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オランダのピーチベリー　小サイズ（50ｇ）

¥450

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オランダいちごの
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いい香りなの　小サイズ（50ｇ）

●原材料
オランダ産いちご、
北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁

●賞味期限
2026年　10月　16日　

ケーキ用に海を越えてやってきたいちごシリーズ
輸入業者さんが届けてくださいました

ケーキ用　業務用　とはどういうことかというと
形が崩れにくく果肉がしっかりしている
粒ぞろい
赤い。中まで赤い。
生クリームと合わせたくなるいい香り
そんなわけで、アメリカンチェリー並みのお値段
普段の東京都産に比べて大変高価ないちごです
（これでも少し安くしてくれてるということを考えると
　ショートケーキのお値段にも納得です）

オランダのピーチベリーは、先日食べる機会があった
何店舗もあるポピュラーで大好きなケーキ屋さんのケーキが食べたくなる味
生で味見もしましたが
久しぶりに練乳を食べたくなりましたーーー！
チューブの練乳危険ですよね！吸ってしまいそうで。
ケーキに乗るために生まれてきたのかもしれませんね
ジャムとしても酸味を感じられておいしいいちごジャムになっております！

外国いちごシリーズ、なんだかんだで毎年煮ています
アメリカンチェリーを頼んでいる業者さんなのです
イギリスから来たマチルダは、細長めで煮崩れにくく
読書しながら紅茶のイメージで
韓国のプロリスは濃い赤と香りでK-POPとかスイーツとか
キャッチーでハッピーな（これ、渋谷系でしたか）いちごちゃんでしたね
懐かしいな
全種食べてくれている方はいるのでしょうか
来年はどこのいちごと出会うのでしょうかね
密かに楽しみです

いちごは2種類作ることが多くて
パンに塗りやすい煮崩したものをジャム
形を残したものをプレザーブと呼んでいます
プレザーブの分類の説明を見ると　
煮るときに形が残っていればよいようですが
Miジャムでは今のところ煮えた後に形を保っているものを瓶に詰めた時
ムハー　っとなるので　丸ごとの形を保ったものを商品として出しています

●アレルゲン27品目対象：なし　（いちごはバラ科の植物です）
※製造場所では特定原材料中
もも、キウイ、りんご、オレンジ、ゼラチン、バナナ、小麦、卵、乳、
落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。

●保存方法
開封前：直射日光を避けて保存
開封後：冷蔵(１０℃以下)で早めにお召し上がりください

※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。