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白いチェリーベリー　小サイズ（50ｇ）

¥450 税込

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白いちごとさくらんぼと白ワイン
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背伸びする春　小サイズ　（50ｇ）

●賞味期限
2026年　5月　16日

●原材料
果実（東京都産いちご（三鷹市 ICHIGOHOUSE.）・山形県産さくらんぼ）、
北海道産甜菜糖グラニュー糖、白ワイン、レモン果汁

白いちごって
まだ味のつかみどころがわかりにくいというところもあるし
赤いいちごたちのようなはっきりした熟れ具合の見極めが難しいとおもいませんか？
でも慣れてきたら何となくミルキーな風味を感じるいちごの味に思えてきました
そんな白いちごに、冷凍しておいたさくらんぼを合わせ
白ワインで仕上げたミックスジャムです

いちごとさくらんぼのシリーズは人気があって
赤いいちごと黄色めのさくらんぼとラズベリーが　レッドチェリーベリー
赤いいちごとダークチェリーと何かベリーが　ダークチェリーベリー
そして今回
白いいちごと黄色めのさくらんぼに白ワインで　白いチェリーベリーです
少しアルコール残ってる感じがあります
計算上は1％未満ですが弱い方はお気を付けください

さて、風味の表現が難しい白いちごですが
赤い果物で感じる、赤しそのような風味に気が付いたとき
赤い色の味ってあるのかも？と考えたことがありました
その流れでの白いちご
そのまま食べた時、練乳のような風味を感じませんか？
私だけかなぁ　脳が　白＝ミルク　みたいに覚えているのかなぁ？
白い色の味って感じ。
どうでしょう？プレーン白いちごの「東京いちごPINK」も
楽しんで頂けたら嬉しいです

●アレルゲン27品目対象：なし
※製造場所では特定原材料中
もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、
落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。

●保存方法
開封前：直射日光を避けて保存
開封後：冷蔵庫で保存
※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。