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グレープフルー茶　茶葉入り　小サイズ（50g）

¥400

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グレープフルーツと紅茶
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大人味の　小サイズ（50ｇ）

●賞味期限
2026年　9月　6日

●原材料
熊本県産グレープフルーツ、
北海道産甜菜糖グラニュー糖、紅茶

●アレルゲン27品目対象：なし
※製造場所では特定原材料中、
　もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、
　落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。

●保存方法
開封前：直射日光を避けて保存
開封後：冷蔵庫で保存
※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです

これはこれでおいしいけれど
もうちょっとブラッシュアップしたいため
少しお値段を下げています
今シーズンの内にまた作ります
成長を楽しんで頂けるようがんばります

紅茶は　朝市でいつもお隣の
SATO'S TEA（サトーズティー）　さん
最初ダージリンを使って試作したところ
ダージリンは緑茶に近いのでアッサム系のディンブラがいいかも
とアドバイス頂きました
少し多めの茶葉で抽出した紅茶を使用しています
茶葉入りは最後に追いティーとして入れました

苦みを感じます
鶏肉などと合わせてもおいしかったです
ドレッシングも面白いかもです

柑橘（みかんの仲間たち）の外皮が入っているジャムを
マーマレードといいます
皮の香りと果汁の味を楽しむジャムです
基本似たようなレシピですが
柑橘の種類によって　皮の固さや香りの強さ
果汁の量や　果肉のやわらかさなど　いろいろな個性を感じながら
マーマレードを煮るのは楽しいです
酸や香りでいろんな使用の仕方があるレモン、ゆず、すだちなどは
ペクチンの力が高いのでとろみがつきやすく
本人と砂糖だけのガチ勢！
他の甘い柑橘の時には果汁や薄皮を追加で使用し助けてもらうこともあります

さて　食べ方ですが　もちろんパンに！
食パンでも　焼かないのに合うもの、トーストに合うもの
バケット　ベーグル　カンパーニュ
ナッツやフルーツが入ったもの　チョコパンも　いろんな組み合わせを楽しんでください
レモンなど酸味が強い柑橘の場合はパンなら甘めのパンがおすすめです

それからヨーグルト　だいたいのジャムを受け止めてくれます　
多めに入れてもおいしいです
パウンドケーキやチョコレートケーキに添えるのも楽しいですよ
少し余ったな～と感じたら
オイルと酢でのばして塩コショウで整えるとおいしいドレッシングになります