東京黒いちじく　中サイズ（100ｇ）

フランス原産種の　ヌアール　ド　カロン
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完熟果実のおいしさ　中サイズ（100ｇ）

●原材料
東京都産いちじく
北海道産甜菜糖グラニュー糖、レモン果汁

●賞味期限
2025年　8月　18日　

三鷹市産の黒いちじくのジャムです
皮は濃い紫色で　果肉は薄いピンク色
トロリとした濃い味わいです
これから夏なので少しレモン果汁は増やし
煮詰めた白ワインで甘すぎないようにし
カルダモンを加えて爽やかさを出しました
種のプチプチ感も邪魔にならず堪能できます

パンやヨーグルトはもちろんですが
クラッカーに、お肉料理のソースに
サラミや生ハム　ちょっと癖のある（山羊などの）チーズにもおすすめの
活躍範囲の広いジャムです

賞味期限は短めに設定しています
冷蔵庫保存で未開封ですと昨年のいちじくジャムも十分おいしく食べられます

いちじくって意外と種類があって（世界で200種くらいだそう）
見た目も味も違って面白いですね

●アレルゲン27品目対象：なし
※製造場所では特定原材料中
もも、キウイ、りんご、オレンジ、バナナ、ゼラチン、小麦、卵、乳、
落花生、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、大豆を含む製品を生産しています。

●保存方法
開封前：直射日光を避けて保存
開封後：冷蔵庫で保存
※開封前も冷蔵保存の方が色や風味があせにくいです。