実はほとんどありませんが 毎年父に収穫してもらい ジャムを煮ることができるというわけです ●アレルゲン27品目対象:なし ※製造場所では特定原材料中 もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、 落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。 ●保存方法 開封前:直射日光を避けて保存 開封後:冷蔵庫で保存 ※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。