北海道の夏いちごジャム　小サイズ（50ｇ）

北海道の　鈴りっかちゃん
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夏に収穫！　小サイズ（50ｇ）

●原材料
北海道産いちご、
北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁

●賞味期限
2025年　10月　31日　

昨年に続き、北海道の夏用のいちご
「鈴（すず）りっか」が工房にやってきました！

今回も、暑さでケーキの需要が落ちてまして～
ちょっとピンチ！な業者さんから買い受けました
ケーキ用　業務用　とはどういうことかというと
形が崩れにくく果肉がしっかりしている
粒ぞろい
赤い。中も赤い。
生クリームと合わせたくなるいい香り
そんなわけで、アメリカンチェリー並みのお値段（焦
普段の東京都産に比べて大変高価ないちごです
（これでも少し安くしてくれてるということを考えると
　ショートケーキのお値段にも納得ですね）

夏に収穫されるためでしょうか
普段食べているいちごよりも水分が少なく
食感は柔らかいけど傷みにくい印象を持ちました

なので仕上がりがもったりとしていて
果肉の塊という雰囲気なのです
これはプレザーブよりも密なのでは？？
すぐにバターを買ってきて
トーストに乗せて食べたい気持ちが盛り上がります！
いちごジャムが好きな方苦ぎらず
ぜひご賞味ください


●アレルゲン27品目対象：なし　（いちごはバラ科の植物です）
※製造場所では特定原材料中
もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、
落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。

●保存方法
開封前：直射日光を避けて保存
開封後：冷蔵(１０℃以下)で早めにお召し上がりください

※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。